我们在古装电影中经常看见古代军队作战的描写，却很少看到军队的将士们行军打仗的过程中到底吃的是什么东西，好像电影和电视剧都喜欢将将士们的伙食描写的很好，天天喝酒吃肉，比老百姓舒服多了，但是这样的描写是错误的。
几千年前的汉朝，士兵们的伙食主要是五谷，以现在说的小米为主，另外还有黄豆等，而且主要的煮法其实是煮粥，到了饭点，士兵们就把携带的陶锅架上，开始煮饭吃了，当时的铁器都是很珍贵的，不能拿来做锅，于是锅就只有陶瓷的了，而陶瓷锅虽然不适合煎炒，却非常适合用来煮粥，当时的粥和现在的粥相比，非常粘稠被称为“厚”，粥里面基本是有啥加啥，野菜，粮食，如果有肉就更好了（虽然基本没有）而军队对军粮基本没什么营养要求，主要的是方便储存。
到了后期元朝的蒙古人，他们就非常粗放了，基本来者不拒，只要是肉，不管是马肉，羊肉，狗肉甚至人肉，都是吃的下去的，有记载蒙古人曾经用尸体当做生化武器投入城内引发瘟疫用于攻城的。到了清朝出现一种类似于囊的食品，中间有个洞，能用绳子穿了挂在身上，而肉一般不会大批量供给，对于士兵，最好的蛋白质来源还是黄豆和黄豆制品。大口吃肉大口喝酒的场景从来只出现在打了大胜仗和马上要背水一战的情况下。这就是古时军队的伙食。
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