可口可樂收購之路背後:拋棄「肥宅快樂水」擁抱「枸杞保溫杯」?

可口可乐收购之路背后:抛弃“肥宅快乐水”拥抱“枸杞保温杯”?

據英國郵報消息,可口可樂有可能買下製藥巨頭葛蘭素史克旗下的麥芽奶飲料品牌好立克,協議或高達39億美元。

從茶飲到酸奶,從咖啡到果汁,今年以來,可口可樂的一系列收購舉措無疑傳達出一個信號:去碳酸化、多元化、健康化。

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拓展營養飲品業務

“可口可樂,雖然股票表現異常出色,卻是世界上最不多元化的公司之一。”Mark Pendergrast 在《可口可樂傳(For God, Country,and Coca-Cola)》裡這樣寫道。然而,近年來隨著人們生活方式的變遷,碳酸飲料被越來越多的人認為不夠健康。對於這一新興的消費理念,可口可樂不得不拓展看起來更加健康的營養飲品業務,正變身為一家多元化公司。

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業績持續下滑遇瓶頸

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今年上半年,可口可樂業績持續下滑,一季度,可口可樂營收76億美元,同比下降16%;二季度,營收89億美元,同比下滑8%。可口可樂營收從2012年的480.17億美元下滑到2017年354億美元,創下近10年來的最低點。其中,2017年的淨利潤為11.8億美元,同比暴跌81%。

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年輕化與健康化不矛盾

根據中國食品工業協會的數據,2016年中國碳酸飲料產量同比下滑3.71%,包裝飲用水產量則同比增逾4%。

一方面,消費者對軟飲的選擇更趨於健康、天然、美味。為適應消費者愈加強烈的健康訴求,茶飲料、功能飲料和健康飲用水所佔份額不斷提高,碳酸飲料市場進一步被蠶食。不少企業都在“健康營養”板塊動作頻頻,如“無糖化”和添加膳食纖維,力圖讓產品顯得更健康。

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另一方面,一直以來,“碳酸”代表著年輕,而如今的“年輕一代”已從可樂所代表的“酷文化”轉變為“保溫杯+枸杞”的養生軍團,“年輕”一詞需要重新被定義。

不久前,農夫山泉推出了一款新產品“泡泡茶”,它有3種口味——柚子茶、檸檬茶和清酒茶,前兩種口味都含有10%的果汁。目前“泡泡茶”已經在杭州、南京、蘇州、溫州、寧波和上海等地陸續鋪貨,380 毫升 5 元一瓶。果汁+茶飲+碳酸的組合,顯得既健康又年輕。

可口可乐收购之路背后:抛弃“肥宅快乐水”拥抱“枸杞保温杯”?

業內人士認為,農夫山泉“泡泡茶”瞄準的是今年可口可樂公司的大功臣——加入了抗性糊精的“雪碧纖維+”。究竟可口可樂能否堅守住這片市場,只有交給時間來檢驗了。

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