橘子果實生長中後期很容易顯現裂果，那麼導致果實裂果的原因是什麼呢?柑橘果實裂果缺鈣是最主要的因素，那麼除此之外造成柑橘裂果的原因還有哪些呢?
裂果也成了眾多農化經營企業關注的重點問題，展開了一輪輪的“防裂大戰”，大戰過後，更多企業是無功而返，反而背上了“假藥假肥販子”的名義。通過走訪發現，人們形成了一種認識，談裂果就必談鈣肥，說鈣肥也離不開裂果，眾多企業的防裂方案也始終圍繞著補鈣做文章，於是出現了全民補鈣防裂果的現象。
有農戶認為，只要用過了鈣就可以讓果不裂，只要使用過鈣肥還裂果，就認為鈣是假冒產品，導致眾多優質鈣肥蒙受冤枉，實則不然。一般來說,裂果是果皮與果肉組織間生長失衡所致,是果實在逆境條件下對其內外生長不協調做出的反應,是一種生理性病害。其與品種特性、氣候環境、土壤條件及栽培管理等因素有關,微量元素鈣缺乏僅是原因之一,即使用了鈣肥也不一定能夠完全避免裂果。全面分析裂果原因，制定一套綜合防裂措施顯得尤為重要。
柑橘正常與不正常裂果率
1、正常管理的裂果率：
例如砂糖橘，裂果時間：在7月下旬開始，尤其是9月上旬-11月上旬，是果肉膨大快且果皮由厚變薄的時間，這個時候是裂果高峰期，但是到後期著色以後，裂果基本停止。大多數裂果是縱向裂果，很少橫裂。正常的砂糖橘裂果率為2%-5%。
2、不正常的裂果率：
有的果園裂果率25%-40%，嚴重的達到50%，這是和管理不善有很大的關係，具體原因要因地制宜採取措施進行預防。
柑橘裂果的類型
裂果主要發生在細胞膨大期或果實成熟期。果實開裂分為皺皮裂、外裂、內裂等3種類型。
一、皺皮裂
該類型裂果先是果皮的白皮層逐漸發生開裂,表皮逐漸凹進,表面看起來與正常果實沒有區別,僅表現為表面有一些形狀不規則的凹痕,但其實中果皮已經開始產生分離,慢慢地即有裂隙,最後表現出明顯的外果皮開裂。
此類型裂果的主要原因在於果實在生長髮育初期,養分供給不充足,造成部分中果皮發育受到一定損傷,出現缺陷。在柑橘果實開始膨大或成熟階段,外界的水分及營養條件一旦有任何微小的變化,都會增加皺皮果的比例,嚴重時外果皮也會表現出明顯開裂。
二、外裂型
外裂,即為柑橘果實的果皮角質層先出現開裂,然後按照從外到內的順序,細胞慢慢發生變形、開裂,最後白皮層徹底發生開裂。
此類型裂果的主要原因在於當柑橘的細胞開始膨大或進入成熟階段時,遇到持續乾旱,後又發生大暴雨等劇烈天氣變化,果實在受到較長時間乾旱脅迫後,土壤水分含量劇增,果實呈現猛長態勢,而果皮相對於果肉生長較慢,造成外果皮被撐裂。隨著果實的生長,裂開的縫隙越來越大,中果皮、果肉均會裂開。
三、內裂型
內裂,指開裂的最先部位為果中軸,然後逐漸擴大到果實的頂部,造成裂果現象。
此類型裂果的主要原因在於種子敗育,內部的赤黴素無法產生,相對而言果皮中的赤黴素含量較高,造成生長速度不一致,發生內裂現象。相關資料表明,如果種子全部敗育,裂果發生的可能性為100%。
柑橘裂果的原因
原因一：品種生理特性引發裂果
裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關係密切，品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發育質量都會影響到果實裂果。如葡萄品種中，果皮薄、果肉脆的品種易裂，著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現開裂;柚類，果形指數越大，果頂皮越厚、果心中心柱越充實，裂果較輕;油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重。
原因二：植物內源激素失衡引起裂果
植物內源激素比例的變化會影響到果皮和果肉生長的速度，當兩者生長速度失衡時就會形成裂果。在實際生產中，果實發育中後期，因激素失衡造成裂果的現象較為常見。同時，激素類植物生長調節劑的濫用是造成裂果的原因之一。2011年發生在江蘇丹陽的西瓜“爆炸”事件，除了與栽種品種、氣候(生長前期乾旱，後期急劇降雨)有關，也與膨大劑使用不當有密切關係。
原因三：土壤水分急劇變化引起裂果
土壤水分的變化，對果皮中鈣的吸收影響較大，乾旱、淹水都可能引起水分脅迫，減少鈣的吸收量，進而造成裂果。作物生長前期遇乾旱，在果實迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實的水分猛增，果肉細胞會快速膨大，而此時，果皮多已老化，果皮細胞因角質層的限制而膨大慢，就會出現果肉把果皮脹破的情況。因這種情況出現的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見，若前期缺水，會影響幼果膨大，著色期如遇連續降雨或大水漫灌，都會引起大量裂果大發生。
原因四：病蟲危害引起裂果
有研究表明，炭疽病可以引起臍橙裂果，炭疽病、鏽壁蝨、紅蜘蛛等為害與裂果有直接關係，需要注意進行病蟲害的防治。白粉病為害葡萄後果皮硬化失去彈性，硬核期後易從果頂縱裂，形成裂果。紅蜘蛛為害葡萄後，果面形成褐色鏽斑，多數從果蒂縱裂，形成裂果。
原因五：營養失衡造成裂果
果肉中的礦質元素及其營養平衡對裂果有顯著影響，樹體養分不平衡會加劇果實裂果。果實生長期間磷、鉀、鈣對果實裂果影響最大，其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當某一種或幾種元素過量，而其他元素含量較低時，裂果就會增加。實際生產中，在作物生長後期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見。目前土壤酸化問題日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失調現象十分普遍，加劇了裂果的發生程度。
原因六：栽培管理措施造成裂果
樹勢弱、光照差、通風不良及偏施氮肥的果園裂果嚴重;負載量大，葉果比小的果蔬易誘發裂果;土壤排水不良、嚴重板結、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴重;病蟲防治差的果園裂果較為嚴重;大量使用乙烯利、赤黴素、2-4D的果園裂果量明顯上升。
柑橘如何預防裂果
一、合理灌水
調節土壤水分是防止裂果最為有效的方法。在建園時,首先要做好水土保持,選有水源的地方建園,無水源的園區,應先建設水源,如築建水塘,營造水源林地,保證在乾旱時有水使用。土壤類型以砂質土為最佳。若選擇用於建園的地塊溝渠建設情況不完善,不能及時排水,則建園前就要對其進行改良,不僅要使土壤的保水能力提高,還要確保排水的性能。
柑橘果實進入膨大期至成熟期,要保證水分的均衡供應。此時期遇乾旱,可每隔幾天進行一次淋水或灌水,採取開溝淋灌的方式,也可採取機械噴灌的方式等,量要從少到多。不可一次性過量澆水,防止土壤水分出現大幅度變化,確保柑橘果皮與果肉的生長保持一致。
二、加強修剪
要及時對柑橘樹體進行適度修剪,以免林間的鬱閉度過大,造成光照不足。將林間密度過大、長勢弱小、品質不佳、畸形的果實及時疏除,以免過多消耗樹體的養分,保證果實發育所需的充足營養,可使裂果概率明顯降低。若柑橘樹上保留的果實數量過多,則不利於果實的發育,會增加裂果的比例,降低經濟效益。
三、科學施肥（最關鍵也是最重要的環節）
元素失衡可導致柑橘發生裂果,如柑橘生長過程中,鈣、鋅、錳、磷等元素含量不足,氮、鎂、鉀、硼等元素缺乏或過量。此外,柑橘在生長的後期,若鎂缺乏或氮、鉀、硼的施用量過多,也會導致裂果發生較多。
因此,要採用科學的施肥方法,根據樹齡、樹勢、掛果量增施有機肥使用量,併合理配比氮、磷、鉀、鈣和微量元素肥,同時避免偏施氮肥。如此一來可使果皮的厚度增加,提高其抗裂性能,降低裂果的發生幾率。
需要注意的是,補鈣、鉀以防裂的最佳時期為果皮細胞大量分裂時,此時不僅細胞分裂快,而且果個一般都有大拇指大,已具備足夠的吸收面積。柑橘在幼果期對鈣的需求量是非常大的，6-8月份葉面打藥要多次噴施糖醇鈣、硼、有機質（海藻酸、腐殖酸、氨基酸），建議這些中微量元素的補充使用商品性的螯合形態。
值得注意的是,重視培養柑橘強大、壯健的根系,提高柑橘樹體自身的抗逆能力,是防裂果的又一關鍵措施，可以使用喜百農含腐植酸金品生根液，強力生根，養根壯苗。
綜上所述,造成裂果的原因是多方面的,解決問題也應綜合考慮。不僅需要全面補充微量元素保持元素平衡,同時要選擇不含激素的肥料,綜合治理果園,才能達到減少裂果、提高果實品質的目的。
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