你一定忘不了人生中第一次吃牛排的場景：跟家人慶生，和死黨聚餐，與男神過七夕...正是這些溫情的瞬間，讓吃西餐充滿小確幸。
印象裡，牛排的畫風是高級的環境，複雜的菜單，精緻的擺盤，以及…有些肉疼的價格。
但也就這2年，一家牛排店走上了平民餐桌。全城遍佈6家店，主打平價消費的操作，更是讓普通人的生活，從此富有儀式感。
你可以在店裡看到一家三口，奶奶級人物，甚至單身狗...說TA是國民牛排，當之無愧。
而在紅透2年之後的今天，這家牛排大戶，又玩了票大的。
2週年·粉絲福利
①
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￥59巖燒赤焰手工牛排，1000份
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②
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￥169雙人餐，100份
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*以上活動5店通用*
有身份證的澳洲牛排
做牛排大餐，重點無疑在於牛排的選材。習慣了廉價西餐店以澱粉充數，這裡選用正經的澳洲草飼牛肉，有圖有真相。
認真對待每一塊肉是西餐的宗旨。比如醃製這道工序上，採用傳統的48h靜醃，增香，同時還原牛排本身的品質。
餐飲界有句老話，7分靠食材，3分靠烹飪。火候決定了肉的靈魂，而不同部位的肉，大廚們知道，對應的火候並不一樣。
煎牛排的同時，特製火山石托盤加熱至270度，也就是傳說中的巖燒。超高溫可以持續鎖住牛排的營養，防止變涼。
PS：托盤巨燙，敗碰。假如點的7分熟，可能過會就變成9分，然後全熟...所以最好15分鐘內消滅！
一份牛排，光有肉遠遠不夠，還得有意麵、荷包蛋點綴，這樣才是標配操作。
黑椒汁是牛排的經典搭配，老闆對自調的手藝也是相當自信，鮮鹹帶點辛辣，對於重口味合肥人來講，殺傷力max！
平民消費的爆款牛排
要說店裡最熱賣的，必須是殺傷範圍遍及任何年齡層的赤焰牛排，牛氣的造型，甚至吃完都覺得自己牛氣哄哄了，股票得漲！
精選牛的腰和臀之間的部位，鮮嫩筋少，簡單的醃製讓口感恰到好處，符合大眾喜好。
高溫煎制，肉汁並沒有流失，精華完美保留。口感就一句話：我不想說話，只想悶頭吃肉！
黑椒汁無疑是點睛之筆，牛肉的鮮甜和醬汁的鹹鮮提升了整體口感，那股香濃的氣息，真的不適合深夜回味。
安格斯選用1歲左右的牛裡脊，帶筋帶骨，口感嫩而不失嚼勁，適合咬肌發達的肉食動物。
高達180-200克的淨重更是讓人滿足，胃口小的妹紙得邊吃邊歇著，最後可能都掃不光...
口感和上一款相比，安格斯明顯緊緻不少，特別適合細嚼慢嚥，慢慢感受牛肉的原香。
肉眼精選上等育肥牛裡脊，提到裡脊，大家應該大致知道什麼口感了吧。
就是：外焦裡嫩，甚至有點入口即化的feel，幾乎不會踩雷，建議每一口沾滿醬汁才夠味哦~
T骨由大部分西冷與小部分菲力組合，牛排行家都知道，這兩個口感可是兩個極端，一個粗狂筋道，一個細嫩超嫩。
不過這也說明了，點一份T骨，能同時吃出2種口感，十分適合對食物足夠有包容度，同時食量夠大的硬漢！
但凡全家出動，80%都會點一份兒童牛排。食材全熟處理，醬汁也換成了俠們最愛的番茄醬。
牛肉的筋骨都去除了，所以不用擔心嚼不動，酸甜開胃還能補充營養，誰說小朋友不能體驗西餐的樂趣呢~
能量主食甜品
黑椒和牛柳天生一對，黑胡椒的香濃，牛柳的飽滿，配上意麵的爽滑，輕鬆就能俘獲人的味蕾，做工作餐也很不錯。
如果沒什麼胃口不想吃大餐，一份滷肉飯也可以完美安撫你的肚子，味道很家常下飯！
帶小朋友來的不妨搞份小食拼盤，連薯餅都做成了超級萌的樣子，可以說是非常貼心啦~
餐前可以先來份沙拉刮刮油，有專家指出，這樣即便大吃一頓也不會長胖。
餐後以小甜品收尾，是不是儀式感滿滿！
更儀式感的是，你可以選擇套餐，按西餐的固定套路，主菜-湯品-甜品-小食-飲品...
價格最低才50大洋，國民牛排果然不是白叫的。
雖說這家店走的是平價路線，但店裡很多細節佈置都值得推敲。
比如毫不起眼的溫水，裡面似乎加了桂花蜜，喝一口，整個口腔裡都是香香的，特別治癒。
店裡的綠植多而不雜，相當舒服。沒想到都是直男老闆親手佈置的，看看別人家老公...
每到飯點，即便工作日都座無虛席，你要問，為毛如此魔性？
畢竟好吃又不貴，大多數平凡人，早把這裡和“平民牛排”畫上了等號。
赤焰牛排
以下分店參與此次活動
一店：經開區丹霞路星達城4F
二店：天鵝湖萬達金街2F
四店：蒙城路北京華聯B1
五店：漫樂城5F
六店：瑤海萬達3F
以下分店不參與活動
三店：瑤海寶業東城廣場3F
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