安碌山之死
757年正月初五，刚当了一年皇帝的安禄山，被其子安庆绪派人刺杀。由于安庆绪在军内的威望远不及安禄山，于是当他杀父上位后，便也急于在战场上取胜树立威名，正如如唐肃宗执意收复两京以巩固自己的合法性一样。
柿子自然是挑软的捏。军力疲弱的江淮成了安庆绪的目标。
而客观上，打下睢阳，进图江淮、江东，巩固根基，也是当时安庆绪必须采取的战略。
“庆绪遣其下尹子琦将同罗、突厥、奚劲兵与朝宗合，凡十余万，攻睢阳。”
当时睢阳的守军仅有六千余兵。睢阳大战就此拉开帷幕。
睢阳大战
史载两军接战，“巡励士固守，日中二十战，气不衰”。张巡就凭着这么点儿家底连战数日，叛军始终无攻下睢阳。
而且，与镇守雍丘时一样，虽然兵不多，但张巡不仅能守，更是趁着叛军不备，搞搞突袭，赚赚外快。
擒贼先擒王。张巡想在阵前射杀敌首尹子琦，但却不知城下哪一个才是尹子琦。于是张巡心生一计：他削了一根竹箭用弓射下去。捡到箭的人大喜过望，以为城中箭矢已尽，于是前去报告尹子琦。张巡在城上看见了也大喜，当即便令将挽弓射之，一箭射中尹子琦左眼，叛军暂退。
不久，尹子琦为报损目之仇，再次骤兵前来围攻睢阳。而这次叛军来，已经是757年七月的事了。
由于夏麦被叛军抢收，存粮又在战前被上级调走了一半，以致睢阳城的粮食供应出了问题。
城中士兵每天只能吃一勺米。吃不饱就只能拿木皮、纸张煮了吃。
叛军得知城内缺粮、士卒大饥后，架云梯，以钩车、木马攻城。但就是这样，也还是攻不下。
尹子琦没办法，史载“贼服其机，不复攻，穿壕立栅以守”。打不过你，那就困死你吧。
围城的日子一天天过去。张巡的士兵有的渐渐饿死，而活着的人“皆痍伤气乏”。
有人提出突围东奔。但张巡、许远商议认为睢阳是江、淮保障，如果放弃了睢阳，叛军乘胜进军，则“江淮必亡”。而且现在“帅饥众行，必不达”，就算突围，也不见得有活路。
不得已，张巡做出了一个惊天的举动。史载张巡将自己的爱妾带出来，对将士们说：
“诸君经年乏食，而忠义不少衰，吾恨不割肌以啖众，宁惜一妾而坐视士饥？”
杀了自己妾，来充军粮！
“将士皆泣下，不忍食，巡强令食之。”
许远也杀死自己的童仆供士卒充饥。
整个睢阳城，为了应对叛军的围困，“罗雀掘鼠，煮铠弩以食”，“初杀马食，既尽，而及妇人老弱凡食三万口”。
但即使这样，“人知将死，而莫有畔（叛）者”，“人心终不离变”。
十月，叛军再次攻城。此时的睢阳城内已无兵可战，外也无兵来援。城遂破，史载“遗民止四百而已”。
古代战争，打下城池后屠城的并不少见，但像睢阳之战这样，为了守城以城内居民为食的，也鲜有能及。
战况之惨，可见一斑。
张巡之死
城陷，张巡、许远等人皆被俘虏。
尹子琦见到张巡，说道：
“闻公督战，大呼辄眦裂血面，嚼齿皆碎，何至是？”
张巡回答说：
“吾欲气吞逆贼，顾力屈耳。”
尹子琦听了大怒，以刀撬开张巡的嘴，发现里面牙齿果真仅存三四。
此时的张巡依然对尹子琦骂不绝口。尹子琦心里也是佩服，想放了张巡。而左右人却纷纷劝道：
“彼守义者，乌肯为我用？且得众心，不可留。”
于是尹子琦再次逼张巡投降，张巡不屈，终于被杀。与他一同赴死的，还有许远等三十六人，皆不屈而死。
死后封神“双忠公”
张巡的苦守，不仅保全了江淮，使“唐全得江、淮财用，以济中兴”，又牵制了叛军大量的兵力。
而对张巡，即使有以人为粮之举，但后世对他也不吝溢美之词。唐人如韩愈、李翰等人多论：
“巡蔽遮江、淮，沮贼势，天下不亡，其功也。”
五百年后，文天祥在《正气歌》里写了这样的一句：
“为张睢阳齿，为颜常山舌。”
将张巡视为榜样，激励自己不屈抗敌。
明清以降，在官府的推动下，张巡、许远双双封神，世称“双忠公”，受到后人的祭祀和崇拜。
一场惨烈围城战，一个壮烈的神将，就这样改变了历史，而被历史所铭记了。
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