绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

绿豆汤是红还是绿

新一轮的南北之战打响,起因竟是一碗红色的绿豆汤?

说到夏季清热解暑的汤水,绿豆汤定是必不可少的一员。最近网上关于“绿豆汤是红的还是绿的”这个话题快要吵翻了,用同样绿豆熬的红汤和绿汤究竟有何区别呢?

不少南方网友开始都以为红色的绿豆汤是玩笑话,而北方网友却认真表示的的确确是真事儿。对此问题,专家回应说:南北方水质和用材的不同,是造成南北方绿豆汤颜色差异的原因。

红绿颜色的绿豆汤其实营养价值相差不大,区别在于绿汤的清热解毒效果更好。想要熬制一份绿色高颜值又降火的绿豆汤,切记不要用铁锅,凉水下锅后煮5分钟停火就好啦。

绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

夏季的炎热天气,宝宝食欲降低、不爱吃饭,这是家长可以给他们做一些美味可口的汤品,让宝宝吃起来轻松、营养又加分。

更重要的是,给宝宝的食谱添加的靓汤,可以提高宝宝的抵抗力,有效预防小儿夏季疾病的发生。

那么,有哪些汤品适合宝宝夏季饮用呢?

绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

推荐一:红豆绿豆薏仁汤

1. 食材:

红豆、绿豆、薏仁

2. 做法:

(1) 将红豆、绿豆和薏仁用水洗干净,用水隔夜浸泡备用;

(2) 往锅中加入适量清水,放入上述食材用大火蒸煮;

(3) 待食材煮开后,调至小火慢煮直至食材熟透软化,最后加入些许糖调味即可。

3. 功效:

红豆、绿豆和薏米都是家中常备的粗粮,三种搭配起来不仅味道好,而且营养丰富,更又健脾养胃、利水消肿的作用。

绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

推荐二:番茄玉米汤

1. 食材:

番茄、玉米、小排骨

2. 做法:

(1) 将小排骨用沸水煮1分钟(以祛除油污和血渍),用冷水洗净后放入开水中用小火煮20分钟;

(2) 加入切成小段的玉米,再与排骨一同煮够20分钟;

(3) 随后将切片的番茄放入煮软,加入少许的盐调味即可。

3. 功效:

这个汤品的做法简单,含有丰富的维生素、矿物质和大量的膳食纤维,是宝宝夏日消暑、健胃消食的佳品。

绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

推荐三:鲜虾丝瓜汤

1. 食材:

鲜虾、丝瓜(比例大致为1:2),姜、葱、植物油、料酒、盐各适量

2. 做法:

(1) 先将丝瓜去皮、洗净,切成斜片;葱切成葱花,姜切成丝备用。

(2) 鲜虾去肠、洗净,加入适量料酒和盐拌匀腌制约10分钟.

(3) 将植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻着炒几下,加入清水煮汤。

(4) 水开后加入丝瓜片,继续加热直至虾和瓜均熟,最后加盐调味即可。

3. 功效:

这份汤品味道鲜美可口,含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,既能帮助宝宝消暑解渴,又能满足口腹之欲。

绿豆汤是红的还是绿的|夏天适合宝宝喝的汤水,不只美味还更健康

将食物熬制成汤品是很适合宝宝的一类选择,非常有利于促进宝宝的消化吸收;同时,通过与其他食物的搭配和完善,更能为宝宝的健康提供均衡全面的营养。

爸爸妈妈们,还在等什么?快点儿行动起来,为宝宝做一份美味可口的汤品大餐吧! O(∩_∩)O哈哈~


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