金秋十月,
正是吃石榴的好季節。
買來果子直接吃,
或者榨成汁,
酸酸甜甜又有營養,
深受大家喜愛。
其實石榴不僅是好吃,
還有很多作用和功效哦,
你都知道多少呢?
1、降血脂
吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以軟化血管、降低血脂、膽固醇,能夠防止冠心病的發生。
2、延緩衰老
吃石榴可以吸收其中的紅石榴多酚、花青素、維生素C,這些物質具有較強的抗氧化性,能夠延緩衰老。
3、保護腸胃
食用石榴,能夠抑制腸道中的大腸桿菌、痢疾細菌,有效預防腹瀉、保護腸胃。
4、幫助消化
石榴中的維生素、有機酸含量較多,能夠達到促消化的作用。因此,對於長時間消化不良的人來說,不妨食用石榴來提高食慾、促進消化。
5、活血
石榴的活血功能與它的收澀功能並不矛盾。它能防止津液過多的外洩,但在人體內部又起著活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管、防止血管堵塞老化的作用。
6、止渴生津
石榴含有多種氨基酸和微量元素,具有生津止渴的作用。人感到口渴但怎麼喝水都不解渴的時候,吃一個石榴立馬就會得到緩解。
7、祛火
吃石榴能夠治療上火引起的喉嚨乾澀、鼻腔乾燥有血絲、眼睛紅腫、眼屎多等症狀。
8、止瀉
石榴具有良好的收澀功能,因此能夠止瀉。便秘的人應避免過多食用石榴,否則會使便秘加重。
9、改善視力
糖尿病易於並發動脈脆弱,並影響到視網膜。石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史。尤其是上班族和學生族,每天用眼過度,視力越來越不好,下午茶時不妨來杯核桃黑豆粉搭配石榴,有助於改善視力。
看了上面的內容,
相信你已經瞭解,
石榴含有很大的營養價值,
可要如何挑選石榴呢?
這三步瞭解一下!
01
選石榴最好不要選圓的,稍微方一點的更好。
02
顏色方面,石榴果實表皮未成熟時是淺綠色,成熟後發黃白色或者米黃色,表皮紅彤彤的裡面的籽反而發白味淡。
03
在石榴的底部有一個裂口,正常生長成熟的石榴裂口呈現一朵“菊花”狀,這種石榴成熟飽滿水分足。如果裂口閉合沒開的話,說明石榴還沒有完全成熟,或者是畸形不好吃的,這種石榴大家不要買。
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