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葡萄在生长期间的各个环节都是需要大量的养分供应，不用的生长季节对肥料的需求也不一样，如果平时施肥不当，常常导致病害的发生，因此必须对各环节施肥加以重视。
第一:施催芽肥。这个是在葡萄萌动前期施入，主要以氮肥为主，目的是促进葡萄植株的发芽整齐，使叶片增大、增厚，以及葡萄花序的壮大。可以使用富优素平衡型的水溶液，可以满足葡萄整个生育期的营养生长，使用范围较广。可以通过滴灌方式进行，一亩使用2千克一次，一周左右一次即可。
第二:施膨大肥。在葡萄坐果以后，果粒的像黄豆大的时候施入最佳。这次施肥以氮肥为主。并配合磷钾肥使用，也可以施普通的三元复合肥，并加入一点尿素。这时期需肥最大，施肥量占全面的一半左右，对促进葡萄生长，果实膨大和提高营养物质的积累非常重要。与此同时还要对其也面喷洒钙肥，补充钙离子，防止裂果。
第三:施催熟肥。这个时候施肥分两次进行。在果实成熟的前一个月左右，施入高钾型的水溶液，然后在葡萄果实开始变软成熟时，但是没有着色时施入一次。这个时候如果在果实膨大以后不施肥会造成葡萄转色难，葡萄抗性差等特点，不利于葡萄丰产。冲施方式以每亩使用4千克/次，十天一次。
第四:使采后肥。这个时候在葡萄采摘以后施入。以施大量水溶液肥，即号氮型水溶液肥，并配合施用微生物肥一起使用，有利于葡萄植株的恢复和促进花芽分化，为来年增产增收打下基础。施肥方式，冲施以18公斤/亩左右进行。
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