现在心脑血管疾病高发,大家也开始自觉不自觉的注重饮食健康了。我们都在说要饮食清淡,可清淡饮食究竟指那些呢?
其实,我们都知道,饮食营养非常重要。从预防心脑血管疾病的角度来说,清淡饮食具体就是应做到多吃蔬荣、多吃水果,多吃粗粮、多吃豆制品、多喝水、少吃糖和盐。1、多吃蔬菜。 蔬菜中富含叶绿素、 铁、锌、钙、膳食纤维、多种维生素等营养物质。常吃蔬菜可有效预防高血糖、高血压、高血脂、冠心病等疾患,同时还能够增强人体肝脏功能、免疫功能等,尤其对于肥胖者,更可起到减肥之效。2、多吃水果。水果中富含维生素C、 维生素E等营养成分。这些营养成分能够有效起到抗衰老、抗病毒、增强免疫力等作用,经常吃水果还可预防便秘和肥胖症,对于糖尿病的预防亦有一定的帮助。
4、多吃豆制品。豆制品富含丰富的优质植物蛋白和不饱和脂肪酸等,同时还含有其他多种营养成分,对于高血糖、高血压、高血脂的预防皆有益处。
5、少吃糖和盐少吃糖和盐。高糖饮食会造成人体血糖水平升高,如若人体的胰岛素分泌功能已经下降,则极易造成糖尿病发生,因而减少糖类食物的食用对于糖尿病的预防很有帮助。同时,高盐饮食又是诱发高血压的重要因素之一,因而减少饮食中对盐分的摄取,对于预防糖尿病并发高血压极有好处。
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