2004年小廠易武喬木老樹生餅

2004年小廠易武喬木老樹生餅

2004年小廠易武喬木老樹生餅

易武正山,指易武茶區中的易武山。因為茶區中有五座山,為了明確是哪一座茶山,就故意寫成“正山”。易武正山海拔較高,擁有多種氣候,土壤呈微酸性,富含有機質。在清朝,著名的"十萬茶農進易武的壯舉"指的就是易武正山。清朝的鄂爾泰認為,易武自然環境有利於茶葉的生長,易武的古喬木茶樹品質優良,成為進供皇宮的貢茶。

老樹生餅,指的是茶葉來源於老樹。老樹的樹齡一般超過30年,如果樹齡超過100年,就成為“古樹”了。老樹的茶葉比較難發酵,所以,老樹的熟茶比較少見。

2004年小廠易武喬木老樹生餅

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喬木茶,指茶樹的高度較高,樹樁較寬,需要幾個人手拉著手,才能環抱樹樁。茶樹的高度從幾米到十幾米不等,採摘茶葉時,需要站到樹上。

2004年小廠易武喬木老樹生餅,是普洱生茶,在春季採摘。茶湯柔和,甜味很純,茶的勁道很足。茶湯的苦澀不明顯,口感細膩,茶香持久,解渴生津。如果重悶,茶的苦味突出,回甘迅速,體驗舒適。


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