【核心觀點】
1、建議有條件的農民兄弟可以考慮養點豬，能賺錢。
2、服務類價格有一個特點，它降不下來。
3、對美國大豆加徵關稅，豆粕漲價了，養殖業的產品恐怕價格也會上漲。
4、CPI從趨勢上看，還有可能進一步的提高。
5、PPI，就是工業品出廠價格，我7月份上漲4.6%，說明整個工業在回升，實體經濟在向上。
6、上游原材料價格上漲，問題是什麼？會給下游生產加工企業帶來壓力。
歡迎來到《財經觀察家》，我是姚景源。今天要和大家談的就是和我們大家的生活息息相關的物價總水平，也就是CPI和PPI。
【新聞背景】
8月9日據國家統計局發佈，2018年7月份，全國居民消費價格同比上漲2.1%。 其中，食品價格上漲0.5%，非食品價格上漲2.4%；消費品價格上漲1.8%，服務價格上漲2.5%。1-7月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲2.0%。
7月份，全國居民消費價格環比上漲0.3%。食品菸酒價格同比上漲1.0%，醫療保健、交通和通信、居住價格分別上漲4.6%、3.0%和2.4%，教育文化和娛樂、生活用品及服務價格分別上漲2.3%和1.6%，衣著、其他用品和服務價格均上漲1.2%。食品菸酒價格環比上漲0.2%，其他七大類價格環比六漲一降，教育文化和娛樂、交通和通信、生活用品及服務價格、居住、醫療保健、其他用品和服務價格均上漲，衣著價格下降。
CPI它是一個什麼樣的指標？就是它標明物價總水平是上漲還是回落，是吧？我們也常把CPI作為一個通貨膨脹的指標。
我們看7月份的CPI同比是上漲2.1%，環比是上漲0.3%，無論是和去年7月份比，還是和6月份比，都是一個上漲的狀態。
CPI就是它分兩大部分，一類叫食品，一類叫非食品。比如說非食品，各位你要是開車上班的話，你開車那麼你現在加油，這一箱油我們比上個月就增加了2塊5毛錢左右，這叫非食品價格上漲了，是吧？
如果再舉一個食品的例子，我們舉過多次，比如說豬肉，是吧？現在的話，我們就是7月一個月我們全國平均我們豬肉的價格，一公斤豬肉全國平均上漲一塊兩毛錢左右。所以就是我們看7月份，無論是比去年7月還是比今年6月，價格都是在回升。
我們要做一個具體的分析的話，應當說從食品類裡面看肉，是吧？菜，是吧？價格都在上漲。上漲的原因的話，就是由於我們這段時間整個氣候是高溫，高溫的話，就導致蔬菜的生產和運輸都遇到難度，所以自然的話會導致整個菜價的上漲。
還有一個我一直講我們要關心肉，劉永好當年就給我講，他說其實中國價格週期就是豬週期。我們這個豬，我們上個月到6月份的時候，全國生豬的存欄量比去年那6月份下降了1.8%。6月比5月就是環比下降了2.3%。
你別小看這兩個數，就是說我們豬肉，我們生豬就是活豬，它的存欄量在減少。大家知道過去農民養一口豬，如果我們說是在2015年，甚至到了2016年的時候，養一口豬，還可以賺800到1000塊錢。但是在2016年，特別是2017年養豬，基本上散養戶都是虧損。
所以我說這樣話，由於生豬的存欄的這種下降，大家知道就是講到豬肉的時候，我們常講一個經濟學的道理，就是說叫做蛛網理論。什麼叫蛛網理論？凡是有生產週期的農產品，它的價格，它的規律都是本期產量決定本期價格，本期價格決定下期產量，是吧？
就是說養豬的老百姓，農民們一看說這村裡面養豬都賺錢了是吧？那麼它肯定大家都去養，大家都去養，這個產量就增加，本期產量決定本期價格，本期價格就往下掉，那麼價格掉了以後，大家一看養豬的都賠了，於是就都不養了，都不養了，這樣到下一期產量就減少了。
本期產量決定本期價格，產量少了，結果價格又上去了，所以它就是這樣一個上上下下。這麼多年中國豬肉價格的變化，都給我們上了一堂很生動的經濟學這個課。
現在豬肉的價格降幅是在回落，我覺得從環比上看它是上漲。這樣話我覺得從現在開始，特別是到了9、10月份，天氣轉到秋天，大家肉的消費量會增加，然後就到了年底又到元旦春節，所以肉的需求量會比較高。
我說豬生長週期是6到8個月是吧？從仔豬到成品豬，我是建議有條件的農民兄弟可以考慮養點豬，我認為能賺錢，也就是說豬肉的價格我們往下看，後幾個月恐怕還是一個上漲這麼一個狀態。
那麼從非食品這個角度，我剛才講了石油，這個油大家一定要注意，這個油就是石油價格，它不是單純的用經濟上的供求關係來解釋。石油價格的決定，主要是地緣政治、國際政治狀況。大家知道這段時間敘利亞的問題，中東的問題，包括伊朗的問題，這都是推高油價的一個很重要的因素。
如果再講到CPI把它再分，就是說食品一塊，非食品一塊，還有一塊就是商品類價格和服務類價格。商品類價格當中的話，有一些商品價格肯定還會繼續回落，是吧？比如說大家知道我們家用電器是吧？你比如電視機，比如說手機，是吧？這樣。就是說這種工業品，它總體上還處在一個產能過剩，供大於求，它價格漲不上來。要買電視的，建議你可以拖到國慶節去買，或者拖到年底肯定價格還要低，是吧？
但是服務類價格我就一直強調我們要關注。什麼叫服類價格？你比如說我們現在年輕人，你生個小孩，你要請個月嫂是吧？請個月嫂，那傢伙！2萬塊錢左右，是吧？而且說還很難請，是吧？家政，你想請一個保姆或者請個小時工是吧？價格也是在不斷的上漲。還有一個我們老年人現在比重是越來越大，是吧？我們整個社會進到老齡化，那麼對老年人的照顧是吧？或者老年人有了病住醫院需要請人護理，這個服務類的價格現在上漲幅度不低。
服務類價格大家注意它有一個特點，它降不下來在哪裡？它是不是靠簡單的這種科技的變化和投入就能提高勞動生產率，是吧？你說這個幼兒園一個阿姨，是吧？你再是現代化，再是互聯網，是吧？她能照顧幾個孩子，基本是固定的。服務類它又是生產和消費，它是同時進行。服務類這個產品不能儲存，生產和消費同時進行，那麼由於我們國家現在人口紅利消失，是吧？人口紅利消失，是吧？所以勞動力成本上漲，再加上老齡化。
中國經濟我們現在外部的不確定性是在增加，對我們價格水平也會帶來影響。
我舉個例子，比如說我們現在美國大豆是吧？美國大豆我們去年進口大豆是9500萬噸，那麼在9500萬噸進口大豆當中，有1/3是美國的，是吧？現在我們要給它每噸大豆我們要加上25%關稅，意味著美國大豆要想進到中國，每噸價格比過去要增加七八百塊錢，是吧？
那麼大家知道大豆主要用途是幹什麼？一個是榨油，一個就是飼料，就是豆粕，豆粕現在是飼料的主要蛋白來源，是吧？那麼如果這樣的話，比如說我們油漲價了，比如說我們特別是豆粕漲價了，是吧？豆粕漲價了，你這樣的話豬牛羊雞鴨魚都吃豆粕是吧？它是蛋白主要來源，那麼這些養殖業的產品恐怕價格也會上漲。
7月份CPI我覺得一個就是要看到它從趨勢上看，還有可能進一步的有高，今年物價上漲控制總水平是3%，是吧？3%，我們現在才是2.1%，是吧？應當講的話，我們距離3%還是有一段距離。
【新聞背景】
2018年7月份，全國工業生產者出廠價格同比上漲4.6%，環比上漲0.1%。工業生產者購進價格同比上漲5.2%，環比上漲0.1%。1-7月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲4.0%，工業生產者購進價格上漲4.5%。工業生產者出廠價格中，生產資料價格同比上漲6.0%，其中，採掘工業價格上漲13.4%，原材料工業價格上漲9.0%，加工工業價格上漲4.1%。生活資料價格同比上漲0.6%。
工業生產者出廠價格中，生產資料價格環比上漲0.1%。工業生產者購進價格中，建築材料及非金屬類價格同比上漲10.8%，燃料動力類價格上漲9.9%，黑色金屬材料類價格上漲7.7%，有色金屬材料及電線類價格上漲5.6%；農副產品類價格下降0.7%。
PPI它這個全名也叫工業生產者出廠價格，那麼這個價格應當說我們在前年大前年的時候是負的，是吧？是負的，是吧？就是說整個經濟工業經濟它是處在低迷狀態。這個指標在經濟學裡面它是個先行指標，先行指標什麼意思？就是它意味著它能讓你看出下一步中國工業會是個什麼狀態？是吧？
現在回過頭來看PPI，就是工業品出廠價格，我們現在到了7月份還是上漲4.6%，就是和去年7月份比，工業品出廠價格的上漲，它說明什麼？說明整個工業在回升，就我們實體經濟還是在回升在向上，是吧？所以價格才能上漲嘛！
工業品出廠價格的這種回升，它標明整個工業經濟是在回升，包括整個實體經濟運行狀況還是良好，工業品出廠價格上上漲幅度高的，都是什麼？上游產業，原材料產業，比如說鋼鐵，有色，煤炭，化工，就是這些個上游產業，是吧？上漲的幅度比較大。
大家知道兩個原因，一個原因就是說明下游對它的需求大，是吧？說明下游實體經濟在回升。第二，大宗原材料的價格都和國際市場上有關。那麼上游原材料價格上漲，它有一個問題是什麼？就是說它會給我們下游生產加工企業帶來壓力，你下游企業買進來的鋼鐵是吧？
你買進來的煤炭，你買進來的有色金屬原料，你買進來的化工原料價格都上漲了，所以這樣話它就勢必給我們下游的生產產業實體經濟帶來壓力，是吧？當然我在過去也講過，我說這種壓力是好事，是吧？它可以推動我們下游企業創新，技術改造，技術進步，加強管理是吧？
但是我也講過，我說這個企業創新也好，技術進步也好，管理進步也好，它不是一天兩天一個月兩個月就能做到的，是吧？而我們下游產業，大家知道下游的產業總體上現在還是產能過剩。所以這樣話就給我們下游生產加工業帶來的困難就比較大。
說它往上看，它進來原材料成本價格都在上升，勞動力價格在上漲，然後往下看，它要賣出終端產品產能過剩，價格又上不去，是吧？這樣話顯然這個時間長了，或者我們工業出產者價格漲幅過高，它不是個好事。所以現在看的話，我們4.6%比上個月4.7%有所回落，我們環比0.1%比上個月0.3%，也有所回落。現在上游產業除了煤炭產業價格還保持一個漲幅以外，像我們鋼鐵、有色、化工漲幅都是在回落，是吧？我覺得這對於整個實體經濟來說這是一個好事。
下半年整個經濟工作就是我們應對穩中有變，應當說是用“穩中有進”的“進”去應對變。我們穩住外資，穩住外貿是吧？然後我們穩住投資，是吧？進而我們再穩住就業，然後我們再穩住和老百姓息息相關的就是我們今天講的物價，是吧？這樣話中國經濟我們就能夠外部帶有不確定性因素增加，這種狀況下我們使我們自己的韌性得到進一步的發揮。
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