廣州一大半的美食家都在這裡,還不來看看是誰


源自1928的北園,一個開放、兼容、多元並存的酒家,就像廣州的縮影。既保留著廣州本土的傳統,又與時代一起進步。時間遷移,似乎帶走了一些東西。但在北園,聽著熟悉的語言,吃著熟悉的味道,看著熟悉的建築。似乎,有些東西並沒有被帶走。

料得清貧饞太守,渭濱千畝在心中。在興盛路,有一位美廚娘,她叫莉莉,朋友們都喜歡叫她莉姐。只要你坐下來吃她做的菜,她都希望吃完以後,你是帶著感動離開的。

“大龍鳳”是在粵劇上衍生出來的一個詞,而大龍鳳雞煲也秉承著這種積極的精神,認真做好一件事,就是在【大龍鳳】這個舞臺上:演藝精彩雞煲!

醞扎豬蹄丨佛山市八大優秀傳統食品第一名。遊子在外,往往最惦記的,是一種味道。這種味道,熟悉到骨血裡,無論到哪,無論年齡多大,依舊能讓他們牽腸掛肚。那,是老字號的味道。

馬裡,廾穹概念中國菜創始人之一。雖不是百年老店,卻有著豐富的傳統內涵,重點不是延續歷史,而是用另外的方式引領大家探索對中餐的興趣。一個不知道怎麼讀的店名,反而更容易被人記住了。

Ming哥,面越創始人,出生於香港,鍾情烹飪。Ming哥擅長鑽研不同有機食材和感受不同烹飪方法帶來的微妙之處,從食材出發,用當季有機食材為食客提供新鮮有益的越南美食。

民信,廣東老字號。董家人一直堅守著“民乃國之本,信為商者先”,就為了做好屬於民信的雙皮奶。那是堅持、執著、挑剔的味道,是絕不能讓步的原則,更是民信給新老顧客的無聲承諾。

怒鬼鍋,秉承著“吃小龍蝦拯救世界”的夢想,默默向食客傳遞著“一口吃掉煩惱”的生活理念。其實煩心事沒什麼大不了,人,最重要是開心,吃小龍蝦就是一件開心的事。

他是李峰,創辦1號粥王,僅出於對兒子的愛。這是一位營養專家開的火鍋店,出於對孩子的負責,也是對食客的負責。1號粥王的宗旨是希望大家把健康帶回家,讓你體驗健康的飲食方式,嚐到營養的粥底。

她叫紫蘭,來自臺灣,想開一家餐廳,保留臺灣眷村最原味的料理。誼蘭眷村,給城裡人更天然的食物,為異鄉人找尋最樸素的味道。那些言不能及的味覺體驗,都藏著他們的思念:記得要回來相聚。

有米坊,一家時尚的常德菜館,以黑、白、灰三種高冷的工業元素為基調,還原建築的純粹美感,配合多色彩的軟裝以及綠植點綴,創造出重視人文感且獨樹一幟的餐飲空間。 生活在高速運轉的城市中,是不是很久沒有和朋友見個面,坐下來聊聊天了?街道太擁擠,咖啡廳太嘈雜,如果想要尋找一個安靜的、又有美味佳餚品嚐的地方,與朋友好好地敘敘舊,來有飯焗吧!這裡賓至如歸的用餐體驗,定會為你和朋友留下一段美好的回憶。


超哥,有米坊創始人,湖南常德人。有米坊,一家時尚的常德菜館,以黑、白、灰三種高冷的工業元素為基調,還原建築的純粹美感,配合多色彩的軟裝以及綠植點綴,創造出重視人文感且獨樹一幟的餐飲空間。

蒲建輝,鳳凰味世聯合創始人。在這裡,你可以見識到巴蜀人的“三真”:真原料、真大廚、真工藝。你那麼喜歡巴蜀元素,當然要去鳳凰味世!


分享到:


相關文章: