最近的好剧一个接着一个，又赶上世界杯，熬夜看决赛这种事自然少不了
这种活动自然少不了备点好吃的呀，如果还是热乎的，吃到嘴里又能让整个人摇起来那就更好了
——没有比锅巴洋芋更适合得了
土豆先煮后炸或烤，在锅边炸出焦脆的硬皮，就像米饭黏在锅底的那一层焦香，很是美味。再裹上秘制调料，光是闻着就能流口水~
食材
土豆
面粉
食盐
辣椒粉
香菜叶
蒜末
鸡精
油
制作方法
1
4-5块土豆洗净切成块状，放入水中，倒少许食盐，热水煮4分钟，用纸擦干
2
碗中倒入面粉，辣椒粉，鸡精，晒干的香菜叶，蒜末，食盐，搅匀，加入水，搅拌直到成糊状
3
土豆块均匀裹上调好的配料，冷冻两个小时
4
可炸
下油锅炸，至表面呈金黄色即可
或烤
烤盘上刷油，放土豆块，并给土豆块表面刷上一层油，入烤箱，190°，25分钟
装盘，盖上保鲜膜，放入冰箱可保鲜一个月~
洋芋土豆完成！
吃上一口就有想让人飞起来的滋味呢
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