大蒜，是人們家中必備的食材之一，經常吃大蒜，對人體有這4大好處。
①殺菌消炎:大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，對人體中的多種致病微生物有殺滅的作用。
②預防癌症:大蒜能夠阻斷致癌物質-亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。
③預防心、腦血管疾病:大蒜能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。
④促進毛髮增長:大蒜中含有的揮發油，能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭有治療的作用。
雖然經常吃大蒜能預防腸胃道炎症等這些疾病，但是以下這6類人一定要注意了！這幾類人吃大蒜，等於在吃“砒霜”！
一、腹瀉類患者
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
二、肝病類患者
大蒜中的某些成分對胃、腸有刺激作用，會抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。
三、眼疾類患者
大蒜性味辛溫，吃多了容易導致肝血虧虛，目無所養，還會助火傷目，加重眼疾。所以患青光眼、白內障、結膜炎、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃或不吃大蒜。
四、正在服藥類患者
食用大蒜，對得重病和正在服藥的病人，則會有明顯的副作用，不但會使藥失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。
五、體虛類患者
中醫認為，虛弱有熱者多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》書中記載大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
六、血壓低類患者
大蒜具有降低血壓的功效，所以低血壓狀態類人群不宜服用，如果患者本身時常發生貧血，就是低血壓和抵抗力下降所造成的。
大蒜雖好，但這6類人一定要切忌食用！
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