黃乃林
對於糖尿病病人而言，能不能喝蜂蜜水，關鍵在於糖尿病病人個人身體的血糖情況，但為了健康著想，最好是一點蜂蜜水都不要喝。
有些說法認為糖尿病病人在自己的血糖和尿糖比較穩定的前提下，可以少量飲用蜂蜜水，但是每個患者的身體狀況不一樣，很難說少量是多少量，而且所食用的蜂蜜的質量影響也非常大，一般消費者很難去判定蜂蜜的質量好壞與否，所以在很多不確定的因素下，糖尿病患者最好遠離蜂蜜。
除了以上的情況以外，我們回到蜂蜜本身談一下我們為什麼要遠離蜂蜜。糖尿病病人對於食物的選擇，本來就要儘量選擇GI低的食物，因為這樣可以使血糖升高得比較緩慢；同時還要儘量減少攝入可以直接吸收的葡萄糖等單糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高而得不到控制。而蜂蜜的血糖生成指數為88，屬於高GI食物，是糖尿病病人禁止吃的一類食物；此外，蜂蜜主要成分是糖類物質佔75%，其中果糖和葡萄糖的含量最高，分別佔蜂蜜質量的38%、31%左右，其次是蔗糖4.62%。麥芽糖3.44%，多糖含量佔2%~4%[1]。我們可以看到蜂蜜的含糖量是非常高的，不但含量很高的葡萄糖和果糖可以直接被人體吸收有血糖大幅度升高的風險，而且還含有較多其他的雙糖和多糖。所以說，對於糖尿病病人來說，蜂蜜水絕對不是一種推薦食用的食物。
參考文獻：
[1]武鳳君,高天舒.蜂產品對糖尿病患者血糖的影響[J].遼寧中醫藥大學學報,2011,13(03):150-151.
超哥話食
蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜經蜜蜂體內轉化、充分釀製，最終貯藏在蜂巢的甜性物質。蜂蜜是一種高度複雜的糖類過飽和溶液，以葡萄糖和果糖為主。每100克蜂蜜中約含有75.9克的碳水化合物，即糖類，是主要供能的營養素。此外，蜂蜜中還含有少量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。
對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和質量。在數量上，一般推薦糖尿病患者每天攝入的碳水化合物佔能量的55%~60%。對於食物的選擇，儘量選擇血糖生成指數（GI）低的食物，這樣可以使血糖升高緩慢，以便使胰島素更好地發揮作用。避免可以直接吸收的葡萄糖等單糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。蜂蜜的GI值為73，屬於中等GI食物。
關於糖尿病人能否食用蜂蜜，一直以來，國內外存在兩種不同的觀點。一種觀點認為，蜂蜜中所含的糖類，吸收快速又集中，食用後會導致血糖起伏波動很大，糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜會使血糖更高，對糖尿病病情的治療控制沒有好處。而另一種觀點認為，基於目前進行的動物實驗，蜂蜜可能對糖尿病存在輔助治療作用，但此種說法還需更多科學家進一步深入研究來證實。
鑑於目前尚無一致意見的情況下，糖尿病人應謹慎食用蜂蜜，飲用蜂蜜水時應嚴格控制蜂蜜的添加量，在血糖沒有控制穩定的情況下，還是不食用蜂蜜為好。
馬博士健康團何海蓉碩士生
馬冠生
首先感謝頭條君在放假期間邀請我回答問題，據我的瞭解糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的尤其是稀釋的蜂蜜水更是在血糖控制的情況下適量呦，絕對不能大量的食用蜂蜜，如果糖尿病人大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖類成分就會造成血糖升高，從而得不到控制，
據說某醫院糖尿病研究小組通過對50種單味中藥的降血糖篩選，其中有11種為降血糖效果明顯，蜂蜜就是其中之一，文中所說的 蜂蜜僅限於野生蜂蜜呦，人工合成的直接飄過呦，因此，我可以確切地說，蜂蜜（當然是一定是野生天然成熟蜜）雖然甜但也有降糖的作用，可以有效的用於糖尿病的防治。
但是對於有糖尿病的患者，關鍵的是在飲食治療中掌握好糖類的數量和質量，這兩點上，先說數量點，飲食規律中，當你自己摸索到一個適宜的數量指數後就不要在任意增加或者減少了，避免加重胰島素的負擔從而使自己病情惡化，我們國家對糖尿病飲食治療都主張食用粗糧，山藥，玉米，花生，蕎麥麵，苦蕎麵，苦瓜，粗糧等，多多吃這樣的食物也是為了進一步減慢多糖的消化吸收速度。
不過要需要注意的是一定要在想吃之前注意，血糖、尿糖得到控制，才能適量的食用一些。
據研究表明，野生天然蜂蜜低於普通白砂糖，少量食用並不會提高血糖，雖然蜂蜜是甜的，但是它主要含的是葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接參與人體活動，而不會被人體血液所吸收。對於上面所說，建議糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是儘量不吃蜂蜜為好，如果非要吃最好是在醫生的指導下使用或者測量血糖穩定時食用些蜂蜜水，但是前提是你一定能搞到野生天然蜂蜜呦。
美食家彪哥
糖尿病患者都要回避甜食。蜂蜜很甜，但是糖尿病患者在血糖控制的特別穩定的情況下可以適量食用。
漢代聖醫張仲景在《金匱要略》中最早提到用蜂蜜治療糖尿病20世紀50年代開始出現蜂蜜治療糖尿病單個病例的報道。據報道，英國糖尿病監測管理中心用蜂蜜治療糖尿病病例已達數十萬人次，治癒率達90%以上。為此，英國醫學界告誡糖尿病人吃蜂蜜有益。
從蜂蜜和蜂王漿中可以提取出一種胰島素樣的物質，名為“多肽-P”，具有胰島素樣的作用。人體攝入的各種糖類並不是直接被吸收利用，除葡萄糖外，無論哪一種糖都必須在體內轉變成葡萄糖，通過氧化，釋放出能量被機體利用。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，特別是果糖較之葡萄糖能更好地為糖尿病患者所接受。果糖不受胰島素作用的影響，有利於糖尿病患者能量的補充。蜂蜜所含的營養成分對肝臟有良好的保護和營養作用，能使肝臟在糖代謝中更好地發揮作用。
同時，蜂蜜中含有豐富的酶類和各種維生素，能促進人體代謝正常進行與維生素營養成分的補充，對糖尿病患者是有益的。
因此，糖尿病患者適量服用蜂蜜，對糖尿病患者是有益的。特別是食用含果糖量較高的蜂蜜(如刺槐蜜)，是比較適合糖尿病人的，防治效果會更好。但一定要購買天然成熟蜂蜜。市面銷售天然成熟蜂蜜非常少，糖尿病患者在購買和食用時務必十分慎重，並嚴格遵醫囑行事。
劉華放大夫
這個問題是糖尿病病人能否喝蜂蜜水？我肯定地回答；決不能喝蜂蜜水。為什麼說呢？因為蜂蜜甜度非常高，它的糖份人吃下去以後通過胰島素細胞汾泌使它轉化成葡萄糖，那麼你本身是糖尿病患者胰島素細胞嚴重缺乏，再吃下去蜂蜜(葡萄糖)加重胰島素細胞非常嚴重受損，血糖高要居高不下。然而，明白了這個硬道理，禁止吃蜂蜜水。
戲迷阿德1
我個人觀點，糖尿病人不適宜喝蜂蜜水，因蜂蜜水中含有一定的糖份，雖然蜂膠等可輔助治療糖尿病，但也只限於提取製成的成品。我個人經歷，我家附近有一位養蜂人五十多歲，自個兒經常早上起來喝一杯自個採的蜂蜜水，連續幾年了，偶爾一次來我店向我閒聊，問我說，每天晚上常感到口渴，一晚上喝一暖水瓶仍感到渴。我詢問他平時有什麼病沒有，對方說沒有，身體很好，且經常喝自家採的真蜂蜜。我讓他第二天一大早空腹化驗了個血糖，血脂。第二天化驗結果，血脂正常，血糖18、9mm0l。囑其停服，並給予降糖藥治療一週後恢復正常，停藥至今一年多，血糖正常。
李振鋒大藥房
糖尿病能喝蜂蜜水，首先說下，這個蜂蜜一定要純正的蜂蜜，因為蜂蜜雖然含有大量的葡萄糖和果糖，但都是單糖，所以不會引起血糖的升高，但是假的蜂蜜就肯定是不能喝了，裡面會摻糖漿什麼的，但是糖尿病患者吃蜂蜜也要適量
蜂農一族
如果不幸患上了糖尿病，而你又有門路搞得到純蜂蜜，那麼你可以適當的吃一些，因為蜂蜜含有果膠和葡萄糖，可以提高身體機能免疫力和抵抗力，另外可以吃一些高纖維、低糖的水果來彌補糖尿病患者選擇性飲食，而帶來的營養不平衡。總之，既來之、只安之，只要注意飲食，注意血糖變化，沒有必要談虎色變。
