學院簡介
食品科學與營養工程學院是中國農業大學的特色和優勢學院，歷經30多年的發展，學院圍繞人類的營養與健康，以國家食品產業科技重大需求和國際學術前沿為導向，開展高水平科學研究、社會服務和文化傳承與創新。學院具備培養學士、碩士及博士的完整教育體系，擁有 “食品科學與工程”博士學位一級學科授予權，6個博士學位授予點、7個碩士學位授予點和1個“食品科學與工程”博士後流動站。學院學科建設成就斐然，2017年，食品科學與工程學科入選國家“雙一流”學科建設計劃，全國第四輪學科評估中獲評“A+”。
學院師資力量雄厚，現有教授43人，副教授47人，其中包括“長江學者獎勵計劃”特聘教授1人，“國家傑出青年科學基金 ”獲得者2人，“國家優秀青年科學基金”獲得者2人，國家青年千人計劃1人，新世紀“百千萬人才工程”國家級人選1人，“萬人計劃”科技創新領軍人才 2名，教育部“新世紀優秀人才支持計劃”人選12人，“科技北京百名領軍人才”1人，北京市教學名師1人，享受政府特殊津貼專家4人，農業部農業科研傑出人才及其創新團隊2個，科技部創新人才計劃重點領域創新團隊1個。
學院堅持“頂天立地”，探索食品前沿科學，創一流科技成果，承擔著國家級、省部級重大研究課題，以及國際合作項目和橫向合作項目，年科研經費超1億人民幣，年發表SCI收錄論文200多篇，獲得國家技術發明二等獎1項、國家科學技術進步二等獎6項、省部級獎勵30餘項。學院擁有國家級、省部級研究中心和重點實驗室15個。
學院十分重視學生綜合素質的培養，重視實踐教學，構建以“創新與實踐能力培養為核心”的123N實踐教學體系；積極開展第二課堂教育活動，搭建學生科技創新平臺；充分發揮學生會、研究生會、學生社團的作用，開展豐富多彩的學生活動，飲食文化協會、葡萄酒文化協會等學生社團引領校園食品文化，大學生科技創新與創業活動蓬勃開展。近年來，學院本科生深造率超過60%，學生就業率超過90%。
本學院2018年按食品科學與工程類招生，包括食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全和葡萄與葡萄酒工程4個專業。學生入校後，一二年級實施統一的基礎教學，從三年級開始，根據專業容量、教學資源、學生意願、專業興趣及就業意向等情況選擇其中一個專業學習。
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諮詢電話：010-62736913
電子郵箱：[email protected]
學院網址：http://spxy.cau.edu.cn/
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