文丨酒業家整理
9月8日，第二十屆中國國際投資貿易洽談會在廈門開幕，汾酒作為“中華老字號”的國際化排頭兵高調亮相。
一塊招牌，就是一段傳奇。“中華老字號”不僅融合傳統文化與近現代商業文明，更是中華兒女的民族記憶和傳承載體。事實上，面對數據衝擊、營銷革命，在互聯網大潮“新零售”的愈演愈烈下，“老字號”的“路”並不好走。
然而，“老字號”汾酒卻走出一條非比尋常的“路徑”。進入2018年以來，作為“中華老字號”的招牌企業——汾酒集團出品的青花汾酒便不斷以“中國品質旗手”的身份亮相國際舞臺，在全球傳播“骨子裡的中國品質”。
“老字號”品牌如何老而不衰、歷久彌新？對此，汾酒的思考頗具價值。近日，汾酒集團董事，副總經理楊波將“中華老字號”的三種強大精神內核總結為匠人胸懷、家人關懷、民族情懷，並提出走好“固本培元、守正出新”的三重路徑。
“老字號”將過時？楊波提出“三重路徑”
9月7日下午，“新零售模式下中華老字號品牌創新之路”高峰論壇在廈門國際會展中心舉行，80多家來自全國的老字號品牌商家共同探討中華老字號“傳承振興，創新融合”之道。
汾酒集團董事，副總經理楊波認為“中華老字號”的優勢就是“人”和“文化”，並將“中華老字號”的三種強大精神內核總結為匠人胸懷、家人關懷、民族情懷。“匠人胸懷”是“老字號”最顯性的能量源泉，“家人關懷”是消費者永遠不變的期待，“民族情懷”是“老字號”永遠應該銘刻在心的根本動力。
楊波還指出，在新的技術發展與市場環境下，“中華老字號”要將“匠人胸懷”、“家人關懷”、“民族情懷”這三種精神內核淋漓盡致地展現在消費者面前，仍需充分融合新技術優勢和新消費文化，在基礎運營模式上進行轉型升級，走好“固本培元、守正出新”的三重路徑：
第一，“老字號”要以人為本——致力於人與人的連接
“老字號”要以“體驗感”增強“人情味”，“老字號”的價值不應僅僅集中體現於最終的產品，而要把原料選擇、製作工藝、包裝工藝等一個鏈條中具有價值的環節拿出來，未來對“老字號”品牌的“購買”，不再是產品買賣行為，而更接近服務體驗，“老字號”也將由製造行業升級為服務產業。
汾酒作為清香型白酒的典型代表，以“固態地缸發酵”的傳統工藝優勢，通過“汾酒古法工藝中華行”，把汾酒“純糧、純淨、純手工”的古法工藝帶到了全國各地，真正把生產環節變為了消費者“可觀、可品、可參與”的體驗環節，這是白酒行業的首創，汾酒集團成為了唯一一家做到工藝“全透明”展示的白酒企業，汾酒也是最乾淨、最衛生的中國白酒。
第二，“老字號”要創領文化——致力於精神文化的引領
“老字號”既是滿足物質需求的商品，更是讓國人精神上引以為豪的品牌，中國的歷史、文化以及中國人的精氣神都淋漓盡致地體現在“老字號”的匠心工藝中。今天國家的繁榮富強和“構建人類命運共同體”的世界格局，正是“老字號”企業弘揚“民族情懷”的風潮之時，打造世界一流企業，創建世界一流品牌，正是當下最能引起國人共鳴的主題，“老字號”品牌在今天更有機會走出歷史、創造歷史。
第三，“老字號”要賦新動能——致力於新技術的融合
在新技術、新業態的發展下，“中華老字號”要大膽擁抱新技術、新零售、新消費文化，應對新環境的變化，把“老字號”的工藝技術和思想理念，組合形成系統性的體驗場景，運用現代科技生動還原中國傳統社會文化，同時，打通傳播渠道與銷售渠道，創建文化傳播與體驗消費的“老字號”生態圈，讓“中華老字號”賦予新動能，開啟新的發展模式。
釋放改革活力，助推汾酒復興
2018上半年，汾酒不僅頻頻“刷屏”中外會議論壇，更通過“汾酒全球品質行”活動，在開拓全球化視野、加速國際化步伐。正如汾酒集團董事長李秋喜所說，“走出國門，融入世界，老字號汾酒甩開膀子邁出堅實一步。”
眾所周知，2018 年是汾酒全面落實改革舉措的決勝之年，除了在深耕國際市場方面表現突出，從人事機制革新到市場戰略的更新，從頂層設計到落地執行，汾酒在改革、營銷、市場、品牌等方面，都取得了不俗成績。
作為山西省國企改革先行者，2017年汾酒開啟混改新篇，在改革層面取得突破，創造了前所未有的“汾酒速度”。進入2018年以來，汾酒持續將改革推向深入，並創造了新的“汾酒速度”。
8月底，汾酒剛剛發佈的2018年半年報，便是一份漂亮的“成績總結”，半年報顯示，公司上半年營收50.42億，同比增長47.38%；淨利潤9.37億元，同比增長55.76%。
9月8日，汾酒集團董事、副總經理楊波在參觀象嶼汾酒（福建）銷售有限公司時表示，汾酒自簽訂目標責任書以來，在改革道路上疾行，在品牌復甦的背景下競速，在自我挑戰中不斷搶抓機遇，創造了前所未有的“汾酒速度”。
2017年12月，象嶼汾酒（福建）銷售有限公司正式成立，這既是汾酒集團在營銷層面的第三個混改實體，也是其首次放棄控股權，“試水”區域市場混改的一個突破性案例，對汾酒而言，意義重大。
對此，楊波表示，“希望象嶼酒業能夠釋放改革活力，乘勢而起，快速發展，以此助推汾酒的復興之路。”
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