![临汾竟然还有这么赞的火锅鱼,国庆安排上!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
最近日常搜街吃美食,发现一家鱼小侃火锅鱼
![临汾竟然还有这么赞的火锅鱼,国庆安排上!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这家鱼火锅小逛尝过以后赞不绝口,一定要分享给你们!地址就在新百汇东门30米“鱼小侃”!爱吃鱼的宝贝们快来打卡√!
被鱼小侃的圈粉儿了,
3天不吃馋得慌!
于是阿三…
要来了10张2斤的鱼券
评论里揪10个小可爱送!送!送!
活鱼现做,新鲜出炉
第一步,先挑鱼
店里目前有黑鱼和鮰鱼,两种鱼都是肉质肥美而且刺儿少,随后还会上中华鲟…(老板威武!)蹦跶的大鱼把水花都溅得老高!鲜活程度不言而喻!
第二步,给鱼儿做个按摩
片鱼也是门技术活儿,鱼儿每片也都是有专门的计量单位的!撒上秘制调料进行配比,看起来像是鱼儿在做按摩一样~~
第三步,美味盛宴即将来袭
师傅们都是北京学习完以后,按照精准的配比,以及娴熟的手法制作成这样一锅香气逼人的火锅鱼,简直难以抵挡!
鸳鸯鱼锅
我们要了一个鸳鸯鱼锅,据说是店里最热销的一款,店里有多种口味可以随心搭配,一条鱼做成两种口味,吃起来真的太爽了!
多种口味
一品菌香
风情黑胡椒
这个鸳鸯鱼锅,我们选了酸菜豆花和麻辣传奇!
首先先讲…
酸菜豆花鱼
试问谁不想在这大冷天吃上一口微辣的酸菜鱼呢?酸啾啾的酸菜混合着鱼儿的鲜,口水还有3秒到达现场!
老坛酸菜,酸辣味解腻又开胃!
鱼肉浸满酸菜汤汁,一口咬下去都是汁水的鲜!
麻辣传奇
麻辣度max!不能吃辣的慎点!红油油一片看着就刺激!
经过热油浇头的鱼肉带着焦香,内里则嫩白细滑。加上白芝麻的香,干红椒的微辣,整体口感可以说是非常有层次的。
随心配
吃完了鱼肉,调上一份蘸料,上菜上肉吃火锅!快安利下这些让人挑花眼的配菜,轻松切换至豪华版。
红油肚丝和尖椒皮蛋超好吃诶!
茴香小油条,样子特别像我们小时候吃的棋子豆加长版,热乎儿的时候吃起来茴香味儿一下子在口腔蔓延开,凉了以后吃起来又嘎嘣脆!
自制南瓜饼也是软软糯糯的,口感满分!
其他凉菜也不错呢,等鱼的时候可以点来当开胃菜~~
享自由
这个吃鱼的环境真是舒服惬意,空间感很强,还有三个很大的包间,可以用于家庭聚餐和宴请,角落里都被店家用心布置得清新自然,喜欢~
地址:新百汇东门北30米
营业时间:11:00-15:00、17:00-22:00
WIFI:有
包间:有
停车位:有
菜品颜值高又营养,
环境温暖却不过分甜腻,
随手一拍就是美照。
文艺范儿的吃货们还不速来打卡?
call齐朋友,一起吃来鱼小侃火锅鱼吧!
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