最近隨著新玉米上市，不少蛋雞和肉雞養殖戶反饋，在原來的老玉米中摻了一些新玉米，雖然雞採食量上升，但是產蛋個頭變小了，但有些雞群卻出現拉稀，黃料便，過料，蛋廓發白，產蛋上升不快的現象，這到底怎麼回事，該如何解決？
造成以上現象，主要和新玉米的許多特性有關。
新玉米特點：
1、水分含量高，打破營養平衡
新收穫的玉米水分在華北地區一般為15%-20%，東北和內蒙地區一般為20%-30%。高水分會破壞日糧中維生素等活性成分、降低日糧中代謝能水平和粗蛋白水平、打破日糧中各營養素間的平衡關係，飼料中新玉米佔比太多會不利於雞群健康生長。
2、抗性澱粉含量高，不利於消化
玉米是後熟生理作物，新玉米中的抗性澱粉含量最高，儲存一段時間（5～6周）含量逐漸降低。抗性澱粉在小腸中不能被消化，而在大腸中容易被大腸桿菌發酵利用，產生毒素引起拉稀。
3、代謝能值低，蛋雞產蛋率下降
玉米水分含量高會造成代謝能水平偏低，導致畜禽採食量增加，特別是產蛋雞表現尤其明顯，採食量增加，產蛋率卻下降。採食量增加直接造成料肉比升高，飼料成本增加。
4、發黴變質，引發腺胃炎肌胃炎
多數養殖戶認為玉米黴變只發生在玉米貯存過程中，但實際上玉米黴菌分為倉儲黴菌和田間黴菌。穀物在採收前後約25%已受到黴菌的汙染，高水分的玉米存放時也容易引起發黴變質，這是引發腺胃炎的重要因素。
使用新玉米或者使用新玉米的飼料造成蛋雞產蛋率下降，雞蛋個頭變小，蛋雞肉雞拉稀，料比高和出現黃料便該怎麼辦？
出現以上狀況可以在飼料中添加“澱粉樂”拌料，一袋拌料2500斤，長期添加使用，嚴重者可以配合康美GD5000使用。
主要成分：
1
澱粉酶：添加分解粘性澱粉多糖的多種澱粉酶
2
黴菌毒素祛除劑:添加多種分級黴菌毒素的生物酶和吸附黴菌毒素的進口吸附劑
3
多糖多糖：複合添加多種多糖多肽等提高免疫力的生物活性物質
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如何識別黴變玉米？
很多養殖戶認為玉米發黴一眼就能看出來，事實上凡是能看出來發黴的玉米那是已經發黴的很嚴重了，而有不少黴變的玉米，在外觀上是不那麼容易察覺的。
1、看玉米皮
發黴玉米的玉米皮比較容易分離。養殖戶可以對玉米進行查看，如果很多出現玉米皮容易分離的情況，那這種玉米黴變的可能性很大。
2、看玉米胚芽
如果養殖戶發現玉米胚芽內部有大量的黑色或者深灰色，那麼這種玉米肯定是已經發黴了。但有一點兒要注意，正常的優質玉米，胚芽底部是有一個小黑點的。
3、嘗玉米口感
正常的玉米是有一種香甜的口味的，而黴變的玉米嚼出來的味道是苦澀的。所以養殖戶只需要試試玉米的口感，就能判斷其是否發生了黴變。
4、看玉米是否飽滿
黴變的玉米一般其籽粒的飽滿度下降的比較嚴重，有一種明顯的癟。養殖戶只需要多觀察一下玉米的飽滿度，就能做出判斷了。
5、用水試試玉米的浮力
正常的玉米放在水裡肯定是沉底的，養殖戶可以抓一把玉米放在水裡，如果上浮的比較多，那證明玉米的黴變比較嚴重了。
如何正確使用新玉米？
1、控制新玉米添加比例
如果新玉米水分14%～16%，為了平衡日糧中的能量和粗蛋白質，新玉米添加比例=標準水分玉米在配合料中的添加比例×（1-14%）÷（1—實際水分含量%）×100%，此方法只能從理論上解決營養平衡的問題，抗性澱粉的影響無法消除，所以也不能有效提高飼料轉化率。
2、新舊玉米摻和使用，過渡半個月
將陳玉米與部分新玉米混合使用，逐漸增加新玉米的添加比例，過渡半個月，以減少抗性澱粉的影響。新玉米配的飼料水分較高，不宜久存，最好隨配隨喂。
3、新玉米篩選風選
新玉米過篩與過風，可以有效減少破碎粒及雜質在玉米中的含量，從而減少黴菌毒素對動物的危害，適口性也可以得到改善。
4、適度陳化後再使用
新玉米需要入庫儲存5-6周，最好在同一個月以上，經過後熟化以後再使用。
5、使用合理配比的針對性強的脫黴菌製劑
6、尋求玉米替代產品稻米、米糠、棕櫚仁粕等，小麥及其副產品等，都可以作為玉米的替代產品，以此來減少此階段玉米的用量。
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