5月12日接診1病人，某女，32歲，近15天來出現胃脘脹滿，倦怠乏力，飲食下降，口粘無味，畏寒肢冷，便稀，舌苔白膩，脈濡滑。體檢：胃脘部按之不舒，餘無陽性指徵。隨給予胃鏡，幽門螺桿菌等檢查，查後胃鏡提示：慢性淺表性胃炎。幽門螺桿菌：陰性。其他指標無異常。隨給予中藥7劑服用。
5月28日再次複診，訴說服用7劑中藥後症狀基本消失，後7天再次逐漸出現腹脹，乏力，飲食下降等等，詳細詢問病史，方知患者之前經朋友介紹：喝“薏仁蓮子粥”，不僅能健脾消食，而且還可美白保溼，去除雀斑、蝴蝶斑等等。聽後，隨囑患者停飲“薏仁蓮子粥”。6月26日，患者前來報喜，訴說不適症狀全消，並詢問如何用中藥食療更科學。
隨著人們生活水平的提高，人們對於美容、養生要求也越來越高，尤其是一些中青年女性朋友和一些老年朋友，經常通過電視健康講座、網絡介紹或朋友推薦等進行中藥食療，但是，中藥具有寒、熱、溫、冷等特性，如果不能辯證的食用，往往就會出現不適的症狀，由於其各項檢查指標均正常，造成“無病”亂求醫，這樣，不僅在經濟上帶來一定的損失，而且精神上也帶來很大的壓力，而我們醫院門診每年也接診很多這樣的患者。
所以，今天就給大家介紹一下如何科學的用中藥煮粥食療進行美容、養生？
一．薏苡仁
性味：甘、淡、微寒。
功效：利水滲溼，健脾，除痺，清熱排膿。
薏苡仁
現代藥理研究，薏苡仁具有降脂、減肥、防癌、鎮痛、解熱等作用。
總結：1.健脾則炒黃食用，清利溼熱則生用。
正常舌苔
2.薏苡仁，具有苦寒之性，因此體質偏寒、寒溼或困脾、感受風寒者禁用。
體質偏寒、脾腎陽虛之舌苔
寒溼困脾
外感風寒舌苔
3. 大便乾結禁食用。
4. 孕婦禁食用。
二．蓮子
性味：甘、澀、平。
功效：補脾止瀉，益腎固精，養心安神。
蓮子
現代藥理研究，蓮子具有抗癌防癌、降壓、滋養補虛、強心安神等作用。
總結：1.由於蓮子具有止渴、去熱作用，因此，體質偏寒或寒溼困脾者慎食用。
體質偏寒、脾腎陽虛之舌苔
寒溼困脾
2. 薏苡仁具有固澀、止瀉作用，因此，大便乾結者禁食用。
3. 因蓮子心苦寒，所以，煮粥時應去蓮子心。
三．百合
性味：甘、微寒。
功效：潤肺止咳，清心安神。
百合
現代藥理研究，百合具有防癌抗癌、美容養顏、寧心安神、潤肺止咳等作用。
總結：百合，性微寒，因此，風寒咳嗽或中寒便溏者忌食用。
風寒咳嗽舌苔
中寒便溏舌苔
四．山藥
性味：甘、平。
功效：益氣養陰，補脾肺腎。
山藥
現代藥理研究，山藥具有抗衰老、抗腫瘤、降壓等作用。
總結：1.山藥具有養陰作用，而中醫認為養陰能助溼，因此，溼盛中滿或積滯者忌食用。
溼盛中滿
積滯舌苔
2. 大便乾結者少食用。
3. 糖尿病患者少食用。
五．枸杞子
性味：甘、平。
功效：滋補肝腎，明目，潤肺。
枸杞子
現代藥理研究，枸杞子具有抗衰老、美容養顏、抗腫瘤、調節機體免疫力、抗疲勞、降血糖、降血壓、明目、保肝等作用。
總結：1.枸杞子具有滋陰潤燥的作用，因此，脾虛大便稀者不宜食用。
脾虛便溏舌苔
2. 外邪實熱者禁食用。
總上所述，通過中藥煮粥一定要結合自身的體質（有無不適，感冒，寒溼等），只有科學的使用中藥食療，才能真正的達到美容、養顏、養生等作用。
最後，提醒大家：在食用以上中藥食療期間，一旦出現乏力、腹脹、口粘無味、飲食下降等，並且，舌苔由薄變厚，或感冒等等應停止食用，等不適症狀消失，舌淡苔薄白即可繼續食用。
舌淡苔薄白
如若對你有所幫助請轉發給你的親人和朋友，讓更多的人受益！點擊關注，你將在下一期分享更多的醫學健康小常識！
閱讀更多 健康你我66 的文章
