香菇炒肉
食材:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,青椒,豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米澱粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法:
1、肉和香菇,青椒分別切片
2、肉用鹽、料酒拌勻,漿上溼澱粉
3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁
4、炒鍋燒熱注油,油熱後即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開
5、待散出味後加香菇,青椒炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成
閱讀更多 天啟談娛樂 的文章
2018-08-07 17:44:58 天啟談娛樂
香菇炒肉
食材:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,青椒,豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米澱粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法:
1、肉和香菇,青椒分別切片
2、肉用鹽、料酒拌勻,漿上溼澱粉
3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁
4、炒鍋燒熱注油,油熱後即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開
5、待散出味後加香菇,青椒炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成
閱讀更多 天啟談娛樂 的文章