美食，我们人类可以说真的是无法抵抗了，不知道有多少人每天都缺少不了美食，宁可自己不买衣服，不买化妆品，也一定要吃上这么一口，非常好吃的美食，开始，可以说是我们生活中必不可少的一个东西，与其说它是一种食物，不如说它是一种我们精神上的良药，因为它能治愈我们许多许多的东西，当我们不开心的时候，随随便便吃上一顿就能够让我们心情大好，帮我们，开心的时候也可以通过吃一些东西来庆祝自己，不管是开心还是不开心，或者是发生了一些让自己惊喜或者是惊讶的事情，我们都可以用吃来表达自己的情感。
对于吃货来说，可以说，世界各地都遍布着吃货，对于美食也真的是，世界各地都有各种各样的美食，大到商场小到，大街小巷，各个地方各个犄角旮旯都有，非常好吃的美食，今天小编想给大家介绍一道小编这里街头的一道非常美味的美食，不知道大家有没有吃过呢？这个美食摊是一个，大叔在做，这个大叔长着就特别的和善，非常非常的朴实。
而且根据大叔的说法。他做这个小吃已经好几年了，他做的是一种豆腐小吃，以前做豆腐小吃的时候，根本就没有人买，不过后来大叔改进了一下花样，还是一样的豆腐小吃，只是多加了一点点的东西，但是现在却变得非常非常的火爆，每一天大叔他只准备五百份，也不多，也不少，总是很早的就卖完，而且大家都是排着队去买，对于他的生意，可以说真的是非常非常的红火了，就这样一个小小的，小吃摊，就能引来这么多的顾客，真的是，非常非常厉害了。
现在小编就把这一道非常好吃，非常火爆的美食介绍给大家，这道美食的做法也真的是非常非常的简单，它就是用我们平时最常见的豆腐，首先，我看大叔，先在锅里边刷上一层油，然后把，买回来的豆腐都放在里面，煎成两面金黄的状态，接着，在锅里面打入一个鸡蛋，把鸡蛋煎黄之后就用鸡蛋和豆腐，翻炒，并且把他们吵得很碎，一直翻炒，并且加入了很多的调料，还有葱花不断的搅拌，这样，是不是简单呢？其实，这种做法并不是全部的做法，只是一小部分，之后还需要，拿出一个薄饼，然后把刚刚翻炒过的豆腐和鸡蛋放在薄饼里面，蜷起来，然后从中间切开就可以了，这样的做法是非常非常独特的一种，就是这样非常非常简单的做法，真的是新来了很多很多的顾客，很多人排着队都买不到，而且，大叔，他做了这些东西都非常非常的卫生，价格也非常的公道，所以大家都非常的喜欢。
不知道大家喜不喜欢吃，这样的豆腐卷了，或者是大家在自己的家乡里面发现过哪些比较好吃的美食呢，大家是不是都是在走街串巷之中发现了这些，非常美味的美食呢！小编希望大家能够和小编分享一下大家生活之中，比较喜欢的各种各样的美食吧，比较在美食这一方面他的文化可真的是非常非常的博大精深呀。
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