“我请您吃，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……”
《报菜名》是我国传统相声艺术中很有名的一段贯口，别着急，小编带你去看看那些惊艳了时光的中国美食。
1. 哈尔滨春饼
春饼疑似鲁菜当中发展过来的，春饼很好的抵消了炒菜里的油腻，又起到了主食的作用，丰富了口感，真的是绝配。
2.呼伦贝尔羊肉火锅
吃火锅大家都知道要去四川，然而北方的羊肉火锅其实也是很不错的。各种草原羊肉从东蒙的草原上源源不断的运来，那都是国内极好的羊肉，随便在铜火锅的清汤里涮一涮，美味极了。
3.包头焖面
第一次知道焖面是在《星厨驾到》里，戴春荣老师做的豆角焖面。后来小编有幸在包头吃过焖面，面条劲道，汤汁浓稠入味，真是太好吃了。
4. 张掖小饭
小饭是张掖的一种特色早餐，不是很清楚甘肃其它地区有没有。名为小饭其实是一种将面团切成米粒大小的面食，里面还有豆腐，牛肉之类的佐料，南方人初次食用会有点不适应，味道略冲，但是仔细品尝还是很好吃的。
5. 新疆海陆空
很有新疆特色的美食，分别由海(鱼)陆(羊)空(鸡)以及一些其它蔬菜装在一个超大号铁盘里组合烧烤，光是看很有气势了！
6. 西安裤带面
西安的面食文化很久远，陕西八大怪中有一怪便是“面条像裤带”说的就是裤带面。醒发好的面团在拉面师傅的手里，被拉成宽约3厘米的长面，下锅捞出，或油泼，或淋上汤汁，口感劲道，汤汁浓厚。
7. 合肥小龙虾
虽然麻小已经是一个风靡全国的食物了，但小编吃遍全国的小龙虾，在食材洁净度、虾肉大小、入味程度、食虾程序人性化上，难以找到任何一个城市的小龙虾餐馆能和合肥相提并论的。
8. 无为板鸭
无为是长江边的一个小地方，但无为的板鸭又是另外一种东西，可能称为熏鸭才更为贴切，肉质细嫩却又极其入味，吃多了都有点上瘾的感觉，对于鸭肉的料理几乎是达到了另外一个层次了。
9. 武汉热干面
武汉热干面答主这次想帮热干面正个名，热干面做为一种基本只由面、酱两种元素组成的经典小吃，看似很简单，实则越简单的东西越难做，反正小编是很喜欢啦。
10.襄阳牛杂
襄阳不是只有郭靖，也有很多好吃的。虽然有很多人不吃内脏，但小编想说，襄阳的牛杂在冬天的时候来上那么一锅慢慢煮着，然后再来碗米酒，好吃到根本停不下来好吗？
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