如果一個養殖戶只會養雞，就不該去養雞，至少不該去經營雞場，只能做個養殖工人，否則養雞就是一場漫長的賭博。這話說出來有些許刺耳，但卻是實情。養殖戶想要實現長期穩定盈利還需成熟的經營模式，而不僅僅是掌握養殖技術。
1、蛋價高漲時，通過讓利贏得更多客戶
蛋價高漲時，反正不夠賣，對蛋商不屑一顧，對客戶愛理不理，這不是經商之道。蛋價上漲，雞場利潤充足，自己吃飽了也要給別人留點，懂得讓利，才能贏得更多的客戶，日積月累，財源廣進。
2、蛋價低迷時，通過口碑和質量維護雞場利益
蛋價低迷時抱怨都沒用，只有通過常年積累的口碑和過硬的質量才能維護雞場利益。
一個養殖場的經營方式很值得推崇。他雞場的客戶和價格都是分等級的，客戶分為：核心客戶，普通客戶和潛在客戶；價格分為：優惠價、普通價和高價。不同的客戶，不同的時間段，用不同的價格對待。
蛋價暴漲，市場缺貨時，給核心客戶優惠價格，並且保證核心客戶的供貨量和雞蛋質量。蛋價低迷時，給核心客戶適當提價，保證雞場利潤，而不是殺價搶客戶。
人講利益，也講感情，高價時懂得讓利，低價時客戶也會給你回饋。都是雞蛋，但是口感有區別，新鮮度有區別，破損率有區別，不能只講量，還要注重質，以量定價、以質論價都是市場原則，只要質量比別人好，價格就會比別人高。
3、散戶和企業的區別
散戶和企業的區別不在規模大小，而在經營方式和理念。散戶的經營是以雞為中心，一切為了養雞下蛋，至於是否賺錢，老天說了算。所以散戶就幹一件事，養雞。
企業的經營以盈利中心，除了生產部門外，至少得有營銷部門、管理部門、甚至有的企業還有專門的期貨套保部門。
散戶只相信一句話“只管把雞養好，行情控制不了”。把雞養好是前提，但遠遠不夠。蛋價跌至成本以下時，把雞養成鳳凰都沒用。
企業不會去賭運氣，除了把雞養好，還會把市場經營好。全國的大行情誰都控制不了，可自家的小行情，小市場是能夠經營好的。
創業靠勤，小勝靠智，大勝靠德，有的養殖戶養了幾十年雞，還只是辛苦的養雞，還停留在“勤”上。勞心者治人，勞力者治於人。
社會在發展，時代在進步，現在已經不是商品短缺時代了，未來的雞蛋市場競爭將更激烈，優勝劣汰，適者生存。
瞭解最新毛雞和雞苗價格，請長按下方指紋，識別二維碼，關注“家禽信息PIB”微信公眾號
閱讀更多 禽醫生 的文章
