号外!格兰多纳桶强 7荣获2018世界烈酒大奖银牌

最近,GlenDronach Distillery(格兰多纳酒厂)发布的第七批桶强高地单一麦芽苏格兰威士忌,

在2018年旧金山世界烈酒大赛中摘获一枚银牌。

号外!格兰多纳桶强 7荣获2018世界烈酒大奖银牌

格兰多纳桶强批次7威士忌延续了格兰多纳的传统,即每年制作和发布小批量桶强威士忌。

这款威士忌在PedroXiménez和Oloroso雪莉桶中成熟,并以桶强浓度装瓶。格兰多纳采用古老的酿制方法确保酿酒厂不断产出优质饱满的单一麦芽威士忌。酿酒师Rachel Barrie在桶强装瓶前会挑选独特的酒桶,不添加水或进行冷却过滤。这款桶强批次7的酒精度为57.9%,和所有格兰多纳威士忌一样,是从西班牙橡木雪莉酒桶中自然成色的。

GlenDronach酿酒师Rachel Barrie说:“格兰多纳桶强批次7在格兰多纳的地下仓库中陈酿,受雪莉桶陈酿的影响,形成柔和、醇厚、复杂的口感,圆润的味道,产生一种令人心神舒畅的香气,尾韵悠长持久。

号外!格兰多纳桶强 7荣获2018世界烈酒大奖银牌

“格兰多纳桶强批次7,延续了我们将最好的西班牙橡木雪利酒桶与优质的高地麦芽相结合的传统。在酿制过程中,酒在Oloroso桶中成熟时已经形成了顺滑、圆润、带有坚果味的特征,并且还带有高地太妃糖,核桃奶油,苏丹娜面包和无花果的香气。

在PedroXiménez桶中成熟时,为威士忌带来了李子,樱桃和巧克力的风味。此外,这款威士忌的酿制给我们提供了一个难得的学习机会,可以了解到在天然木桶的条件下,雪莉桶在酒成熟过程中是如何丰富酒的顺滑度和醇厚感的。”

GlenDronach Cask Strength Batch 7可从全球烈酒零售店处购买。如果各位威友对这款格兰多纳感兴趣,不妨到专门店一探究竟~


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