给孩子挑优质的奶制品,一直让许多家长犯难。
最近有这样一则新闻:列举了6种“不能给孩子喝的奶”,文章中提到复原乳不能给孩子喝,因为复原乳是勾兑奶粉,没营养,早餐奶、果味奶、儿童奶含有大量的色素香精等添加剂,经常饮用会影响孩子健康。
这些乳制品真的不能给孩子喝吗?
生活课堂
乳制品本身的营养价值跟牛奶非常接近
婴幼儿配方奶粉,也是用类似的工艺生产出来的
部分添加大量糖的产品不适合用来补钙,想通过喝牛奶补钙,注意包装上的标识即可
什么是儿童牛奶
儿童牛奶主要的原料是不低于80%的生牛乳,添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的预提产品,属于调制乳。
像旺旺牛奶,就是以复原乳为原料。
主要配料:食品原料、营养强化剂、食品添加剂。
·食品原料:生牛乳、饮用水、白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖等;
·营养强化剂:铁、锌、维生素A、维生素D、DHA等;
·食品添加剂:乳化剂、增稠剂。食用香精等。
儿童奶与纯牛奶区别
什么是样的牛奶适合宝宝喝?
我们为好牛奶定了三个指标:成分安全,营养,含糖低。
生活报告的建议是,优先选择纯牛奶。
成分安全:纯牛奶成分更简单,无过多食品添加剂;
营养:儿童牛奶营养有限,普遍达不到“丰富”标准;
含糖:儿童牛奶普遍添加糖。
测评
一看蛋白质和钙的含量,越高越好;
二看碳水化合物的含量,越低越好;
三看营养素含量,与每日推荐摄入量越近越好。
我们测评了市面上常见的9款儿童牛奶,如果不知道如何选择,可以放心购买我们推荐的几款:
推荐
推荐理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.富含蛋白质、维生素D;
3.含有钙、膳食纤维、DHA
推荐理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.富含蛋白质、锌、维生素D;
3.含有钙、铁
推荐理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.富含蛋白质、铁、锌、维生素A;
3.含有钙、维生素D
推荐理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.富含蛋白质、维生素D;
3.含有钙、膳食纤维
可尝试
可尝试理由:
1.检出微量亚硝酸盐;
2.微生物、重金属及有害元素、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
3.含有钙、蛋白质
可尝试理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.富含蛋白质;
3.含有钙、锌、维生素A
可尝试理由:
1.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
2.含有蛋白质、钙
不推荐
不推荐理由:
1.添加糖含量较高;
2.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
3.含有蛋白质、钙
不推荐理由:
1.添加糖含量较高;
2.微生物、重金属及有害元素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、抗生素、真菌霉素均未检出;
3.含有蛋白质、钙、维生素A
家长需要注意的是:
1.儿童牛奶额外添加糖除了增加能量外,不含任何营养素;
2.容易使宝宝对甜味产生依赖,一旦喝惯了带甜味的儿童牛奶,就不愿意接受纯牛奶了;
3.增加龋齿和肥胖的风险。
也完全没必要把儿童牛奶当成洪水猛兽,偶尔喝个一两次也不会怎么样。就算是成年人都知道喝酒有害健康,烤肉含有致癌物,但是为了美味适当摄入也完全没问题。了解利弊,理性选择就好了。
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