《山海经》秒变《舌尖上的异兽》,老祖宗的食谱你知道吗?

在大多数人的印象里,《山海经》最让人称奇是脑洞开到银河系的异兽形象,就像鲁迅先生描绘的:"人面的兽,九头的蛇,三脚的鸟,生着翅膀的人,没有头而以两乳当作眼睛的怪物……"

但很少人会发现,《山海经》除了是一本志怪书,还是一本隐形的食谱!在知乎上搜索"山海经"你会发现一个有趣的回答:

《山海经》秒变《舌尖上的异兽》,老祖宗的食谱你知道吗?

这些奇形怪状的生物还能吃?毕竟它们长得就很重口了。你可以对照《山海经》原文,书里面不管介绍什么怪兽,大部分后面都会附上一句"食之……",比如:

"食之使人不眯,可以御凶"

"服之使人不厌,又可以御凶。"

"服之已瘅。"

"食之已瘿。"

"食之已疠,可以杀虫。"

"食者不肿,可以已痔。"

"食之不疥。"

"食者不妒。"

"食之无肿疾。"

河(海)鲜篇

文鳐鱼

《山海经·西山经》记载:"文鳐鱼,状如鲤鱼,鱼身而鸟翼,苍文而白首赤喙,常行西海,游于东海,以夜飞。其音如鸾鸡,其味酸甘,食之已狂,见则天下大穰。"

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说的是一种长着翅膀,形状像鲤鱼的鱼,而且自带糖醋口味。吃了它可以治疗疯癫之症。不仅如此,它还是一祥物,据说它出现就预示着丰收。北京奥运会吉祥物"五福娃"之一的贝贝,就是以它为原型创作的。

在当代,文鳐鱼则是一味中药的名字,实际上是燕鳐鱼的肉,主治难产,胃痛,痔疮。

儵(shū)鱼

《山海经》记载:"彭水出焉,而西流注于芘湖之水,其中多儵鱼,其状如鸡而赤毛,三尾、六足、四首,其音如鹊,食之可以已忧。"

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除了带翅膀的,还有这种长红毛的鱼,长得像鸡,有三条尾巴六个脚四个头。别看它长了一副看了就让人上火的样子,其疗效可是非常神奇--解忧,从此不再生烦恼。

横公鱼

"生于石湖,此湖恒冰。长七八尺,形如鲤而赤,昼在水中,夜化为人。刺之不入,煮之不死,以乌梅二枚煮之则死,食之可却邪病。"

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这种鱼身子特别大,而且皮特别厚,刀枪不入,而且还煮不死。但是放入两颗乌梅和它一起炖煮,就能成就一锅美味,吃了还能祛除妖邪之病。

赤鱬

"其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。"

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真正的勇士,敢于直面人脸的赤鱬!赤鱬,人脸鱼身,叫声像鸳鸯,吃了它可以让人不生疥疮,皮肤细腻红润有光泽。

飞禽篇

白鵺(yè)

《山海经·北山经》记载:"(单张之山)有鸟焉,其状如雉,而文首、白翼、黄足,名曰白鵺,食之已嗌痛,可以已痸。"

《山海经》秒变《舌尖上的异兽》,老祖宗的食谱你知道吗?

一只谜一般的上古神鸟,长得像野鸡,浑身上下就是一个行走的调色盘,红橙黄绿青蓝紫啥色都有。它的食用效果也让人捉摸不透:治疗咽喉肿痛和痴呆。可是,为什么两个完全不相干的病,可以用同一种食物治疗啊?

鵸鵌(qítú)

《山海经·西次三经》:"翼望之山,有鸟焉,其状如乌,三首六尾而善笑,名曰鵸鵌,食之不魇,又可御凶。"

《山海经》秒变《舌尖上的异兽》,老祖宗的食谱你知道吗?

一只三头六尾,没事儿就喜欢笑的鸟,吃了它可以不做噩梦,而且还能辟凶邪之气。

《山海经》秒变《舌尖上的异兽》,老祖宗的食谱你知道吗?

《山海经》都能秒变《舌尖上的异兽》。天上飞的,水里游的,地上跑的,一个都不放过。其味道、做法、疗效之详细,堪比菜谱。你有被吓到吗?


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