你有沒有過這樣的尷尬
同樣年紀的人
你看起來卻比對方顯老……
為什麼有些人衰老得快
而有些人卻總顯得那麼年輕?
哪些食物是“催老劑”?
哪些食物能讓青春駐足久一些?
七種食物催人老
油炸食物
油炸食物在高溫下會產生很多有害物質,這些物質不僅致癌,還會加速身體組織細胞的氧化衰老,容易引起超重和肥胖。
醃製和煙燻食品
醃製和煙燻食物含鹽很高,高鹽分會損害胃黏膜,加重腎臟負擔,同時還會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。
罐頭類食品
罐頭類食品食用方便,但其在加工過程中,大都添加過多添加劑。長期食用罐頭十分不利於健康,會加速身體組織的退化和衰老。
高脂食物
高脂食物容易氧化酸敗,同時產生大量脂質過氧化物,並在體內促發自由基鏈反應,導致機體氧化損傷,進而催人衰老。
黴變食物
食物發黴後會產生大量的黴菌、毒素,這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等,甚至會致癌。
發黴的花生、玉米等糧油製品會產生黃麴黴毒素;
發黴的甘蔗會致命;
變質的魚蝦蟹會產生胺類、組胺、硫化物等有害物質;
不衛生的發酵食品如臭豆腐、豆瓣醬時常受到肉毒素汙染。
含過量鉛的食物
過量的鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害,並引起神經障礙、記憶力衰退,還會使人過早衰老。
含鉛食物大多源於工業鉛的汙染,包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮等。
含過量鋁的食物
過量鋁侵入人體後,會損傷大腦,導致記憶減退,甚至痴呆,加速衰老。
食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、膨化食品、蝦片、油炸小食品、加工水產品等。
身體最愛的抗衰老食物
大腦最愛藍莓
對於50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化的食物 ,有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。
骨骼最愛奶酪
乳製品是強壯骨骼的良伴,除了公認的補鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。
心臟最愛黑巧克力
黑巧克力富含的黃烷醇,能增加血液裡一氧化氮濃度,改善血流狀況。有研究表明,每天吃100克黑巧克力,心臟病和中風的風險可降低11%。
研究顯示,吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈症患者的自主步行能力,無論在步行距離和時間上均有延長。
眼睛最愛玉米、綠葉菜
人步入中老年後,容易出現老花眼、白內障等問題。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品是對眼睛特別有益的,代表食物便是玉米。
眼睛保健所需的重要營養素包含各種維生素,所以飲食中不可缺少的還有綠葉菜。
臉頰最愛鱷梨
鱷梨又名牛油果,富含膳食纖維、健康脂肪和維生素,含有大約20種不同的維生素和礦物質,尤其富含鉀,維生素C、E、K,葉黃素和β-胡蘿蔔素,鱷梨是能吃的“面膜”。
全身皮膚最愛南瓜籽
鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成,對於皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅,有助皮膚細胞新陳代謝,減少皺紋。
頭髮最愛核桃
維持頭髮健康需要多種營養物質,核桃富含多種營養素,每天吃兩三個核桃,對維持頭髮毛囊健康有重要作用。
指甲最愛菠菜
指甲由皮膚衍生而來,對皮膚有益的營養素同樣有益於指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿蔔素,葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅韌。
衰老與基因、飲食和環境密切相關
飲食不當不僅會加速衰老
還會影響身體健康
大家要養成好的飲食習慣哦
閱讀更多 CCTV4 的文章