龍蝦相信是很多人都喜歡吃的一道菜，每年一道5-8月份是吃龍蝦的大好時候，無論是在朋友圈裡還是什麼地方到處都是小龍蝦的誘惑，肥美的龍蝦總是讓我們忍不住的會吞口水，喜歡吃但是又苦於在家做的口感不好吃。在此小編教大家如何把龍蝦蝦做的色香味俱全。
首先把做油燜大蝦的用料備好：適量的龍蝦、大蔥、番茄醬、白糖、食鹽、耗油、料酒、蒜末、植物油。
製作步驟：1. 清洗大蝦去蝦線，沿著大蝦的背部剪開挑出蝦線即可。
2. 鍋內放入油，燒至8成熱把蝦煎至變色備用。
3. 鍋里加油，放入蒜末番茄醬白糖炒出香味，然後把蝦倒入鍋中，加入適量的料酒、耗油、食鹽 ，放入蔥段燜上兩分鐘即可。
4. 裝盤上桌，就可享受讓我們垂涎欲滴的美食了。
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