豬肉是比較常見的肉類食物，豬肉不宜和牛肉同吃，豬肉不宜和羊肝同吃，大家應該要注意豬肉的正確吃法，豬肉的營養價值是比較高的，但是要注意忌豬肉不能和某些食物搭配，否則會影響到兩者的營養價值，正確吃豬肉很重要，有四種食物不可以和豬肉一起吃？
1、豬肉和牛肉
《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，而牛肉則氣味甘溫，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，不宜同食。
2、豬肉與羊肝
中醫雲：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。”從食物藥性講，配伍不宜。
羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3、豬肉與大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，會干擾和降低人體對這些元素的吸收。
4、豬肉與芫荽
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害，芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
有四種食物不可以和豬肉一起吃？很多人喜歡吃豬肉，但是也要了解豬肉的食用禁忌，豬肉最好不要和某些食物同吃，豬肉不宜和大豆同吃，豬肉不宜和芫荽同吃，否則會影響到體重的營養價值，豬肉不能和牛肉同食，否則會影響到兩者的營養價值。
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