落雪飛花144954089
就我個人來說，吃水果必須是當季生產出來的水果，儘量吃綠色生態辦法種出來的水果。
桂農通認為，任何施用了其他化肥農藥，以及其他激素的水果等農產品，都沒有原生態生產出來的產品那麼香那麼好吃。
提出所說的膨大素，應該就叫果實的膨大劑，現在很多水果，為了追求，高產量，都噴施這種果實膨大劑，這其實是一種，刺激，植物，快速生長，快速結果的生長調節劑。
這種調節劑，對於農作物的生長促進作用是很明顯的：一是可以促進果實快長快大；二是可以使果樹葉片長得更好，更加翠綠髮亮，促進光合作用；三是可以促進，果樹的發芽，增加枝條數，增加開花量，也增加了座果率。
如果水果是用了過量的果實膨大劑，人吃多了還是有害處的。果樹是一種生物，使用了膨大劑就會快長快大，增加產量。不好的地方就是容易產生崎形果，容易長過頭了爆裂。
雖然專家也說膨大劑對人體無害，但就象轉基因一樣，也有很多專家說吃了沒問題的。個人認為，用於果樹的果實膨大劑，到了人體上也同樣會有快長快大的促進作用。這種激素性的生長調節劑，一旦在人體內積累夠一定的量，也會影響人體健康。
比如說，引起兒童的提前發育，女生提前來月經，晚上提前有喉結，等等。這就是為什麼消費者一聽說是果實膨大劑噴過的水果，就不願意購買來吃了。
既然對人體有害，那為什麼現在市場上，還會有果實膨大劑這種東西賣？任何東西的存在，都會有它存在的理由。
我的理解是，只要合理使用，不過量使用，在可控的範圍內，噴了果實膨大劑的水果還是可以吃的。![]()
桂農通
【趙偉，354字，2018/8/14】
膨大劑屬於植物生長調節激素，除了影響水果品質，對人體的危害，到目前為止倒是沒什麼支持性的證據。
我們來研究一下“美”這個字，那就是羊大為美，在不瞭解具體的質量之前，我們挑東西的時候總是會先朝著大的方向去，所以為了看起來大能賣個好價錢也好，為了提高產量也好，許多農民兄弟在使用膨大劑。
膨大劑其實並不神秘，這個東西是在植物果實生長過程中，讓果實長得更大的植物激素。但凡是激素，都會有針對性，對植物起作用的激素不見得會對哺乳動物起作用，所以即便有點殘留，也不會擾亂人體的代謝過程。
至於說用了膨大劑的水果，內部會在膨大劑的作用下產生新的物質嗎？這個基本不會，只要是生物，長成的東西都是受基因控制，生長激素只不過調控過程，也就是說膨大劑只會讓水果長得更大，但成分還是原來的成分，不會有新的成分產生，所以安全性也沒大問題。
趙偉，國家二級公共營養師，營養百事通成員。
營養百事通
謝謝頭條健康聯盟的邀請！@頭條健康聯盟
問題：施用了膨大素的水果，對人體有什麼危害？
答案：各位朋友，本人站在科學的角度告訴大家，水果蔬菜使用了膨大素對人、畜是安全的。不要持懷疑的心理看問題，要相信科學。
在農業生產上，經常使用的膨大素，一般是氯吡脲。氯吡脲是一種廣譜多用途的取代脲類，低毒，對人和畜是非常安全的。它具有激素類作用的植物生長調節劑，是當下促進植物細胞分裂活性的最高一種人工合成的激素。它的生物活性是苄氨基嘌呤的大約12倍。它是由植物的根莖葉和花果實吸收，再轉運到起作用的部位。氯吡脲具有植物細胞分裂素的活性，促進細胞分裂，增加細胞數量，增大果實。它能促進組織分化和發育。它能打破側芽休眠，促進萌芽。它能延緩衰老，調節營養物質分配。它能提高花粉可孕性，誘導部分果樹單性結實，促進坐果，改善果實品質。它適合葡萄、獼猴桃、蘋果、西瓜、臍橙、柑橘、草莓、番茄、洋蔥、茄子、黃瓜、蘿蔔等等農作物。 
膨大素氯吡脲是低毒，對人、畜安全。科學研究，大鼠急性吸入氯吡脲，在飽和蒸汽中不致死，無作用劑量為7.5毫克/千克，對兔皮膚有輕度剌激性，對眼睛有剌激，無致突變作用。在通常使用的劑量噴施，在農作物上的殘留量是非常少的，對人畜是很安全的。
總之，使用過膨大素的農作物，對人畜是安全的。
【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區處留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先，一起探討三農問題！】
旭日東昇付先
對於使用了膨大素的水果對人體有什麼危害這個問題，可以明確的說是不存在的。
在農業生產上常使用的膨大劑有赤黴素（A4+A7）、6-BA(6-卞氨基腺嘌呤）、氯吡脲（吡效隆）、DA-6胺鮮酯等及其復配製劑。其主要作用是延緩葉片衰老、促進葉綠素合成、提高光合作用效率，促使植物由營養生長轉向生殖生長，即由長秧變成長花長果、防止落花落果、誘導無籽結果、提高坐果率、加快果實膨大、改善品質、提高果實含糖量、提高商品性等。
膨大素在生產上使用濃度非常低，以PPM（百萬分之一）濃度計量，並且一般在開花結果期使用，用量少，時間長，殘留低，被人體吸收的量微乎其微忽略不計，其中6-BA、赤黴素、三十烷醇、蕓薹素內酯等都是在綠色食品和無公害食品生產上允許使用的，由此可見對人是絕對安全的。
植物膨大素的作用機理和畜禽養殖業使用的動物生長激素、瘦肉精等作用機理不同，植物膨大素對人體不起作用，所謂的時間長了，積累多了易引起兒童提前發育、過早成熟，甚至是造成兒童腦炎、發育不良、痴呆等都缺乏科學依據，純屬無稽之談。相反，現在患腦炎、痴呆、發育不良的兒童數量大大降低，當然，這也不是使用植物膨大素的結果，而是人們生活條件好了，醫療水平提高了的結果。另外，沒有任何證據能證明兒童早熟是使用植物膨大素造成的，至少還沒發現喜歡吃蔬菜、水果的孩子是早熟的。
使用植物膨大素的害處當然也有：1、使用後坐果率提高，需要大量疏花疏果，投工較多。2、如果水肥跟不上，就會使果實品質變差，果大無味，也就是人們常說的瓜不甜果不香。3、使用濃度過大，或使用後水肥管理不當，易加重裂果，尤其是西瓜、葡萄、石榴等。
五穀豐登農業
答案:膨大劑在農藥上、歸類於植物生長調節劑，也可稱植物激素。較常使用的成分有奈己酸鈉、復硝酚鈉、氯化膽鹼、氯吡脲、赤黴素等，在農業生產中，可以通過單-一成分、或兩種以上覆配為製劑、通過對農作物莖葉的噴施，可以使植物增強抗逆生長能力、加速營養物質積累的生成和營養轉化、可以使果實類、根塊類作物加速生長膨大、有顯著增加產量和改善產品品質的作用。
在膨大-劑成分中、大多是由化學合成和植物源提取的、所使用的濃度、是計以PPm的百萬分之一的比例居多，而且主要用在蔬果生產的花期前後使用、其微量的投入比，在經過植物生長後期新陳代謝的作用下，所殘存在植物體內的成分是可以微少到忽略不計的、之所以說忽略不計，是因為激素、農藥在植物果實內有殘留多少的問題，有些成分在檢測中是可以校驗出殘留的，但殘留不等於有毒有害、更不能說有微少的殘留、就可視為後害無窮的來放大後果，不計量也是不科學的，因為國際、國內都有標準參照，當然不超標最好，無殘留會更好。即、無超標也無毒無害。
而且膨大劑在農業生產上、使用劑量也有相當嚴格的濃度範圍參照，和農作物生長階段的時間使用限制，而旦過量超範圍使用的後果是反向的，所以，在農民不過量使用、正確的應用膨大劑時、對人體是無毒無害的，又因為，應用到植物上的所謂激素，與動物激素有著本質的區別，不可相提並論、互不相干。
任何一種物質的存在、必有其存在價值的理由，膨大劑成分在農業生產上的使用，即有利、也可能有不利的隱藏， 所以需要客觀的看待膨大劑在農業生產中所創造的價值 。
想一想，農民揹著噴霧器、呼吸著膨大劑，汗溶著膨大劑，哪一項都要比植物個體吸收的量大至若干倍，你認為膨大劑對農民的身體有害嗎？
個人觀點、謝您閱讀！
劉士志
你好！
膨大劑的使用一般是噴在果實成長初期的表面，果實在生長的過程中會吸收跟代謝，等到果實成熟的時候，基本沒什麼殘留物了！一般的水果，我們都不會去吃皮，食用量不是很大的話，對人體並不會有太大的傷害！
目前廣泛使用膨大劑的水果主要有，西瓜，蘋果，草莓，獼猴桃等！現在的農業種植，是允許適量的使用膨大劑的！
本來需要30天才能成熟的草莓，使用了膨大劑，20天就“早熟”了，雖然外表好看，美觀，大個，但是很多都會空心！沒有足夠吸收日月精華的草莓，能好吃嗎？其營養價值跟口感甜度其實遠遠比不上比它小個，自然種植的草莓！沒有辦法，利益的驅動！為了漂亮，美觀，大個！
現在很多果農在追求品質的同時也是很慎重使用膨大劑的！使用過量會造成很大損失，比如西瓜會自動爆裂，得不償失！而使用過膨大劑的水果，除了體積，重量，外觀有了很大的改變，口感質量也會下降很多，並且儲藏間也會縮短！
雖然目前沒有證據證明吃噴過膨大劑的水果對人體有危害！但是如果長期過量食用，殘留物還是會殘留體內，影響健康！
希望我的回答能夠幫助到你！碼字不易，也希望大家多多支持關注一下我，謝謝！
水果不甜不要錢
施用了膨大素的水果，對人體有什麼危害？
＂膨大素＂是調節植物生長，它能使植物加速細胞分裂，促進細胞增大，分化和蛋白質合成，提高坐果率，促進果實增大的作用。使用了膨大索的果實容易開裂，會影響果實口感，和品質下降，儲存時間縮短。一般只能使用1一2次，都要在果實未成熟前半個月使用，到果實成熟後基本上沒有殘留，但並不能代表沒有危害。
使用了＂膨大素＂的果實在營養上己經造成了很大的影響，而且我們常常把使用了膨大素的果實，叫“變態水果”。人類常期食用使用＂膨大素＂高殘留的水果，在體內積累也會影響人們身體健康，引起兒童提前發育，過早成熟等症狀。
希望農戶們為了人類健康，提高果實品質，在使用膨大劑上要慎重。（民生大調查，謝謝關注）
民生大調查
水果膨大素安全嗎？
在農植物種植中，農民為了提高產量和提前上市，想賣個好價錢，往往要給植物噴施一些膨大劑。
一般的膨大劑都是各種微量元素（比如氮、磷、鉀、鐵、鈣、硼、鋅、鎂……海藻酸、腐殖酸鉀、氨基酸、萘乙酸、細胞分裂素、芸芸激素內脂……的生長調節劑的組合，而且使用量和濃度也很低 ，用量也比較少 ，在農植物上的殘留也是比較少的，而且這些微量元素也是我們身體所必須的。所以我的很多顧慮是沒有必要的。
在農業種植過程中使用的生長調節劑都是植物激素，它們廣泛存在所有植物的體內，自從有植物存在的那天就有，有動物開始那天就在吃食，經過了幾十億年，發展到今天，我們同樣在吃食農植物產品。
現在人多口多、言論自由的世代，說的人多了，千奇百怪不足為奇。只要我們理性地認識事物，學習更多的科學知識，就能辨別是非，吸取有用的東西。用發展的眼光看待問題就好了。
最後我個人認為農民噴施的膨大劑是對人們是安全的，大家不必顧慮。
中易購農業科技陳老師
市場上售賣的水果都要品相端正，個大充盈，色澤鮮麗才能夠激起購買品嚐的慾望，而在同品種水果中，具備上述特質的更是人們的挑選的標準。因此種植者為適應消費需求，除了精細的工作管理外，噴施膨大素也是一種技術手段之一。
植物膨大素的種類主要是氯呲脲、赤黴酸、胺鮮脂等。這些都屬於植物激素範疇，與動物激素不在同一序列內，而且用量極少，在經過大量的動物試驗過程後均證明對人不會產生任何影響，可以放心食用。也許仍然會有人眈心，萬一遇到一些粗心果農超量使用膨大素，吸收大多對人終究無益。這樣的想法其實大可不必，噴施濃度是有精確要求的，過多將起到反作用，甚至引起裂瓜裂果、糠心無味、提前早衰的可能，誰又會拿一年的收成開玩笑呢！況且，膨大素是噴施於作物的枝葉上，有效成份經吸收再在植物的內部流通，刺激果樹加速吸收各種營養元素，從而達到高產的目的。由此可見，人們吃用水果不會直接吃到膨大素，是不會給人造成任何傷害的。
zhang
膨大素別稱果實膨大劑，是一種新型高效植物生長調節劑，其作用有，促進細胞分裂，果實膨大，延緩葉片衰老，促進葉綠素合成，提高光合作用，促進側芽萌發，提高果實數量等等，
膨大素廣泛應用於需要膨大拉伸的作物上，比如，蘋果，香蕉，西瓜，荔枝，番茄，蘿蔔，山藥，芋頭等，膨大素雖好，但不能濫用，
