端午节其实是吃货的节日,你不知道吧

如果去搜索端午节有什么习俗,你大致会得到赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂艾草叶

等结果,这些老祖宗们传下来的节日仪式里,每个都有自己的来由和节日寓意(但对于吃货而言,多了一个吃的理由)。

可是为什么端午节要吃粽子呢?

端午节其实是吃货的节日,你不知道吧

其实一开始,

端午节和粽子并没有半毛钱关系。

在和粽子有关系之前,

它也只是个和时令相关的节日。

五月初五,

夏天已经来了,天气潮湿酷热,

人们会在那天

饮雄黄酒、挂菖蒲、用草药水洗澡,

以求强身健体、防瘟疫驱。

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直到有一天,

粽子生命里那个最重要的人出现了——屈原

屈原投江后,

当时人们为了不让江里的鱼虾吃他的躯体,

就把米团等食物投入江里。

后来人们为了纪念他,

纷纷在五月初五这天向江中投粽子。

于是,

端午节吃粽子的习俗就这样流传下来了。

(其实,还不是为了吃)

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自家包的粽子

记得还很小的时候,大概端午节前两个月的时候,外婆就会去河边采集包粽子的竹叶,那时候的叶子青翠宽厚,是包粽子的首选材料。

打几把竹叶,然后挂在屋檐下吹干,等到端午节前个把礼拜,外婆就会拿下来开始包粽子了,我就搬个小凳子坐在外婆旁边,眼巴巴地看着外婆,外婆会笑着跟我说:马上就可以吃咯!

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可是我是没学到外婆的手艺,现在大多数年轻人都是不会包粽子的。

我婆婆是会包粽子的,为了配合我的工作,挑了一个日子,婆婆给我安利了下包粽子的方法。

现在的粽叶不一定要去河边采摘了,市面上也有粽叶卖的,这不,我就在路边发现了一个老爷爷在卖粽叶,有绿油油的粽叶,青翠欲滴,可以买回去自己挂在屋檐下吹干;也有已经吹干了的,直接就可以上手包粽子了。

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把吹干的粽叶用水洗干净,再放锅里煮几分钟,就可以包粽子了。煮过的粽叶绵软柔韧,耐折叠,包粽子时不会轻易折破。

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我家包的是蜜枣粽子,寓意生活甜如蜜。

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婆婆包的很快,手法很熟练,很快就包了几个了,这是泰兴常见的粽子的样子。

其实还有扁平的三角粽,看着更精致些,我倒是比较习惯这种胖乎乎的,感觉料足,吃起来比较满足。

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超市也有粽子卖哦

现在有很多人都不会包粽子,其实也不一定要自己包,现在很多超市都有现成的粽子卖,回家直接加热下就可以吃了。

像大润发、大统华、美好超市、海纳星地都有。

大润发的粽子选择总是很多,入口就能看到。而且最重要的是,选购的 人真不少。卡通包装的,必然对孩子来说,吸引力足够了。我就看中了 一款米奇包装的,毕竟我还是个孩子。走到熟食区,却被梅干菜肉粽 吸引了。大家可以去看看,有没有自己心仪的口味。

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粽子礼盒包装,里面有各种口味的粽子,蛋黄肉粽、豆沙粽、莲蓉粽、蜜枣棕等等,你可以根据自己的口味自行选择~~

其实粽子还有一个“高中”的寓意,中高考期间,亲戚朋友都会给身边有中高考的孩子送去糕、粽子、包脆等,寓意“高中”、“包取”,这样的一个礼盒也是不错的选择~~

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当然也有零散的粽子,一个袋子里正常是有2个,各种口味都有,你可以每一种口味拿一点。

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让人垂涎欲滴的粽子

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还有鲜肉跟蛋黄组合的粽子哦,满足了即想吃肉又想吃蛋黄粽子的宝宝们,可以一起吞下肚去,那口味简直了,就连小孩子都很喜欢吃呢!

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