小鑫子奇聞趣事

很多人都有喝茶的習慣，認為喝茶更健康養生。但你知道嗎，如果喝茶的方法不正確，也是會惹上癌症的，這些喝茶的注意事項你知道嗎？

喝茶的注意事項

1.不要喝過熱的茶

研究表明，長期食用過熱的食物、飲品是食道癌高危因素之一，如果茶水的溫度處於65℃～69℃時，食道癌發生風險大增，茶水的溫度超過70℃，食道癌風險甚至會增加8倍以上。所以要避免喝過熱的茶，茶水溫度介於56℃～60℃是比較適合的。

2.注意茶葉的農藥殘留

如果泡茶時使用的茶葉有農藥殘留，也會對健康造成影響。除了要到信譽良好的商家選購茶葉以外，在泡茶時可以將第一泡的茶水倒掉，泡茶時將蓋子打開，這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發。

3、一天喝多少茶為宜

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。一般健康的成年人，平時有飲茶習慣的話，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速等人群，飲茶量應適當減少。

4、胃病患者如何飲茶

胃病患者在服用藥物時不宜飲茶，服藥2小時後可以飲用些紅茶、牛乳紅茶等，這樣有助於消炎和對胃黏膜起到保護作用，對防治潰瘍也有一定效果。茶水中的成分還能阻斷亞硝基化合物的形成，預防癌前病變。

5、糖尿病患者是否宜多飲茶

糖友的顯著特徵是血糖升高、口乾口渴、乏力等，飲茶能有效地降低血糖，同時起到止渴、增強體力的功效。糖友一般可以多飲綠茶，飲茶量可以略微多一些，這樣能使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。

6、選擇適合自己的茶

要根據自己的體質和需要來選擇茶葉，比如體質偏熱的人可以多喝綠茶，腸胃不好可以選擇發酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。

另外在選擇茶葉時也要注意茶葉的品質，如果是較差的茶葉泡茶入口非苦即澀，最好不要喝了，這樣的茶葉容易喝壞腸胃。

除了沖泡方法要科學以外，還要注意不要用黴變的茶葉泡茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，睡前不要喝濃茶。一般來說喝新茶是比較好的，但有些陳茶也有保健功效，比如陳紅茶、陳普洱，對養護腸胃就很有效。

39健康網

茶是中國營養學會推薦健康的飲料之一。飲茶在中國有著悠久的歷史，也是世界茶文化的發源地。

因茶葉中除了基礎營養素外，還含有對人體有益的化學成分，比如，茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質可以使血管保持彈性，還能消除動脈血管痙攣，防止血管破裂，有研究表明，長期飲茶可能對防心血管病和某些腫瘤有一定益處。所以說經常適量喝茶對健康是有益的。

每個人的體質不同，身體健康狀況也不同，所以對於喝茶還是有講究的，喝對了，對健康有益，如果一味的跟風，反而起到不利因素。

那如何喝茶才可以充分體現它對人體的健康呢？

第一、根據自身情況選擇茶的種類

茶葉以加工過程中發酵程度的不同，分為發酵茶、半發酵茶和不發酵茶。根據茶葉的色澤不同又分為綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶，為什麼要跟大家提到茶葉的種類呢？因為不同種類的茶葉對身體的作用略有不同，比如，綠茶，屬於不發酵茶，茶多酚等成分保留較高，性較涼，所以更適合於男性、體內熱，肥胖者、肝陽上亢、高血壓等飲用。紅茶屬於發酵茶，水溶性茶多酚保留在50%-55%左右，是酶性氧化最充分的茶葉，性較溫，所以更適合於女性、體內寒涼的人飲用。烏龍茶屬於半發酵茶，醚侵出物顯著增加，一般人均可，更適合於美容、提神、心血管精病者飲用，等等。

第二、選好喝茶的量和時間

喝茶的量不能太濃，長期大量喝濃茶會影響消化功能，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質和蛋白質的吸收，特別是缺鐵性貧血的人和營養不良者。因飲茶含有咖啡鹼，故失眠的人睡覺前不宜喝茶。以免使失眠加重。空腹飲茶會沖淡胃液，降低消化功能，影響食慾和消化吸收。所以謹記，不要空腹和睡前喝茶。

第三、喝茶的溫度不宜涼

茶葉苦寒，宜喝熱茶，喝冷茶會傷及脾胃。特別是對於胃腸消化功能弱者和體質瘦弱的來說，喝冷茶更是雪上加霜。

第四、根據季節變化選擇茶的種類

春季百花盛開，大地復甦，人體陽氣生髮，可選擇喝花茶，以疏肝解鬱。夏季天氣炎熱酷暑，為了清熱解暑，可選擇綠茶來喝，秋季秋高氣爽，早晚溫差偏大，最好飲紅茶，以免引起胃寒腹脹。

第五、根據年齡段來選擇茶的種類

青壯年時期，人體代謝旺盛，營養物質吸收較強，應以綠茶為佳。進入老年，因脾腎功能趨於衰退，故以紅茶和花茶為宜。

第六、選擇正確的泡茶方法

雖說中國的茶道更有講究，各種茶的選茶溫度和水、杯都非常重要。但在這裡就不一一介紹了，總結一下適合大眾的:正確的泡茶方法是將沸水稍涼後(約90℃左右)，衝入壺或杯中，茶經泡後5分鐘即可飲用。但不可一次飲幹，而應保留1/3的茶葉作底，以便續水後能保持一定濃度。

好了。大家可以根據以上幾點來選擇適合自己喝的茶，這樣，才有助於身體健康。

李愛琴營養師

大家好，說茶網為您解答。喝茶雖然已經成為很多人的保健方式和習慣，但喝茶也有很多技巧，如果方法不對也會對身體造成不良影響。下面為大家提供幾類喝茶的注意事項，讓喝茶更健康。

為什麼每天都要喝茶？

因為每天我們的身體都在流失水分，每天至少要喝2L水，如果出汗或劇烈運動更需要大量飲水，才能滿足人體對水分的需求，喝茶不僅補充水分，還能及時補充人體所需的營養物質。所以有句話說以茶代水，其實喝茶比喝白開水好太多了。

一、視實際情況來喝茶

如果你喜歡油膩和菸酒，可適當增加茶葉的用量，茶葉中有很多有益成分，茶中的茶多酚、維生素C等成分對香菸中所含的各種有害物質有降解的作用。

二、另外特殊時期的人群應儘量減少飲茶量

一般孕婦和兒童，還有一些神經衰弱者，心動過速者，飲茶量就應該適當減少。比如生病群體和生理期的女性，茶葉會對藥物和身體產生其他負面影響。

三、喝酒後不易喝濃茶

喝酒傷身體，但是在酒醉後再喝茶是非常錯誤的，胃裡會翻江倒海。酒和茶最好不要同時飲用，單獨喝茶起到保健作用，喝酒又喝茶，就特別傷身體，跟灌鹽水差不多。傷腎、傷胃、傷肺。

四、分時段飲茶最健康

飯後一小時內不要飲茶，晚飯後不建議飲茶，特別是濃茶，喝下去對睡眠會有很大影響。（來源：說茶網整理）

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說茶網

喝茶為健康，健康喝對茶。

記得我看過一篇寫陳宗懋教授的關於茶的文章：“有一次，聯合國一位官員問他：“人們都說茶葉有抗癌防癌的功效，為什麼西方國家所作的茶葉抗癌流行性病學調查結果不明顯，這是什麼原因？”

陳宗懋想了一下，對他說：“我覺得您在佈置試驗的時候犯了一個錯誤，您所選擇的調查對象是西方人，而東西方人在喝茶習慣上是大不相同的。

西方人有茶歇（tea time），上午10 點鐘、下午4 點鐘。而中國人不是這樣的，幾乎從早到晚都要喝茶，很多中國人出差也常帶著茶杯，坐在火車上也要喝茶，甚至有的人出門時間稍長，也隨身帶著茶杯，這就說明有個連續性和間歇性的問題。中國人喝茶是連續的行為，西方人是間斷性的。

茶葉之所以能抗癌，主要是靠人血液中的兒茶素含量，這個結論是經過科學證明了的，間歇性喝茶的人，剛開始喝的時候，血液中兒茶素的濃度比較高，1 小時前後其峰值最高；但到2—3 小時以後，兒茶素就隨小便等液體排洩出去了，濃度也隨之降低。因此，西方人血液中兒茶素含量一般有2 個峰值：早上九十點鐘，下午四五點鐘，它的曲線是一個雙峰型；而中國人則不同，從早晨開始，峰值由小變大，然後一直維持在高峰，是一個饅頭型的曲線。哪個效果好？當然是一目瞭然。

要想通過喝茶起到保健作用，每天喝6—10克茶，攝入茶多酚300 毫克對身體健康就有好處了。””

從這裡看，連續性喝茶是非常重要的，有的人今天喝一杯，過幾天喝一杯，這樣的喝茶當然比從不喝茶的人要好，但是要想從健康喝茶，我認為還是要像陳宗懋教授說的那樣持續的喝茶。

煮茶聞書香

我來簡單回答，怎樣喝茶更健康：

1，喝會茶

2，會喝茶

3，能用茶

1，喝會，就是實踐，茶的價值在於茶經與功效，沒喝出，怎麼都是扯淡。很多人茶沒喝會，最後走到了形式上，因為茶無上品，適口為珍，這句話大都是出自不會喝的人嘴裡說的，自己無法承受的阿Q精神而已，聽進去了，根本沒健康。因為你只知道原理不知道怎麼用。最後一句話“知其然不知其所以然”

2，會喝茶，喝會了，自己就可以養生了

3，能用茶，健康的茶一份價格一分貨，可以用在很多地方，會提高你生活質量，擁有正能量，比更健康的健康，能幫助你，你的家人，你周圍的人健康。

仁易說茶

當然喝茶本身健康，卻不能代表喝茶一定健康。緣由在於：其一，茶品品質不可控，如果喝的茶有問題，諸如農殘、黴變、汙染等情況下的茶葉，不但沒有健康效果，反而會在長久之後引起身體不適；其二，飲茶習慣，比如深夜飲茶會加重身體負擔，飲用太新的茶可能會刺激胃部，不考慮茶性來飲茶會引起身體不適等。其三，過度強調茶葉功效，而將茶葉當成一些藥物等替代。

茶是簡單的飲料，不用美化更不要神化。真尋求健康，首先需要對茶品品質有基礎性的判斷，至少確保喝到的茶不要是問題茶。

瞭解茶性的特徵，如綠茶偏寒、巖茶偏熱、普洱生茶的新茶刺激性強等，根據自己的身體狀況及節氣，選擇適宜當季飲用的茶葉。

最後，茶葉雖好，但是也不要過量飲用。畢竟水喝多了會加重身體負擔，茶葉也是如此。尤其在夜間或者身體有恙的情況下。還比如，若有低血糖等情況，茶葉的效果也會是負面的。因而，健康也要結合自身狀況來判斷。

總歸來說，茶葉只是飲料，好喝則多飲（但不過量），難喝就放下。茶事隨性，飲茶隨心。

原來網石頭君

茶文化，在我們國家由來已久。

有不少的朋友，平常時都喜歡喝茶，不僅可以陶冶情操，還有助於身心健康。既然是這樣，喝茶對於我們會有什麼好處呢？怎樣的喝茶才是最利於健康的呢？

下面，就讓小康來給你介紹一下吧！

一、喝茶的常見好處

1、延緩衰老

茶葉當中，含有豐富的茶多酚成分，具有抗氧化性和生理活性，可用於清除人肌體有害過量的自由基，可以減少活性酶，起到延緩衰老的作用。

2、防治輻射

茶葉裡面的茶多酚以及氧化產物，對於吸收一些放射性的物質有一定的幫助。所以，常喝茶葉可以在預防和治療輻射傷害方面，有著不錯的作用。

3、降脂助消化

因為茶葉中，蘊含著一種叫做咖啡鹼的成分，可以用來提高胃液的分泌量，從而增強分解脂肪的能力，這就能帶來助消化以及降低脂肪的效果。

4、利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼，有利於刺激腎臟，能夠幫助尿液迅速的排出體外，可以增強腎臟的濾出率，減少有害物質停留。不僅如此，茶葉還能排除尿液中過多的乳酸，有助於消除疲勞。

二、怎樣喝茶葉更健康？

飲茶雖然能帶來不少的好處，但如果我們在飲用的時候，沒有運用到正確的方法，可能就會適得其反，抑制其中的營養價值哦。

飲茶注意事項一：一杯茶沖泡幾次較好？

有不少的朋友，平時在飲用茶葉的時候，對於沖泡的次數沒有留意，這樣往往可能會讓其中的營養成分流失。

一般來說，紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。除此以外，理想的泡飲方法，則是早晚一杯茶，最有益身心哦。

飲茶注意事項二：四季飲茶可以有不同！

根據季節的不同，我們飲用茶葉的選擇上，也是各不相同。

通常而言，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶對於人體的健康是比較好的。因為春飲花茶，可以能促進人體陽氣發生。夏季飲綠茶為佳，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季飲青茶為好，能消除體內的餘熱，恢復津液。而冬季飲紅茶，則能助消化，補身體，使人體強壯。

飲茶注意事項三：飲茶人群來小心！

我們都知道，茶葉中含有多種營養成分，如維生素以及氨基酸等，可以對人體產生多種營養價值。但是，這並不代表，所有人群都適宜飲用茶葉。

對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜多飲茶。

好了，上面就是關於健康喝茶的相關內容。希望大家都可以仔細品嚐手中那一杯香茗，收穫甘醇的同時，也能收穫到健康哦！

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茶是世界三大健康飲料之一，自古以來就有“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”的說法，甚至在這個越來越注重養生的時代，喝茶已然是集“減肥、燃脂、降血壓......”於一身的完美的保健方式。

喝茶的方式是健康的，可以從以下幾點看出來：

1、脂肪、糖、熱量都很低

雖然市面上有很多種茶葉，但是它們都有一個共同點，就是利用茶樹的葉子作為原料，經過不同的加工工藝製成幹茶。用沸水澆灌浸出茶葉中的核心成分，不同茶葉的核心成分大致相同，只是含量多少的區別。茶湯沒有額外多添加的脂肪、糖等其他物質，已經吊打了一部分的含糖飲料。

2、適量攝取咖啡因對身體是很好的

科學研究證明，適量攝取咖啡因，對身體是有好處的。咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項證明指出，100毫克咖啡因（約熟茶茶湯200ml），可加速脂肪分解，促進新陳代謝，長期飲用，達到減重的效果。

3、如果在生活中能用喝茶替代喝含糖飲料、碳酸飲料等，就能減少糖分的攝入，對於人體本身是很好的。現代生活中的飲食習慣已經使得不少人每天攝入的糖分多於正常水平，因而出現肥胖、高血脂、高血壓等亞健康狀況。

但是，喝茶也要有所注意，不是毫無節制的喝茶就是好的，知己知茶，才能更健康。

1、根據自身具體情況選擇合適的茶

不同的茶類發酵程度不同，因而體現出不同的滋味、香氣和口感。我們選擇自己要喝的茶，除了根據自身喜好，也要注意自己的體質是否合適喝這個茶。比如說生茶是發酵度不高的茶，富含豐富的物質，提神醒腦的效果很好，但是生茶極易促進胃液分泌，腸胃不好的人以及對咖啡因比較敏感的人不宜經常飲用。而熟茶發酵度比較高，茶性溫和，並不會有太大的刺激，用來減肥的效果也很好。

另外喝茶也要注意年齡，青壯年時期代謝旺盛，在身體允許的條件下可以嘗試更多的茶品。而中老年人代謝較慢，則建議多喝溫和的茶品，像柑普茶、熟茶和紅茶，都是不錯的選擇。

2、選對投茶量以及喝茶時間

茶都有一定的提神醒腦的效果，就是看這個效果強不強而已，所以喝茶時間顯得尤為重要。熱水會將茶葉中的咖啡因等物質浸取出來，咖啡因對神經系統有興奮作用，臨近睡覺的時候喝茶容易導致大腦過於亢奮而失眠。投茶量也很需要注意，投茶量越多，意味著浸取出來的物質越多，茶湯越濃，長期喝濃茶對身體不好，很多時候減少投茶量可以從根本上減少茶湯過濃的情況。

3、可根據季節來選擇喝茶

夏季高溫溼熱，人體比較燥熱；冬季乾燥，適逢過年過節又容易暴飲暴食，腸胃產生不適感；春秋季節雖然涼爽舒服，但天氣多變，稍有不留神就容易因為季節變化而不舒服。喝茶，可以一年四季根據時令來選擇不同的茶品，有人說普洱茶是適合四季的，夏天可喝生普，生津解暑，一掃夏天的煩悶；冬天可喝熟普，溫暖養胃；春秋季可以喝柑普茶，柑爽溫和，疏肝理氣。總之，在

4、注意喝茶的溫度

喝茶不宜太燙，否則容易燙傷嘴巴，長期喝過熱的湯水容易導致食道癌。但是喝冷茶也容易傷及脾胃，特別是對於胃功能較弱的朋友來說，不建議這麼做。

潤元昌普洱茶

怎樣喝茶才健康？這問題我一直在思考。

茶文化在中國歷史久遠，茶葉的價格也是一路高漲。我請教過許多茶農，向他們請教種茶心得。關於茶葉如何喝最適合，我總結了個經驗出來，茶不宜一整天都在喝，因為茶一天喝多了會把胃黏膜消化掉，導致胃無法正常消化吸收營養。喝過多的茶水後，胃功能會習慣性的把食物中的營養也一直排出體外。晚上睡覺前三個小時也不宜喝茶，茶葉對肝臟刺激性非常大，睡前喝茶會嚴重影響睡眠質量。最健康的喝茶方式就是，白天適量喝一些，晚上儘量不要喝茶，晚上喝茶會傷肝。謝謝大家更多農村精彩內容關注➕留皇橄欖

留皇橄欖

百花吟，茶生活倡導品牌。關注百花吟茶學院，每天與您分享茶知識。好好喝茶，好好生活！

教您正確喝茶，喝對了對您才有大好處。

1、選正確的時間喝茶

因為人體狀況的變化，不同的茶適合在不同時間喝。比如早上適合喝紅茶，午後適合喝生普或綠茶，晚上適合熟普、紅茶、黑茶。

2、建議喝溫茶

在喝茶的時候，茶友們要注意的是不要太燙的茶，由於喝的茶溫度太高，會燙傷食管黏膜，造成食管和胃壁黏膜發生慢性炎症。經常喝溫度過高的茶，久而久之後，還有可能導致食管癌和胃癌的發生。

3、理智喝茶

喝茶是一件很講究的過程，除了選用好的茶具，正確沖泡之外，建議不宜喝黴變茶，不宜空腹喝茶，不宜喝隔夜茶，儘量不要在睡覺前喝濃茶。

什麼體質就喝什麼樣的茶，本身很瘦的群體，就不要再喝生普了，可以喝喝紅茶或者熟普促進食慾，這樣才能做到有益身心。不要不同的茶有不同的功效，例如紅茶和熟普養胃，普洱生茶提神、消食、減肥。

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關鍵字: 健康 注意事項 茶