吃货们的感情
从来都是直来直去
比如热爱一座城市
通常也迷恋一方美食
比如流连一条老街
往往是放不下一道老味
再比如此刻不想上班的小王子，吧唧着小嘴
只想飞去庆丰街吃油泼面！
ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
豫宋记算是庆丰街远近闻名的一家老店
最让人心醉的
就是这碗写进招牌里的油泼面
满满当当的一大碗，筋软香浓
盖上厚厚的一层肉臊，咦~可得劲！
每一碗面都是现点现做
擀面、炒肉臊、剁辣子
宽约两指的面条煮熟后放入大碗
最后再撒上一把小葱
泼上一勺热情的滚油
听见一声“呲啦啦啦......”
这道美味就跃然于眼前啦！
店里的小姐姐告诉小王子
这里的镇店招牌就是大肉油泼面
（大肉为猪肉）
抱起大白碗，抄上一筷头面条
就着薄厚适度的大肉片
吃得就是一个痛快！
要想get到油泼面的美味精髓
拌面的姿势相当有讲究
一定要从碗底由下至上的均匀拌开
白白的面条瞬间变得油油亮亮
这个时候趁热往嘴里送
呼~香软有嚼劲！
此处来一个标准的吃货姿势
张嘉译在《白鹿原》里的表演
真是看一次饿一次啊！
牛肉油泼面堆满了实打实的肉块
衬着红亮亮的辣油，稍稍一搅动
香味和着热乎气扑面而来
爽辣油滑的面条，吃起来焦香筋道
别只顾着狠吃肉臊
来上两口青菜，清爽解辣
除了油泼面
店里还有凉菜和小吃供应
随便拼上两样，和着小酒
也是畅快的一餐
粥品免费供应，餐具可以自取
重点是可以无限“续杯”
进门的位置还有涮牛肚卖
每一串都是手工串制
店里的环境中规中矩，四人台居多
要是朋友多，可以选择圆桌
千万别忘了尝一尝臊子面、羊肉泡馍
扒完了两大碗油泼面
小王子
三室一厅的胃，余下的空间也不多了
此刻的小王子只想躺着回家了
店名：豫宋家陕西油泼面
地址：郑州市保全街与庆丰街交叉口东北角
人均：20元
营业时间：11:00—14:00 18:00—22:30
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