張家口三個鎮村被評選為河北省旅遊扶貧示範鄉鎮、示範村，這兩種特色美食被列入河北省省級非物質文化遺產保護名錄。
河北省旅遊扶貧示範鄉鎮
張家口市蔚縣暖泉鎮
暖泉鎮歷史悠久，擁有3處國保單位、非遺項目“打樹花”等旅遊資源，是中國歷史文化名鎮、國家AAA級旅遊景區、全國特色景觀旅遊名鎮、全國十佳旅遊村鎮、中國最美鄉村。
近年來，該鎮因地制宜發展鄉村旅遊，打造了京西房車營地、龍壺灣生態旅遊度假村、暖泉花田傳統農耕文化生態園區等項目，激活傳統手工藝生命力，引導帶動大量貧困人口脫貧致富。
河北省旅遊扶貧示範村
張家口市沽源縣閃電河鄉黑山嘴村
黑山嘴村位於沽源縣南部，緊鄰閃電河國家級溼地公園，生態自然資源豐富，擁有省級非遺項目民間花會等文化資源。
該村以鄉村旅遊為主導產業，全力打造旅遊特色小鎮：引資開發了草原神畫旅遊項目，為村民增加土地流轉和薪金收入；帶動村民發展民宿旅遊；規範鄉村旅遊，提升產品質量與服務水平。同時，與旅行企業深度對接，推動旅遊產業升級。
張家口市尚義縣南壕塹鎮十三號村
十三號村位於省級森林公園大青山腳下，草原天路西線末端，為河北省鄉村旅遊示範村、國家級旅遊扶貧示範村。
2015年以來，該村大力推動旅遊扶貧工作：組建張家口市首家農宅合作社，成立彩色壩頭旅遊開發公司，建立現代農業園區，成立農宅、種植、養殖專業合作社，打造了一批旅遊新業態項目，並與企業合作開發了旅居養老項目，覆蓋全體村民。
河北省省級非物質文化遺產保護名錄
莜麵
莜麵是張家口等地的特色食品，有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有數十個品種。莜麵製作方法靈活多變，常在巧婦手下搓、推、擀、卷，花樣翻新。夾一筷子莜麵，飽蘸自己調好的湯料，細細咀嚼，一種特殊的莜麵香味令你回味無窮。
柴溝堡鎮燻肉
正宗的“柴溝堡燻肉”精選肥瘦適中的剔骨豬肉，經燜、煮、煨、燉、燻等多道工序製作而成，使熏製出的成品肉皮焦紅而柔韌，嚼之微“筋”有齒勁，肉鬆嫩而脂少，食之爽淡而不覺膩，柏香馥郁，燻味饞人。
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