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招待客人必備的拿手菜之一，色香味俱全的可樂雞翅 
朋友來家裡做客，總要做幾道菜來招待，可樂雞翅真是不錯的選擇，大人小孩都愛吃。以前總覺得這道菜這麼好味道，一定做法不簡單吧，直到自己做了才發現，其實並沒有想象中那麼複雜。
食材：雞翅8個、可口可樂1罐、蔥段、八角、老抽、生抽、料酒做法：1、雞翅用清水清洗乾淨，兩面都用刀劃三刀，幫助醃製入味。2、倒入2勺料酒，1勺生抽，使每個雞翅塗抹均勻，醃製30分鐘。
3、將雞翅、蔥段放入冷水中，煮到水面出現浮沫撈出，用溫水清洗掉浮沫，瀝乾水分。
4、將雞翅放入不粘鍋中，不用放油，煎至兩面金黃。 
5、加入1勺料酒，2勺生抽，1廳可樂，1只八角，喜歡吃帶點辣味的可以加入幹辣椒，中火燉至湯汁濃稠並且裹在雞翅上即可。中途可以偷偷嘗一下，根據個人口味適當加鹽。
6、裝入盤中，撒上剩餘的湯汁。 
7、有芝麻可以撒點芝麻裝飾，提升顏值，怎麼樣，是不是很簡單呢！
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