共享年豬,你認籌我來養,有前景嗎?

合肥姜哥


共享年豬,果然是個不錯的創意!

在食品安全已經慘不忍睹的今天,想吃上一頓放心肉,那是極難實現的願望!

當一切都工業化以後,地方稅收增加了,養殖大戶收入也可觀了。曾經以土豆,紅薯以及玉米等五穀雜糧餵食的時代也漸行漸遠了。

五穀雜糧的產量可不高,特別是在山區,機械化受地型交通影響,就算小型機械也得大費周章!

更何況,作為年富力強的中青年一代,早就棄農經商或者從工了。農村已經不復先前那般頂住農業大國半邊天了。

廉頗老矣,尚能飯否?

垂垂之軀,卻仍硬撐著,給我們這些在外打拼的人兒一條退路!

微薄的體力,適量的收穫,餵養上少許牛羊豬狗,部分變為營收,部分當作年貨儲備,只為年底除夕之夜,闔家團圓,跨年共聚。

用古法養豬,一年才一兩百斤的增重。刨除五穀雜糧的成本,根本就沒得賺!若是再加上勞力成本,得虧上一大截!唯一的訴求就是用不能量產的糧食換來肉食,將難以輸出的勞力廉價置換!

當然,現在不一樣了!

五穀雜糧比主糧更值錢,而時常活躍在農村的產業承包,也給大家帶來少量收入!誰還用五穀雜糧養豬!有這麼多的量,置換成票子,都夠買幾頭豬過年了!而那些零散活計賺來的微薄收入,積少成多,也算是有點存餘了。

縱是如此,年豬仍是自己養!

畢竟,放心是前提,好吃才是正理!

工業化的養殖場,飼料為主,而曾經作為主食餵養的五穀雜糧,要麼成為輔料,要麼成為犒賞,偶有涉及!

添加劑,多是生長激素的代名詞!特別是餵養奶牛等的飼料中,雌性激素成了現代嬰幼兒早熟的“大功臣”之一。

當然,身為農村的老百姓,對所謂的什麼激素不懂!唯一用來檢驗食品的標準,便是味覺,或者說是口感!

口感好的豬肉,再差又能差到哪裡去?

那些用餐飲行業的殘羹剩飯餵養的豬,雖然甩純飼料催長的豬幾條街,但對於窮怕了但口味很刁的普通老百姓來說,還是更相信自己毛主席的話:“自己動手,豐衣足食”!

更重要的是,自己餵養,真的好吃!

然而,對於身處鄂西南的恩施農民,對於富硒的概念,並不很懂。而恩施地區對於富硒產業的推廣,也並未深入人心。

畢竟,恩施的名片上打的是旅遊,富硒只是略有提及。

但若是恩施的名片以富硒冠名,那麼,還有人會用富硒玉米,富硒紅薯,富硒土豆以及富硒雜嫩鮮草去餵養那些“吃了睡,睡了吃,好吃懶做”的白眼豬嗎?

富硒的豬肉,富硒的五穀雜糧,會不會因為這種年豬餵養創意而更改恩施的名片呢?拭目以待!


貢水硒都


“共享年豬”!我認為這個創意不錯,但是需要資源。

讓我們先看一個成功的範例,我作為“活動”顧問全程參與,是以比較瞭解。

四川省成都市崇州市懷遠鎮富強村地處山區,因交通不便導致經濟落後。2012年,該村上百戶人家中有低保戶36戶(含殘疾戶12戶),接近低保邊緣有50戶,40歲以上的光棍多達40人,是遠近聞名的“光棍村”;但該村山清水秀,生態良好,農產品豐富。是年,成都電視臺CDTV-3《熱線188》欄目和成都全搜索新聞網聯合發起“我們養豬吧”大型助農公益活動:該村組建養殖合作社,單位或個人組團訂購生態年豬,城鄉互動結對助農致富。認養戶先支付1500元定金,提前定下半頭年豬,待來年豬宰殺後,按30元每斤結算,根據半頭豬的實際重量多退少補,豬內臟認養戶可免費帶走,也可以轉贈當地村民。當年,就有愛心企業、個人認養生態年豬106頭,為村民創收15萬元;2013年,第二季活動為村民創收60餘萬元。以後活動連年舉辦,終於使該村脫貧,2017年7月29日,全國20多家城市電視臺到該村觀摩致富經驗。

富強村的生態年豬之所以能成功,主要有以下的因素:

1.有新聞媒體背書,定期宣傳並直播年豬飼餵、生長情況,大眾廣為知悉且對年豬的質量放心。

2.該村屬於山區,距離成都市不足百公里,地域廣闊,植被良好,空氣清新,適合市民節假日休閒出遊,體驗農家生活,並看管自己認養的年豬。

3.同情弱者是人的本性,該活動把扶貧幫困與人性有機地結合在一起。

4.該村建立了合作社,對豬隻進行統一管理,包括品質確認、疾病診療、防疫、檢疫、定點屠宰、運輸、人工管理、飼養風險控制等。

不知您是否從中得到了啟發?


北大屠夫陸步軒


共享年豬,你認籌我來養,有前景嗎?

最近幾年共享經濟可謂是非常火,從共享單車到共享電動車再到共享汽車,還有共享充電寶,現在又有人提出了共享年豬。不得不說這確實是一個不錯的養殖模式,打破了現有大農民養豬,屠宰場殺豬,老百姓買肉的傳統,老百姓算是直接從農民那買豬了。

但是之前共享的都是一些機械、器械,算是死物,而現在共享的確實生豬這個活物,俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”這看起來很美好的一件事,裡面還是有眾多問題:


1、如何保證豬肉的安全性

眾所周知,現在賣豬需要當地獸醫主管部門開具檢疫票,然後豬販子拿著檢疫票才能把豬賣給屠宰場,屠宰場在屠宰前和屠宰後都需要相應的食品安全檢查,合格後加蓋合格章才能出廠。

可這種跳過屠宰場的共享模式,消費者是不能保證食品安全的,比較豬身上也有大量的人獸共患病,這一點還需要相關的法律法規來約束。

2、如何保證消費者預定的豬不會被調包

在消費者挑選好自己的小豬之後,從小到大少說也要有個4、5個月的時間,這四五個月的時間怎麼保證消費者挑選好的豬不會被惡意調包?

3、若是中途豬死了怎麼解決

還有個問題,就是豬總是會生病的,生病後要是可以及時治療治好了還可以,要是治不好死了怎麼辦。豬還小的時候還可以及時換一頭不耽誤,要是200多斤馬上要出欄發時候死了,這怎麼辦?消費者苦等一年的豬最後沒吃到豬肉,是不是花錢買火上?

如何給予這一點以有效的解決方法也是共享年豬需要解決的第一個問題。


共享年豬確實是個不錯的養殖方式,要是發展到位,農民養的土豬就可以進入消費者的餐桌,消費者也可以吃到自己監管的放心豬肉,可謂是解決了產銷兩方面的問題。



果然悠


創意挺好,之前我也有類似的計劃,但是如何運輸就是一個大問題。

平臺方面,淘寶,京東的眾籌都可以利用,問題就在於運輸,肉類不同於其他物品,必須要全程冷鏈。

而眾籌,你不可能僅限於同城,即使同城,配送也是個問題。以順豐為例,同城1公斤冷鏈運輸達12元,跨省14元。還不包含包裝費。
其實,以開店的模式做這個挺不錯的,只供同城。我有個客戶,2011年的時候在昆醫附三院附近開了一個店,只買土雞和土雞蛋。

2013年前後,他積累了幾百個客戶,其中有些客戶對土豬肉比較感興趣。然後,他通過客戶群發預定信息,當預定人數夠一頭豬的時候,他開車去農村收一頭豬,回來一天半分完。

到去年年底,他已經開了5家店,也不需要預定了,直接每週兩頭豬,週五殺好分給五個店,一到週六分客戶準時來店裡拿豬肉。

這個模式我覺得比眾籌更保險可靠一些。

在我老家,甘肅南部,是中藥材種植大縣。當歸,黃芪,黨參,紅芪,板藍根,柴胡等,當地農民在藥材採收前,將各種藥材的葉子收割,曬乾,粉碎後餵豬,養的年豬個個體肥膘壯。

去年回家,我媽餵了一隻,足有400斤。餵豬的時候,將中草藥粉和麵粉、洋芋一起摻和在桶裡,倒入開水,中草藥的香味立馬撲鼻而來。

那豬肉,是純真的含有中草藥的土豬肉——香自然不必說,跟市場上的豬肉最大的區別是,同樣一塊大的生肉,市場上買的炒熟只有不到一碗。而我家那豬肉,炒熟能有一碗半到兩碗。

只是,山高路遠,年初,也想以眾籌的模式做下老家的含有中草藥的豬肉,但是交通不便,計劃便胎死腹中。其實,在大城市周邊,一個模式完全可行。如果有一定的網絡媒介,那做大的可能會更高一些!

喜歡的朋友們點個讚唄,加個關注唄,評論區留個腳印唄!謝謝


寵之語


我在重慶,去年就想搞共亨年豬的計劃,我這裡是大山,條件非常適合養跑山豬。

後來在淘寶眾籌要交3000塊錢,而且店鋪信用有要求,必須要有一定的銷量才能眾籌,就一直推遲到現在了…

不過我現在正在努力完善各項要求,爭取今年成功實施這個項目!


大山深處有wifi


共享年豬,主意不錯,但是恐怕只會是一個概念。

其實,很早就有公司和個人在做類似的東西,這幾年也有好多大企業鑽進豬肉市場。

那麼為什麼沒有一家企業或者一個人來說自己有成效或者初步成功哩?

首先,豬肉屬於肉食類最為重要的一種食材,是人民日常所必需品,國家對於豬肉的管控就更不用說啦。

其次,養豬屬於重資產項目,如果需要滿足大部分人對於豬肉的需求,所需要投入的硬件設施是一比很大的投入,也就意味著沒有哪家大企業會攜帶者極其龐大的資金卻不一定能佔到比較大的市場份額。

再個,養豬場帶來的豬並不能滿足人們對年豬的苛刻要求,像農村一家一戶養出來的豬的確可以滿足味覺,但回過頭來還是資金投入過於龐大。

所以個人認為,共享年豬,很難實現。


ACE王小小


很不錯的一種模式,這樣的話,有需求的人一開始就在養豬廠訂購起自己的豬,也不用講價砍價,到年底由市場價統一決定。

這樣做的好處有兩點:

一,養豬廠不愁銷路,可以根據客戶需求產豬仔,不會過多過剩,也不會因為豬價起伏懸殊大而虧本,甚至倒閉,。

二,購買豬的人也能買到安心肉放心肉,不必擔心買到瘟豬,病豬,死豬肉。

這樣的模式值得推廣,一舉兩得。




事後說事


這個是很好的創意 我在幾年前也在想這問題 不過翻看了下回答 還是有成功者 可是為什麼推廣不開

缺少的是趨勢

但現在開始一定可行

一 現階段由於各方面原因 很多企業裁員 大量務工人員將回家

二 現階段各自媒體傳播推廣 這一宣傳將起到很好的作用

三 政府在這一塊一定會大力支持 也就是在很多方面將放寬准入條件

四 現在中產階級相對於前幾年多一些 消費理念又提升了很多

現在利用互聯網 已有的認籌模式 將會是最好的時機 就在這兩年 錯過了就沒你的事了


清晨之約67101136


前景好得很!因為有需求就有市場!需求是什麼?需求就是城裡人想吃到健康好吃,安全放心的豬肉!市場在哪裡?市場就在都市家庭的餐桌裡!說真的,規模化養殖場全飼料餵養出來的豬的肉質口感真比不上純糧雜草餵養出來的豬的肉質口感!



我們這裡有做臘肉的習慣!春節前,我們縣城裡家家戶戶都要買幾十上百斤豬肉做臘肉和香腸放在冰箱裡。一般可以吃上好幾個月。這些肉一般不會到市場上去買,都是託親戚朋友提前聯繫農村裡農戶自養的豬。這些豬都是和農戶自已準備過年殺的豬一起養的,一般只喂兩三頭,養殖週期一般都在9個月以上,要殺前幾個月都只喂糧食和蔬菜青草。這種豬的肉同吃飼料激素三四個月催大的豬的肉質明顯不同,香味與口感都要好得多,也安全得多!但大城市裡的人就沒辦法吃到這麼好的臘肉了,因為量很少。

如果你能搭建一個平臺,也就是認籌平臺,相當於訂單餵養能實現的話,一定有非常大的發展空間!只是這種養殖模式不易規模化,誠信問題,保鮮問題,運輸問題,成本偏高問題都必須要能解決好才行!不過現代信息技術,物流技術都非常成熟,加上有錢人在乎的不是價格,在乎的是健康安全好吃,這些問題也就不難解決了!想到就去幹,如果想嚐嚐蒙頂山上農戶養殖的雅南黑豬臘肉的話,我可以幫助聯繫農戶,因為蒙陽鎮關口村貧困戶家家都喂得有1至2頭,買一兩個臘肉我還是能幫上忙的!(圖片來源於網絡,在此謝謝作者)


都市家庭的鄉村樂園


我們農村早就有共享年豬這種模式!只是不叫共享年豬這詞!

這幾年整家出去打工的家庭很多!留在家裡的人很少!打工的過年回家沒年豬不行哈!在市場上去買全是飼料豬都覺得沒有雜食餵養的好吃!就自己出錢買小豬叫在家的代養過年回家按重量買回來,一般價格比市場上的貴兩塊每斤毛重!假如一頭豬太大了要不完還可以兩家一起分一人一半!代養的工資這樣管:假如小豬20斤,年豬200斤,市場價10/斤加2塊,200-20=180*12/斤


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