维生素D是目前的热门话题，大量研究表明它对各种严重疾病都有好处。
与此相反，最近的其他研究则更为谨慎，质疑它在治疗某些疾病方面的作用。
维生素D是一种营养物质，它也存在于一些食物中。
阳光是维生素D的最佳来源，但在冬季月份，美国国立卫生研究院(NIH)建议每天食用含有维生素D的食物来补充维生素D。这些包括油性鱼，强化牛奶，牛肝，蛋黄，蘑菇和早餐谷物。
维生素D有什么作用?
科学家们知道，维生素D对保持健康的许多方面都至关重要，而缺乏维生素D会导致身心健康问题。
也许最值得注意的是，维生素D有助于调节体内钙的水平，增强骨骼，防止骨质疏松症等骨质疏松症。
然而，越来越多的研究也表明，维生素D可能对预防心力衰竭、糖尿病、癌症、呼吸道感染、自身免疫性疾病，甚至脱发具有保护作用。
令人惊讶的是，大量的人缺乏维生素d。例如，根据一项研究，超过40%的美国成年人缺乏维生素d。由于它的流行，确定这种流行病对公共卫生的影响是很重要的。
维生素D缺乏的症状因人而异，但通常包括关节、肌肉或骨骼疼痛;疲劳;呼吸困难;情绪低落或季节性情绪紊乱(SAD)。
下面，我们将介绍一些有趣的最新研究，研究维生素D与各种疾病之间的关系。
维生素D和心力衰竭
有几项研究表明，维生素D可以预防心血管疾病，但科学家们还没有确定这种联系的机制。
然而最近，《今日医学新闻》报道了一项研究，该研究使用老鼠模型来研究一种名为1,25-二羟维生素D3的维生素D如何影响心脏细胞。特别值得一提的是，研究人员观察了在心脏病发作后形成瘢痕组织的细胞，这种细胞被称为成纤维细胞(cCFU-Fs)。
cCFU-Fs是一个重要的研究领域，因为当心脏组织受损时，心脏很难泵血，这可能导致心脏衰竭。
研究人员发现，维生素D可以抑制cCFU-Fs的作用，cCFU-Fs可以阻止老鼠心脏周围的瘢痕组织的形成，从而防止心血管系统的堵塞。
“随着进一步的研究，”作者写道，“维生素D可能被证明是目前治疗方法中令人兴奋的、低成本的补充，我们希望将这些发现进展到人类的临床试验中。”
维生素D和癌症
在最近的研究中，乳腺癌和肠癌都与维生素D缺乏症有关。其中一项分析数据来自两项随机临床试验和一项前瞻性队列研究。
研究人员发现，高水平的维生素D与基线无癌妇女患乳腺癌的风险成反比。
根据研究结果，维生素D水平越高，患乳腺癌的风险越低。
即使在调整了诸如年龄、身体质量指数(BMI)、钙摄入量和吸烟习惯等混杂因素后，这种关系仍然显著。
尽管此前曾有报道称，维生素D缺乏与结直肠癌之间存在联系，但并非所有的研究都能重现这些发现。一项新的大规模研究试图利用三大洲的数据来解决这个问题，这些数据包括5700例结直肠癌病例和7100例对照组。
研究人员计算出，维生素D水平低于现行指南规定的水平的人患肠癌的风险增加31%。相比之下，那些维生素D水平高于目前推荐水平的人患这种癌症的可能性要低22%。
维生素D和腹部脂肪
最近的另一项研究考察了先前观察到的肥胖与维生素D含量较低之间的关系，特别关注不同类型的身体脂肪如何与维生素D相互作用。
研究作者报告说，腹部脂肪过多与维生素D水平较低有关:
“腹部脂肪含量的增加和维生素D含量的降低之间有很强的关系，这表明腰围较大的人更容易出现营养不良，应该考虑检查他们的维生素D含量。”
然而,这项研究是无法证明是否缺乏维生素D会导致腹部脂肪存储,或者如果有腹部脂肪会导致缺乏维生素D。研究人员说,未来的研究将试图确定因果关系。
维生素D和老年痴呆症
澳大利亚研究人员最近进行了一项系统性的回顾，试图解决关于维生素D预防阿尔茨海默病能力的争论。这一系统回顾分析了70多项研究。
他们得出的结论是，维生素D缺乏与患阿尔茨海默氏症的风险之间没有显著的联系。
有趣的是，根据他们的系统回顾，作者确实提出，暴露在阳光下的紫外线与预防多发性硬化、帕金森症和阿尔茨海默症之间可能存在联系，但这可能与维生素D的产生无关。
我们希望这篇文章能加深你对这种迷人的化学物质最新科学思想的理解。不过，请记住，过度暴露在阳光下——尤其是正午炙热的阳光——会导致皮肤受损，增加患皮肤癌的风险。
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