紅茶是全發酵茶，而大紅袍屬於半發酵的青茶(烏龍茶）。
並不因為名字中含“紅”字就變成了紅茶，這就如同安吉白茶是綠茶而並非白茶一樣。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶。
烏龍茶又名青茶，是六大茶類之一，跟紅茶平級，以下是烏龍茶的介紹：
青茶：也稱烏龍茶、半發酵茶，以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，通過萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序精製而成。
終於製出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
飲後齒頰留香，回味甘鮮。
烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。
在日本，烏龍茶被稱為“美容茶”、“健美茶”。
如果再將烏龍茶進行分類，按地區來劃分，分出四種：閩北烏龍（大紅袍、水仙、肉桂等），閩南烏龍（鐵觀音、毛蟹、本山等），臺灣烏龍（包種、凍頂烏龍、大禹嶺等），廣東烏龍（鳳凰水仙、鳳凰單叢、嶺頭單叢等）
現在你可以找到大紅袍茶所處的分類了。
是的，閩北烏龍。大紅袍只是閩北烏龍中的一種，極具代表性。
黃茶：在炒青綠茶的過程中，人們發現，由於殺青、揉捻後乾燥不足或不及時，葉色即變黃，於是產生了新的品類之一（黃茶）。
黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。
這個悶堆過程，是黃茶製法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。
綠茶是不發酵的，而黃茶是屬於發酵茶類。
大紅袍和許多茶不相同的便是大紅袍的功效和作用是十分強大的，許多茶喝了後不僅對身體沒有好處，還損害身心健康，所以人們對於茶的選擇還是非常小心的，下面我們就來具體介紹一下大紅袍的功效和作用。
1、而茶葉中也存在這種物質，因此對於牙齒保健具有不錯的作用，同時經常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思。大紅袍茶葉中含有咖啡鹼，而咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維等功能，因此對於提神益思有所幫助。
3、生津利尿。大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、解暑殺菌。夏日炎炎，茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，達到殺菌的效果。
【如果您有關於茶葉的任何問題，可添加“以茶待久”公眾號，一起交流學習！】
閱讀更多 以茶待久 的文章
