同學抱怨食堂阿姨太小氣，阿姨委屈：手抖不是我習慣，領導要求。在學校食堂吃飯，最怕的事情是什麼？不用說，肯定是打菜阿姨那支握著菜勺的手。本來餓得眼冒金星，進了食堂好不容易看見了自己想吃的飯菜，結果打菜阿姨玉手一抖，到你碗裡的可能就只剩一些菜湯了。不少同學難免義憤填膺，為什麼！都是九年義務教育出來的， 憑什麼你就這麼秀！
阿姨打菜手別抖，已經成為了網上的一個熱梗。大家紛紛拿打菜阿姨開起了玩笑，但阿姨背後的無奈，可能很少有人知道。
據一位食堂工作人員透露，學校的食堂都是外包給商家的，又不是所有學校都是藍翔新東方，廚師說到底還得外聘。外面的商家入駐學校食堂之後，一般和學校採用抽點分成的方式。即食堂收取了學生的餐費之後，學校將會從食堂的收益中按一定比例進行分成，不同的學校抽點的比例都不一樣，再加上提供給商家的昂貴租金，在學校開食堂的成本可想而知。
除了租金及上交學校的抽成，商家開店，還要考慮員工的工資，營業的水電，思來想去，能節約的，就只剩下了做飯的成本。阿姨打菜看似勺在手中握，實際上背後的大手才是真正讓她手抖的原因。商家總要盈利，虧本的買賣沒人去做，為了賺錢，食物的量自然就會控制。
由此可見，打菜阿姨習慣性手抖其實並不是她的習慣，只能說是工作使然。阿姨出來打工也很辛苦，做飯打掃一天不得停，希望各位同學們也能多多體諒一些。想要保質保量的大吃一頓，最好的辦法還是自己去學校外面的小餐館飽餐一頓。這裡可沒人敢給你手抖，如果學校外的商家也這麼做，那他的生意肯定是不想幹了。你覺得呢？
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