現在心腦血管疾病高發，大家也開始自覺不自覺的注重飲食健康了。我們都在說要飲食清淡，可清淡飲食究竟指那些呢？
其實，我們都知道，飲食營養非常重要。從預防心腦血管疾病的角度來說，清淡飲食具體就是應做到多吃蔬榮、多吃水果，多吃粗糧、多吃豆製品、多喝水、少吃糖和鹽。1、多吃蔬菜。 蔬菜中富含葉綠素、 鐵、鋅、鈣、膳食纖維、多種維生素等營養物質。常吃蔬菜可有效預防高血糖、高血壓、高血脂、冠心病等疾患，同時還能夠增強人體肝臟功能、免疫功能等，尤其對於肥胖者，更可起到減肥之效。
2、多吃水果。水果中富含維生素C、 維生素E等營養成分。這些營養成分能夠有效起到抗衰老、抗病毒、增強免疫力等作用，經常吃水果還可預防便秘和肥胖症，對於糖尿病的預防亦有一定的幫助。
3、多吃粗糧。粗糧富含膳食纖維， 經常食用可改善便秘、肥胖等症，且有助於人體內糖類物質和血清脂類物質的排洩，因而既可預防高血糖，又能預防糖尿病合併高脂血症。
4、多吃豆製品。豆製品富含豐富的優質植物蛋白和不飽和脂肪酸等，同時還含有其他多種營養成分，對於高血糖、高血壓、高血脂的預防皆有益處。
5、少吃糖和鹽少吃糖和鹽。高糖飲食會造成人體血糖水平升高，如若人體的胰島素分泌功能已經下降，則極易造成糖尿病發生，因而減少糖類食物的食用對於糖尿病的預防很有幫助。同時，高鹽飲食又是誘發高血壓的重要因素之一，因而減少飲食中對鹽分的攝取，對於預防糖尿病併發高血壓極有好處。 親愛的朋友們！關於飲食健康，您有什麼自己的看法？歡迎留言討論！
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