農業農村部新聞辦公室8月19日發佈消息，江蘇省連雲港市海州區發生一起生豬非洲豬瘟疫情。8月15日起，海州區某養殖場的生豬出現不明原因死亡，截至公告發布，發病615頭，死亡88頭。經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，該起疫情為非洲豬瘟疫情。
上述連雲港市的疫情，加上8月3日確診的瀋陽市沈北新區非洲豬瘟疫情，以及16日確診的河南鄭州某食品公司屠宰場發生的疫情，本月國內已連續發生三起非洲豬瘟疫情，且地點分散，分別位於東北、中部和江淮地區。
其中，農業農村部8月3日發佈的位於遼寧省瀋陽市沈北新區的非洲豬瘟疫情，是中國首次發生非洲豬瘟疫情。疫情發生後，農業農村部根據《非洲豬瘟疫情應急預案》啟動Ⅱ級應急響應，即重大疫情響應。
@新華視點 圖
據中國之聲報道，農業農村部正在就三處疫情的發生之間是否存在聯繫展開調查。由於近期疫情仍在蔓延，不少民眾對豬肉的食用安全表示了擔心。這次爆發的非洲豬瘟究竟是什麼、有哪些危害？人會感染非洲豬瘟嗎？豬肉還能吃嗎？澎湃新聞（www.thepaper.cn）對相關資料進行了梳理。
什麼是非洲豬瘟
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的急性、熱性、高度接觸性傳染病，病毒在“60℃+30分鐘”的條件下可被滅活。發病率通常在40%-85%之間，發病後死亡率可達100%。
非洲豬瘟病毒一般由口腔及上呼吸道入侵豬體，或由帶毒壁蝨叮咬。疫區的豬肉、肉製品、國際機場、海港等地的豬肉殘留物均可能攜帶該病毒。一般潛伏期為5-15日，但急性病例只需3-4天，感染上急性型非洲豬瘟的豬一般會在2-10日內死亡。
目前非洲豬瘟尚無安全有效之疫苗可供預防使用，也尚無藥物可供感染上非洲豬瘟的豬進行治療。因此必須嚴防其侵入，禁止疫區豬隻、豬肉、肉製品等輸入。國際機場和港站的殘留物等必須銷燬，不得餵豬。一旦發生只能加以撲殺，並利用有機磷噴灑以驅除壁蝨等吸血昆蟲。
非洲豬瘟是一種世界動物衛生組織（OIE）列出的一種疾病，意味著該疾病具有非常嚴重的致病性和迅速傳播的可能，會對各個國家造成嚴重的社會經濟或公共衛生後果。中國將非洲豬瘟列入一類動物疫病，是重點防範的外來動物疫病。
與普通豬瘟相比，非洲豬瘟的致病性更強，但目前無法從臨床症狀上區分這兩種豬病。
歐洲、美洲均曾報告過非洲豬瘟疫情
非洲豬瘟首次發現於肯尼亞，主要存在於如馬達加斯加等撒哈拉沙漠以南的非洲國家。1957年葡萄牙報告了本國非洲豬瘟的疫情，成為非洲境外首個報告感染非洲豬瘟的國家。主要是通過飛機投餵泔水飼料導致疾病擴散，而且因為發病豬場靠近里斯本機場，隨後非洲豬瘟便傳播至其他歐洲國家。
根據歐盟第七框架計劃下的“非洲豬瘟針對性項目研究”網站記錄，非洲豬瘟在西班牙與葡萄牙兩國均存在了三十多年，直到90年代初期才被撲滅。目前非洲豬瘟在歐洲仍然存在於意大利的撒丁島。此後又相繼在東歐高加索地區的阿塞拜疆和亞美尼亞發現，同時俄羅斯也有零星病例爆發，烏克蘭與白俄羅斯也有病例被發現。
2007年美國喬治亞州也報告了非洲豬瘟的病例記錄，報告認為當時是經由喂飼豬隻來自非洲東南部的泔水而引入美國境內。
今年6月，波蘭發生了38起野豬和14起家豬的非洲豬瘟疫，俄羅斯發生2起家豬非洲豬瘟疫情，羅馬尼亞發生1起野豬和52起家豬非洲豬瘟疫情，烏克蘭發生6起家豬和2起野豬非洲豬瘟疫情。
人類會感染非洲豬瘟嗎？
非洲豬瘟對人不致病，不是人畜共患傳染病，也就是說該病毒不會感染人，並且在60度以上的高溫環境下可以被殺死。非洲豬瘟只傳染豬和野豬。
豬肉還能吃嗎？
在明確非洲豬瘟病毒不會傳染給人之後，需要強調的是，非洲豬瘟的病毒是比較容易被破壞的：加熱被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分鐘，病毒將被破壞。也就是說，一定要從正規的渠道購買豬肉，豬肉在充分加熱後可以放心食用。
全國動物防疫專家委員會委員、南京農業大學陸承平教授在接受中國之聲採訪時稱，一些並未經過高溫加過的肉製品，比如醃製的豬肉也可能攜帶該病毒。馬耳他曾經發生的一起非洲豬瘟疫情便是由肉製品傳入導致：“歷史上發生過。在歐洲的馬耳他發生的非洲豬瘟就是外來的肉製品造成的一次（非洲豬瘟）流行。”
追溯非洲豬瘟來源並不容易
中國農業大學動物醫學院副教授周磊在接受中國之聲採訪時表示，針對非洲豬瘟這種病毒，追溯來源的過程並不容易：“我們國家邊境比較長，口岸有很多，到底是活豬運輸傳入，還是野豬過境傳入並不清楚，還是蜱的傳播都這種可能性都有。第二種就是肉製品相當於說沒有被查到、漏網的肉製品攜帶進來，再通過泔水，可能有一些肉製品它不會直接去豬場，但是它可能在加工的過程當中汙染了泔水，然後再從泔水拿去餵豬的話，就可以把這個病毒帶過去。另外這個病毒相對來說做流調很難。因為雖然你知道豬從哪來，但是在這個過程當中接觸了很多的因素，要去確定在哪個因素、哪個環節裡面出現問題還是比較困難。”
養豬場如何進行非洲豬瘟防控工作？
農業農村部8月3日發佈的獸醫局負責人就瀋陽市沈北新區發生非洲豬瘟疫情答記者問中，該負責人稱，由於目前在世界範圍內沒有研發出可以有效預防非洲豬瘟的疫苗，但高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒，所以做好養殖場生物安全防護是防控非洲豬瘟的關鍵。
一是嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養殖場；進出養殖場及其生產區的人員、車輛、物品要嚴格落實消毒等措施；二是儘可能封閉飼養生豬，採取隔離防護措施，儘量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸；三是嚴禁使用泔水或餐餘垃圾飼餵生豬；四是積極配合當地動物疫病預防控制機構開展疫病監測排查，特別是發生豬瘟疫苗免疫失敗、不明原因死亡等現象，應及時上報當地獸醫部門。
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