长沙的天气真是热skr人了
连吃饭都没啥胃口了
这个时候吃上一顿美味爽口的凉菜
再配上啤酒和电视剧
简直就是夏日最幸福的事情！
升华第一凉菜
升华第一凉菜大概是后湖学子们记忆中最好吃的一家，每次放学后，总会约上小伙伴一起去店里买凉菜吃。土豆片、海带、木耳、酸萝卜、蒜苗、玉米粒、豆皮等各种蔬菜琳琅满目，挑上满满一袋，交给老板加料调配，一边走一边吃，幸福就是这么简单！
地址：岳麓区靳江路中南大学新校区(近中南大学升华学生公寓)
人均：10元
爱姑凉菜
爱姑凉菜是一家开了十几年的老凉菜店了，虽然只做夜宵，但是生意依然十分火爆。招牌菜糖醋排骨，每天供不应求，排骨饱满紧实，酥而不柴，酸甜可口。除此之外，还有鹅肠、鸭掌筋、三角干子等好吃的凉菜。喜欢吃辣的朋友，自己也可以多放辣椒。
地址：劳动路与书院路十字路口
人均：20元/人
旺旺小吃店
这是每次路过必来打包带走的一家凉菜馆子，店主开门时间比较随意，所以能不能够吃得上全靠运气。这里的招牌凉菜是香干，所用的原材料是晒干后再用酱料拌制的，嚼劲十足，非常入味。
地址：长沙市天心区长郡中学旁巷子里
人均：5元
80后夜宵
80后夜宵是一对八零后年轻夫妇在冬瓜山岔路口上开的夜宵小摊，从2011年到现在，已经从小推车发展到可容纳十几桌堂食的店面了。他家的凉菜品种很丰富，有20多种，几款主打的菜品每天供不应求。
脆骨、毛肚、花甲、萝卜皮等几乎是每桌必点，很多菜不到晚上就已经销售一空了。脆骨嚼起来咯吱咯吱作响，十分爽口；肉捆鸡鲜香入味，秘制干辣椒油的香味是这款菜的精髓。
地址：冬瓜山三岔口，建设银行对面
人均：20元
金花泡菜
金花泡菜是怀化一家很有名的泡菜店，在长沙也开了分店，吸引了很多长沙吃货。店里的招牌凉菜是特色泡萝卜，分为甜萝卜、酸萝卜、萝卜皮三种，原料都是来自湘西本地红萝卜。血粑也是店里的畅销凉菜，味道香辣，令人食欲大增。店里的凉面也很好吃，特色吃法就是把泡菜和凉面拌一起吃，回味无穷！
地址：长沙天心区南墙湾文庙坪小学旁
人均：15元
这些凉菜馆子
哪些最得你心呢
还有什么好吃的凉菜
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