一說起古代最鼎盛的朝代，許多人會不假思索的說唐朝。卻是唐朝當時除了文化發展的快，社會經濟也相對其他朝代穩定，並且當時唐朝沒有戰亂也沒有外敵，使得人們都過著安逸的生活，這樣的生活隨著人們的思想也是得到的進步，在唐朝就出現了“夜市”，當時活在唐朝的百姓是真的享受到了什麼是人生。沒有戰亂，一片和諧的景象，並且對於一些官宦家庭來說，晚上還可以去街道的“夜市”去消遣。
大家都知道人最基本的慾望就是食慾，吃對於人來說是最主要的，當然唐朝時候，沒晚的“夜市”人們都是吃喝玩樂。其中最受歡迎的“夜市”活動就是宴會廳。因為人們不僅可以舔包自己的肚子，還能滿足自己愛喝酒的習慣，和朋友聊天，一些粗魯的人們喜歡喝酒划拳，一些文人則是對月飲酒，並且作詩，還有一些有錢人，還有歌姬給唱歌跳舞。可以說當時的唐朝的“夜市”真是快活。
一般的平民百姓之間的小聚會是請不起歌姬這樣的規模，一把只有官宦人家，或者是富人，才能請歌姬來助興，陶冶情操。說道歌姬，我們就不得不說一說“妓”這一行，唐朝思想已經開放很多了，宴會上有錢的人會請歌姬來助興，當然也會叫一些妓女來陪酒都是非常正常的。飲酒之後，人們帶著醉意，不管是什麼原因喝酒，唐朝的人們會藉著喝酒抒發一下感情，很多人會以詩詞的形式來抒發自己的感情，這也是為什麼唐朝非常興盛唐詩的原因。
雖然當時的夜生活非常的讓人羨慕，大家都知道在古代女性的地位都比男性低。在唐朝也不例外，除了陪酒的歌姬或者妓女以外是為了生活，不得已做的事情。在唐朝的官宦家庭的女子，不能出門，只能聽外人說“夜市”是多麼多麼好，一晚上只有丫鬟的陪伴，和丫鬟聊聊天，或者琴棋書畫陶冶一下情操。雖然不能出門，但是也算是一種消遣，而對於普通家庭的女性來說，晚上還要做針線，完全沒有消遣的機會和時間。
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