關心小麥收購者可能還記得這樣一件事。今年6月份，江蘇公共•新聞頻道《新聞360》報道：南京市高淳區幾位種糧大戶十幾萬斤小麥因“嘔吐毒素”超標被當地糧食收購部門拒收，受損嚴重。
小麥上“嘔吐毒素”產生最重要的原因就是赤黴病。小麥赤黴病是我國小麥產區常發性病害，以長江中下游和東北春麥區發生最重，一般年份可減產1-2成，大流行年份減產5-6成，對小麥生產構成嚴重威脅。發病後產生的真菌毒素汙染麥粒，還影響小麥質量安全，對人畜健康構成潛在威脅。
今年小麥收穫期間，長江中下游和淮河流域部分地區遭遇大風、連續陰雨等災害天氣，小麥大面積倒伏，超標小麥數量眾多。綜合來看，今年小麥病蟲害發生總體中等偏重，局部大發生。赤黴病在長江中下游、江淮、黃淮南部地區偏重發生，莖基腐、根腐病、全蝕病等在黃淮大部分地區普遍發生，吸漿蟲發生區域進一步北移。
為推進科學防控，實現防治關口前移，有效控制赤黴病危害發生，農業農村部組織專家研究制定《小麥全生育期赤黴病防控指導意見》（以下簡稱意見），並於9月29日對外發布。往年每年3月份小麥返青拔節時該部才發佈《小麥赤黴病防控指導意見》，今年意見較往年提前半年發佈，同時本次意見強調了全生育期監控，把赤黴病防控貫穿於小麥產前、產中、產後全過程。
意見提出，大力推行小麥全生育期赤黴病綜合防治技術，從小麥播種開始，推行良種良法配套、農機農藝融合、農業措施與化學防治並舉，強化監測預警，推進統防統治、綠色防控、科學用藥，適時組織應急防控，切實提高小麥赤黴病防控組織化程度和科學化水平，力爭將小麥赤黴病病粒率控制在3%以內。
以調整種植結構、優化耕作制度為基礎，以分類指導、分區施策為重點，以主動出擊、科學用藥為關鍵，從小麥播種開始，推行良種良法配套、農機農藝融合、農業措施與化學防治並舉，把赤黴病防控貫穿於小麥產前、產中、產後全過程，切實減輕病害發生危害程度，降低毒素汙染風險。
有調查顯示，秸稈還田操作如若粗放，使大量未腐熟的秸稈殘留在土壤表面，將有利於赤黴病病菌孢子產生，增加菌源。對此，意見表示：推行秸稈粉碎、定期深翻還田（每3年一次），有條件的地區提倡秸稈回收利用，壓低菌源基數。間接回應了上述疑問，並提出瞭解決方案。
意見指出，防控赤黴病重點在“調、優、預、替、統、搶”六個方面下工夫。
“調”，調整種植結構。長江中下游、江淮等常年流行區，按照“宜麥則麥、宜油則油”原則，合理佈局種植結構，或通過改種綠肥、輪作休耕等措施，儘可能壓低非主產區小麥種植面積，減輕病害防控壓力。黃淮常年發生區和華北、西北偶發區，結合玉米種植結構調整，大力推廣小麥與大豆、花生、蔬菜等作物輪作，壓低菌源基數，降低病害危害程度。
“優”，優化農藝措施。推行適期適量播種，科學肥水運籌，防止小麥群體過大、田間鬱閉。及時清溝理墒，降低田間溼度。推行秸稈粉碎、定期深翻還田（每3年一次），有條件的地區提倡秸稈回收利用，壓低菌源基數。推行品種適區種植，避免在長江中下游、江淮等常年流行區種植菸農、豫麥、濟麥等高感品種，降低病害流行成災風險。
“預”，堅持預防為主。小麥赤黴病可防、可控、不可治，必須加強監測、立足預防。長江中下游、江淮等常年流行區和黃淮常年發生區，堅持“主動出擊、見花打藥”不動搖，抓住小麥抽穗揚花這一關鍵時期，及時噴施對路藥劑，減輕病害發生程度，降低毒素汙染風險；華北、西北等常年偶發區，堅持“立足預防、適時用藥”不放鬆，小麥抽穗揚花期一旦遇連陰雨或連續結露等適宜病害流行天氣，立即組織施藥預防，降低病害流行風險。
“替”，加速農藥械替代。在病菌對多菌靈已產生抗藥性的長江中下游、江淮和黃淮南部等麥區，應停止使用多菌靈及其復配製劑，選用氰烯菌酯、戊唑醇及其復配製劑，以及耐雨水沖刷劑型。注重交替輪換用藥，避免或延緩抗藥性產生。推薦使用自走式寬幅施藥機械、自主飛行無人機等高效植保機械，選用小孔徑噴頭噴霧，避免使用擔架式噴霧機。同時，添加適宜的功能助劑、沉降劑等，提高施藥質量，保證防治效果。
“統”，推進統防統治。充分發揮病蟲害專業化防治服務組織裝備精良、管理規範、服務高效的作用，大力推進以穗期赤黴病防治為主的全程承包、代防代治等多種形式，大規模開展專業化統防統治和集中統一防治，適時組織開展應急防治，提高防治效率、效果和效益，解決小麥赤黴病預防控制窗口期短、時效性強，以及一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題。
“搶”，及時搶收入倉。小麥進入收穫期，應及時收割、晾曬、篩選，如遇陰雨天氣，應採取烘乾措施，防止收穫和儲存過程中溼度過大，導致病菌再度大量繁殖，造成毒素二次汙染。
為提前介入，早做預防，農業農村部近日在陝西省西安市舉辦2018年全國小麥秋播藥劑拌種與綠色防控新技術培訓班，安排部署了秋冬種小麥病蟲害防治工作。
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