春天一到，農村到處都是寶。筆者最近看到一種植物，對於廣東、廣西、海南一代的朋友或許不陌生，這就是巴戟，也稱為巴戟天。常生長在密林下、灌木叢中，越肥沃的土地越容易生長。這種植物你能看到的都沒啥用，包括樹枝和樹葉，但是精華就在根部。它的根最大的功效就是壯陽補腎，所以人們常用它來泡酒，同時也把它譽為“泡酒神料”。已經有各種以這種藥材命名的酒在市場上售賣。
以前人們都看不上它，以為是野樹，有的時候還會砍掉，但是發現它的根部奇效後，便開始大面積種植。現在在市場上，一斤它的根，已經買到了上百元。
巴戟天性溫補，為“補腎要劑”，功擅溫腎益精，強筋壯骨，祛風除溼。主治腎陽虛衰，陽痿早洩，尿頻遺尿、腰脊痠痛、風溼痛及婦女宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛等症。
最簡單的一種食用方法之一就是泡酒。醫生介紹，泡酒前要將巴戟天進行蒸制，隔水蒸一小時至巴戟天的肉黑中帶紫為佳。然後將巴戟天放入白酒中，巴戟天與白酒重量的比例為1:3。一般泡三個月後即可飲用，每天早晚喝20毫升以內。
但是需要提醒的是，巴戟天在食用前一定要去掉木心。因其心的化學成分與根存在較大的差異，且有毒元素，鉛含量明顯比根皮高，鐵、錳、鋅等其他元素含量比根皮低。
分享到:
閱讀更多 贛圖 的文章
