蝦肥蟹美好時節。9月26日下午，首屆蘭州“景泰鹼水魚、蝦、蟹美食節”在蘭州人人漁港隆重開幕。
景泰縣領導及蘭州市各個商會的精英、蘭州市烹飪協會、蘭州市餐飲界大師及媒體朋友們參加了美食節。
△農牧局領導推介鹽鹼水產
首屆蘭州“景泰鹼水魚、蝦、蟹美食節”啟動儀式現場氣氛熱烈，在主持人的引導下，來賓們興高采烈地觀看了景泰鹽鹼水產養殖基地的視頻，瞭解了鹽鹼水產的特色所在。
△蘭州市烹飪協會會長趙順謙上臺講話
蘭州烹飪協會會長趙順謙在發言中說：“從色香味口感來講，鹽鹼水產少了淡水養殖的土腥味，口感更加鮮美，很受市場歡迎。”
趙會長特別說到，景泰縣的鹽鹼水產遵循了現代人對“鹼性生活”的追崇，必然會被蘭州市場乃至全國各地的水產市場所看好，成為各大酒店及國人餐桌上的一道珍饈佳餚。
首屆蘭州“景泰鹼水魚、蝦、蟹美食節”的推出，旨在為白銀市景泰縣在“以魚還田”治理鹽鹼地“變害為寶、變廢為寶”取得顯著成效而助力鹽鹼水產的廣泛銷售。
△景泰縣委常委、統戰部部長陳其勇宣佈首屆蘭州“景泰鹼水魚、蝦、蟹美食節啟動
由景泰縣委常委、統戰部部長陳其勇宣佈美食節正式啟動。之後，財富享樂匯理事長瞿建青先生客串主持了蘭白雙城“蝦話”鹼水魚、蟹美食沙龍活動。他說，這場活動既是一次鹽鹼魚、蝦、蟹的美食品鑑會，也是一次暢聊飲食健康的分享會，更是一次讓白銀景泰鹽鹼魚、蝦、蟹走進蘭州市場的推廣洽談會。
現場賓客在理事長的邀請下踴躍暢聊，紛紛“蝦話”品鑑感受，大家普遍給予景泰鹽鹼水產高度認可。時下正是吃蝦、吃蟹的時節，也是景泰鹽鹼魚蝦和稻田蟹豐收的季節。
景泰縣政府一方面從源頭做起為景泰鹽鹼水產打下良好基礎，一方面深入市場，從現代人的餐飲觀念著手，做好推廣工作。通過在省會城市的高調亮相，讓景泰鹽鹼水產譽滿甘肅、名揚四海。
據瞭解，在本次美食節上，蘭州各大知名餐企代表將親赴景泰鹽鹼水產養殖基地進行實地考察，切實做到早上捕撈，中午前送達蘭州餐企，讓省會城市的消費者在第一時間吃到最鮮鹽鹼水產。
崇尚“鹼”（簡）生活的親們
把景泰縣的鹼水魚蝦蟹
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