1.把土豆切成小塊，如果恰好要煮飯的，可以合理利用電飯煲的蒸煮功能，這樣既可以煮好飯，土豆也蒸好了，你可以先處理其他菜，這個最後再處理，可以做到統籌安排，合理利用時間
2.將蒸好的土豆壓成泥， 灑入椒鹽，細鹽，鮮辣椒粉，黑胡椒，加入澱粉或者生粉都可以。弄適量揉成小團，然後壓成小餅
3.放入已加熱的油鍋內煎成金黃色
4.最後擺盤，灑點黑胡椒，和蔥花碎裝飾
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1.把土豆切成小塊，如果恰好要煮飯的，可以合理利用電飯煲的蒸煮功能，這樣既可以煮好飯，土豆也蒸好了，你可以先處理其他菜，這個最後再處理，可以做到統籌安排，合理利用時間
2.將蒸好的土豆壓成泥， 灑入椒鹽，細鹽，鮮辣椒粉，黑胡椒，加入澱粉或者生粉都可以。弄適量揉成小團，然後壓成小餅
3.放入已加熱的油鍋內煎成金黃色
4.最後擺盤，灑點黑胡椒，和蔥花碎裝飾
