早上6 點起床鍛鍊，7 點與新西蘭公司總經理開電話會議，8 點半到達公司總部時，省政協委員、澳優乳業(中國)有限公司董事長顏衛彬算了一下，此時新西蘭工廠已經開工4 個小時，澳大利亞工人們已經上班2 小時，而荷蘭員工正在酣睡中。
儘管身在內陸城市長沙，但顏衛彬的工作模式是國際化的，需要克服各國時差處理事務，言語間也常會蹦出英文。每天10 多個小時的工作強度，讓助理一度擔心他頂著黑眼圈出鏡會影響形象。
進入乳業15 年，顏衛彬見證了中國配方奶粉行業的鉅變。在他眼中，2008 年發生三聚氰胺事件以來的十年，是政府、社會和中國乳業痛定思痛的十年。
6 月4 日在政協雲委員工作室值班時，面對網友關於中國配方奶粉質量的犀利提問，顏衛彬寫了一條長長的回覆——“中國乳業目前處於質量最好、監管最嚴格的時期，現在行業進步了，但消費者的信心還沒有恢復，需要全社會一起努力，才能實現這個產業從源頭到餐桌的正向良性循環。”
“在湖南發展乳業好比沙漠裡種水稻”
“一幫湖南人偏要在沙漠裡種水稻”，回想起2003 年聯合創建澳優時，顏衛彬笑著這樣形容。許多人熟悉澳優品牌，卻並不瞭解其地道的湖南基因。
1966 年出生的顏衛彬，高考時正好遇上中國急需既懂機械、外貿，又懂英語的人才，中國機械設備進出口總公司(CMEC)聯合湖南大學培養機電外貿專業大學生，他成為其中一個。
大學畢業時，正值1988 年海南建省，隨著“十萬人才下海南”的大潮，顏衛彬到了湖南省政府駐香港窗口公司—— 三湘集團海南公司工作。1991 年他回到CMEC，幾年後成為海南公司業務副總裁，之後被調回北京。
多年從事國際外貿，顏衛彬跑了很多國家，小時候吃不飽的記憶，讓他對食品格外關注。當時國內的食品種類和品牌有限，而國外超市商品琳琅滿目，這種豐富度差異在刺痛他的同時，也讓他發現了商機。
彼時，以房地產起家的湖南新大新集團董事長伍躍時也對食品業產生興趣。2001 年，伍躍時的一聲召喚把顏衛彬帶回了長沙。現在，澳優總部就在長沙黃興中路新大新大廈，顯示出兩家集團的深厚緣分。
新大新創辦沐林食品，並曾短暫控股亞華種業，這段經歷讓伍躍時和顏衛彬接觸到乳業，看到中國經濟高速發展中嬰兒主食品市場的巨大潛力，因此於2003 年創辦了澳優乳業，由顏衛彬擔任董事長。
湖南草場缺乏，高溼環境，本地難以提供穩定的優質乳源，這被顏衛彬戲稱為“乳業沙漠”：“我們只能從看似沒有路的地方殺出一條血路來。”
在經營亞華和沐林食品期間，公司需要從全國各地調奶源;創辦澳優之前，創始團隊對中國乳業進行了詳細調查和戰略掃描，他們感知到了國內部分奶源存在的不安全隱患。
於是，澳優從成立之初即由澳大利亞乳製品公司貼牌生產。正是這種選擇，讓澳優避開了那場中國乳業的黑天鵝事件。
“這是國家對誠信企業的褒獎”
2008 年，全國各地接連發生食用三鹿奶粉的嬰兒患上腎結石的案例，隨後在該品牌奶粉中發現化工原料三聚氰胺。此後，多家品牌奶粉都被檢出三聚氰胺，這一事件在深深刺痛國人神經之餘，也重創了中國乳製品信譽。
當年9 月，國家質檢總局緊急在全國開展了嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項檢查，並公佈了未檢出三聚氰胺的87 家合格奶粉名單，澳優在名單中位列第一。
“這是國家對誠實守信企業的一種宣傳和褒獎。”當時市場對合格奶粉的需求井噴，本應趁勢佔據市場份額的澳優，卻因奶粉生產受制於人而無法滿足市場需求，對此顏衛彬略有遺憾，“我們沒有分到市場的最大一塊蛋糕，但踏上了時代的節拍”。
諸多不確定性因素，讓顏衛彬看到了自身擁有資源的重要性，“靠別人不是長久之計，必須儘快啟動供應鏈建設計劃。”2011 年，澳優控股荷蘭百年乳企海普諾凱，當時國內乳企的海外併購案例還寥寥無幾。
2012 年前，顏衛彬的主要精力放在隆平高科這家上市公司;2012 年，他全職回到澳優，推動澳優走上國際化快車道。
2018 年6 月，澳優因將澳大利亞乳業公司Ozfarm Royal PtyLtd 收購為全資子公司而備受業界關注。如今，澳優海外員工達到800 人
“中國人的奶瓶要端在自己手上”
曾因三聚氰胺事件受西方同行嘲笑的顏衛彬明顯感到，十年來再沒有爆發醜聞的中國乳業，海外聲譽正在逐漸恢復，“他們找不到最近的案例來挖苦或者打擊我們。”
2016 年10 月1 日，被稱為史上最嚴的中國嬰幼兒奶粉註冊制正式頒佈，奶粉行業開始洗牌。
根據配方註冊制的規定，嬰幼兒配方乳粉產品的註冊申請人必須為生產嬰幼兒配方奶粉的企業，並具備相應的研發、生產和檢驗能力，門檻的大幅提高讓大量中小品牌被淘汰。
顏衛彬篤定地告訴湘聲報記者，目前中國對於嬰兒配方奶粉的監管是全世界最嚴格的，國家機構實時抽樣檢測，每週、每月都公佈檢測結果，企業壓力山大，時刻不敢放鬆。
“我們的同事都是生活在高壓之下，公司標準比行業標準還高，內部也有一套嚴格的問責制度。”在顏衛彬看來，這種嚴格監管起到了明顯效果，現在是中國奶粉質量最好的時期，不輸國外奶粉，選擇優質國產奶粉的消費者越來越多。
近年來，顏衛彬在不同場合呼籲行業建立起產品自信：“袁隆平先生說，中國人的飯碗要端在自己手裡;我們認為，中國人的奶瓶也要端在自己手上。”
對話
“沒想到三聚氰胺事件後果那麼嚴重”
湘聲頭條：2008 年三聚氰胺事件發生之前，您對這種現象是否有所瞭解?
顏衛彬：我們成立澳優的原因之一，就是看到了當時中國乳業的這種潛在風險，並對此憂心忡忡。當時大部分乳源來自分散式家庭農場，而不是現在規模化、集中化和規範化生產，小規模農場沒有快速冷藏設施，奶擠出來容易出問題，就需要添加劑。這是當時生產和經濟條件決定的系統性問題，不是一個企業可以解決的。
湘聲頭條：事件發生後，您有何感受?
顏衛彬：我一直認為問題爆發是遲早的事，所以不會像公眾這麼震驚，但還是非常痛心，沒想到影響範圍這麼大、後果這麼嚴重。另一方面我感到慶幸，這個蓋子到了必須揭開的時候了，終於有媒體揭露、有國家部門重視這個事，這對行業是個好事。沒有這種大的事件影響，有些事情就會溫水煮青蛙。所謂不破不立，帶傷運行今後會導致更大的傷，耽誤下一代。
這次事件對誠信的公司是好事，真金不怕火煉，澳優在國家公佈的合格名單中排列第一，得到了許多消費者信任。
但有些輿論渾水摸魚、趁火打劫，故意引起恐慌，甚至惡意抹黑。當時乳業屬於多頭監管，九龍治水，一些個人和媒體希望從企業獲取個人利益，在法治和社會治理不健全的情況下給我們造成了困擾。
中國乳業處於質量最好、監管最嚴格時期”
湘聲頭條：三聚氰胺事件後，中國奶粉市場一度成為洋品牌的天下，由於海外奶粉代購量過於龐大，有的國家超市針對中國人推出了奶粉限購政策。看到這些新聞，您和同行們有何感受?
顏衛彬：真是自尊心一次又一次受傷，其實也有一些別有用心的人在放大(中國乳品的問題)。2008年以後，中國奶粉的質量在逐步改善，不應該把舊聞一遍遍來炒，讓行業聲譽一直抬不起頭。
同行們也感到無奈和悲哀：為什麼我們一直在改進，就是得不到認可呢?但我們不能埋怨消費者，消費者有選擇好商品的權利。中國乳業需要時間來療傷，重建產業聲譽，重建消費者對中國乳業的信任。
湘聲頭條：回過頭看，如何評價三聚氰胺事件對中國乳業的影響?
顏衛彬：這次事件一方面嚴重損害了中國乳業聲譽，傷害了消費者對於國產奶粉的信任;另一方面重塑了中國乳業，通過大浪淘沙，淘汰了一批不講求質量、追求短期效應的企業。
目前中國乳業處於質量最好、監管最嚴格的時期，沒有哪個國家像我們這樣，國家花這麼多力氣、這麼多錢對奶粉進行密集的實時檢測，都是在市場上買產品進行抽樣檢測，企業完全不知情，每週、每月通報結果。相關法規也非常嚴格，實行嚴厲問責制度。這麼一套嚴格監管使企業門檻提升，進入門檻的都是有實力、有水平的企業，客觀上促進了行業進步。
事實證明，現在從境外代購奶粉的人越來越少，比如澳優很多產品也在國外上架，你買回來也是一樣的奶粉。
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