Windows不封閉，它只是閉源。開放≠開源，封閉≠閉源。不要被開源原教旨主義者帶偏了。所以說你這個問題的前提就有問題。
Windows可以說是這個世界上原生對設備兼容性最好的系統了，絕大部分符合IBM兼容機架構的計算機都可以安裝Windows並使用內建驅動直接運行，Linux發行版都不一定能做到這一點。
所以Windows非常容易盜版，因為你只要繞過激活機制就行了，但是iOS（或macOS，不管題主原意是哪一個）就不一定行，因為這兩個系統都只搭載了指定硬件的驅動，蘋果甚至還從技術上做了限制從而讓你不能在其他硬件上運行這兩個操作系統。要繞過這些限制非常麻煩，所以很少有人去盜版這兩個系統，因為成本太高得不償失，畢竟iOS有Android這個替代品，而Windows也能完成macOS下絕大部分的工作。
iOS是相對封閉，而Windows絕對是開放，只是沒有開源，這個是很大的區別，問的問題就有歧義了，後面自然要槓來槓去！
iOS的相對封閉的目標是安全，是由軟件沙盒，持續更新這2條構築的！相對封閉是指私有API是沒機會上架的。沒有盜版是系統隨便動一下就是在線驗證，而且沒有廣泛硬件驅動匹配，要麼還是跑在蘋果這些指定硬件上，要麼用越獄版本自己寫、找驅動，意義呢？花大量時間整個勉強能用的盜版出來，可能系統都更新2-3個大版本號了，誰還有興趣？現在的遊戲要保持正版也是一樣，只能走聯網和持續更新的路線，當然第一還是得好玩！
win10的UWP也是想學這一點，但是不可能，因為Windows系統的定位就是開放，開放了幾乎沒有限制的去調用系統功能的API，這也是Windows平臺軟件繁榮的基石。微軟走的最接近的一步就是win10 cloud，僅僅允許UWP，只走微軟應用商店，你可以說這個就是跟iOS差不多封閉的版本，肯定也安全。
Windows盜版，我一般稱作沒有授權，很多人說微軟故意放縱，我不信！放縱是哪個沙雕意淫出來的？第一市場上並沒有能跟Windows並駕齊驅或者落後不多的操作系統，哪怕是win31時代，因為還是定位開放決定的，擁有廣泛的硬件驅動基礎，合適的IDE。第二，微軟的董事會得跟股東交代吧，每年得開股東大會吧，誰提出放縱這樣的想法，恐怕會第一個被請出去！
回到沒有授權上，開始的時候其實還好，逐漸軟件規模起來了，用戶數量大了，利益就來了，先是系統開放，自然大把機會攻破，那年說win7用了最新最先進，無法破解的授權保護，結果3個月不到被俄羅斯人攻破了，背後的利益就是無形的手了，用於網絡戰爭，病毒，木馬，彈廣告，還有很多我們無法得知的特殊用途。
什麼是盜版？違反著作方License裡面的條款就是盜版。Windows安裝後超過一段時間不激活是盜版；使用網上得到的序列號、算號器生成的序列號、或破解補丁激活的是盜版；將序列號用於非授權範圍內場合是盜版（比如在非單位機器上使用單位統一購買的系統）；買電腦時帶的家庭版，自己裝Pro版或旗艦版也是盜版；Windows 10已經過了免費升級期，想辦法升級並激活還是盜版……盜版範圍如此之廣，又如此容易輕易得到，自然Windows到處是盜版。
對Mac OS來說，在非蘋果機器上安裝OS X是盜版；使用虛擬機安裝OS X是盜版；在OS X免費政策出臺前使用網上下載的系統包升級也是盜版（我從OS X 10.7一路升過來，連激活都不用）……大家不要把眼睛僅僅盯在黑蘋果上面。
對iOS來說，將iOS移植到模擬器或其它平臺上是盜版；在iPhone上使用破解程序破解系統，安裝Cydia也是盜版。
Windows對應的是上世紀80年代以來的Intel X86架構CPU為核心、標準IBM兼容PC體系為硬件和MS Windows為操作系統，及大量圍繞著的第三方驅動和開發軟件，是一個開放性的完整產業鏈（但並不開源，這點很多人都說了）。
與Windows盜版對應更近的應是安卓盜版，二者的性質更相近，除了一個在PC上，一個在移動設備（嵌入式平臺）上外。有一些手機廠商是明確反對將自己的系統root的，那想辦法root掉的行為也屬於盜版。
手機系統上哪盜版去。早年有個hd2可以刷ios。現在沒了。
如果你說的是osx
沒盜版？呵呵。
沒有win盜版那麼猖獗的原因，主要還是沒有需求。osx上面除了圖形視頻那套軟件崩潰概率低運行效率高之外，對於一般人並沒有質的飛躍，卻要花費大量時間折騰。
對osx有剛需的無論是軟件開發還是視頻剪輯，不差一臺mac的錢。能用錢解決的問題不折騰。
所以沒人用也正常。
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